Xáo trộn với táo: từng bước công thức

Một chiếc bánh croquet là một món tráng miệng từ một mảnh của shortcake. Nó được làm từ táo, trái cây và quả dâu. Nướng món ăn khá nhanh. Nó không đòi hỏi các thành phần đặc biệt, mọi thứ bạn cần cho một số sẽ được tìm thấy trong tủ lạnh của bạn. Chuẩn bị một con cua với táo. Bạn sẽ tìm thấy một mô tả chi tiết trong bài viết này.

Xáo trộn với táo: công thức

Tổng thời gian nấu sẽ mất hơn một giờ, 20 phút mà bạn sẽ dành cho việc chuẩn bị nguyên liệu. Bởi sự xuất hiện của khách hàng, bạn sẽ có thời gian để nướng bánh này đơn giản và ngon. Những gì bạn cần:

• Khoảng 7-8 chiếc. Táo (cỡ trung bình, loại chua);
• Một gói bơ không hoàn chỉnh (khoảng 120 g);
• Khoảng 100-120 g đường;
• Khoảng 2 ly (có thể là ít hơn hoặc nhiều hơn) bột;
• Đất quế và / hoặc đinh hương;
• Muối;
• Là một loại kem bổ sung - kem vani, sữa trứng hoặc kem béo.

Apple sụp đổ: công nghệ nấu ăn theo lượt

1 bước

Bạn cần phải bắt đầu với táo. Rửa trái cây và cắt chúng thành hai nửa. Loại bỏ cốt lõi và xương. Cắt quả táo thành lát vừa và xếp chúng vào trong một món ăn chịu nhiệt. Hình dạng của táo không quan trọng, chúng sẽ không hiển thị trong chiếc bánh đã hoàn thành. Rắc trái cây lên trên cùng với một thìa quế và đường. Bạn có thể sử dụng đinh hương đất (đây là một gia vị truyền thống ở Anh).

Bước 2

Che đậy bằng một tấm foil, đặt nó trong lò nung sơ bộ (nhiệt độ khoảng 180 độ). Đặt thời gian 20 phút. Sau một nửa thời gian nướng, lấy chảo và khuấy táo. Che lại bằng lá và đặt lại trong lò. 20-25 phút là đủ (có thể là một ít hơn nếu bạn lấy trái cây nhiều hơn) để làm cho táo mềm mại. Có một loại ẩm thực đặc biệt của trái cây này được gọi là Bramley. Từ đó, các chất trám hoàn hảo sẽ thu được cho bất kỳ nướng nào. Nếu công thức bạn sử dụng các loại táo mềm hơn , thì chúng sẽ mất ít thời gian hơn để nấu.

Bước 3

Trong khi trái cây ở trong lò, không lãng phí thời gian và làm việc trên các mảnh vụn cát. Để nấu, đặt đường vào bơ đã mềm (tan chảy). Người hâm mộ có vị ngọt có thể thêm nhiều hơn chỉ định trong công thức. Sau đó cho muối (đủ ngậm) và bỏ vào một lượng bột nhất định. Giao mọi thứ cho một trạng thái thống nhất. Chỉ cần 2 phút để tất cả các thành phần biến thành một mảnh cát thường xuyên.

Bước 4

Sau khi táo trong lò đã đạt đến điều kiện mong muốn, loại bỏ các hình thức và phát hành nó từ lá. Khuấy trái cây một lần nữa. Chuẩn bị mảnh vụn cát đặt trên quả táo từ trên cao, nhẹ nhàng và không bị phủ bằng lá, đặt các vật liệu chịu lửa vào lò. Thời gian ước tính - 25 phút. Nhiệt độ thấp hơn một chút - lên đến 170 độ. Xáo trộn với táo sẽ được sẵn sàng khi các mảnh vụn từ đầu blushes đẹp, ở các cạnh của hình thức sẽ xuất hiện syrup từ táo điền.

Bước 5

Tháo bánh ra khỏi lò, để nguội. Phục vụ và ăn crumbles với táo có thể được cả ấm áp và lạnh. Theo truyền thống ở Anh, món tráng miệng này được phục vụ với kem trứng (trứng) hoặc kem đặc. Bạn có thể phục vụ bánh với kem vanilla. Bon ngon miệng!