Zucchini - một loại rau tuyệt vời, vô cùng ngon và khỏe mạnh. Nét duyên dáng chính là nó có thể được ăn ở dạng thô, bao gồm xà lách, cùng với dưa chuột và bắp cải, và các hầm và chiên, và như đóng hộp. Một số tùy chọn thú vị cung cấp rau trên bàn ngay bây giờ và chúng tôi sẽ thảo luận.
bánh mì ăn nhẹ
Nếu bạn quan tâm trong một bữa ăn nhẹ ít và rất ngon miệng sắc nét cay đi nghỉ hay bữa ăn hàng ngày, làm bánh mì, thành phần chính trong số đó là zucchini. Các công thức này: mỗi ổ bánh cần zucchini giá trị trung bình, tốt nhất là trẻ; 3-4 quả cà chua chín mạnh; vài tép tỏi (không bắt buộc); Pho mát cứng; 2-3 ớt ngọt; rau xanh, mayonnaise, muối. Hơn nhu cầu kem (đối với bánh mì nướng) và dầu thực vật. Để bắt đầu xử lý các bí. Các công thức chuẩn bị được khuyến khích để làm sạch nó ra khỏi da, cắt thành vòng tròn, muối, cuộn bột và chiên. Xong mảnh ra vào một cái rây để Stok chất béo dư thừa. Tỏi nghiền nát, trộn với một loại dầu thìa vài trà (rau). Cà chua cắt lát hoặc vòng tròn, lát bánh rán trên cả hai mặt trong bơ cho đến khi vàng nâu. Nó xoa sự vắt tay pho mát. "Đưa" bánh mì sandwich. Toast hơi bôi trơn với mayonnaise, quán rượu được đặt. Các công thức chuẩn bị không được thiết kế cho prisalivanie, nhưng nếu bạn muốn, bạn có thể ném một vài hạt. Ngày đầu đặt một ít tỏi vào nó - cà chua. Mỗi rắc bánh sandwich với phô mai và đặt trong lò nướng hay lò vi sóng để nâu. Khi họ đã nguội, rắc rau thơm băm nhuyễn và địa điểm lát ớt ngọt như trang trí. Bạn có thể chắc chắn - một bữa tiệc tại bảng sẽ ăn ngay lập tức, vì vậy làm buterbrodikov nhiều hơn nữa!
Caviar tủy bình thường
Các thành phần phổ biến nhất trong một trứng cá muối rau - zucchini, quá. Các công thức nấu ăn của thực phẩm kết hợp dễ dàng thực hiện, mức tối thiểu của các thành phần và hương vị tuyệt vời. nướng 2-3 rau trong lò cho đến khi chín. Sau đó tháo vỏ, bột giấy qua một cái rây hoặc chỉ để kéo dài. Để nếm muối, để hương vị với dầu, giấm. Thêm một chút đường, hạt tiêu đen, đập tỏi. Melenko rắc xắt nhỏ hành lá và ngò tây và trộn. Phục vụ theo hình thức ướp lạnh. Nó cũng đi với trứng thịt, đặc biệt là chiên.
Zucchini nhồi với rau
Cần lưu ý rằng các công thức nấu ăn cho zucchini trong lò rất, rất đa dạng. Ví dụ, đây là một thực phẩm hương vị thú vị và tuyệt vời: bí nhồi bắp cải trong nước sốt cà chua. Bạn sẽ cần: 8 trẻ, mà là "puzatenky" bí; 4 củ hành; bắp cải (tươi); 4 củ cà rốt lớn; rau mùi tây và thì là - với chùm; 5 cà chua; một vài thìa nước sốt kem chua; ít dầu hướng dương. Với bí vỏ, cắt theo chiều dọc, loại bỏ các hạt từ bột giấy. Nướng mỡ, đặt nửa chuẩn bị. Chiên hành tây cho đến khi trong suốt, thêm cà rốt bào, đun sôi khoảng 10 phút Che chảo thăm bắp cải, trộn với rau mùi tây, hầm trong 15 phút nữa, thêm muối. Stuffing đưa vào zucchini. Cà chua bóc vỏ, băm nhuyễn, hầm cho đến khi mềm, chà vào bột nhuyễn. Thêm 3-5 muỗng canh kem chua. Đổ zucchini sốt và đun sôi trong một khoảng thời gian trong lò cho 20-25 phút trên lửa vừa. Mát trước khi ăn, rắc rau thì là. Công thức này nhồi Bí kết hợp tốt nhất của các thành phần tốt và khả năng thay đổi số theo sở thích của mình. Ví dụ, nó có thể thay đổi nếu nhồi nhét thêm thịt hoặc nấm. Nhận món ăn rất hấp dẫn!
Tìm hiểu nấu: nấu ăn - đất nước của điều kỳ diệu tuyệt vời!