Tủy Caviar với mayonnaise - không nước ngoài, nhưng rất ngon

Một món ăn của zucchini thích tình yêu đặc biệt và sự nổi tiếng. Đặc biệt thích các món ăn này, những người thích thức ăn và rau món ăn có hàm lượng calo thấp. Chúng ta đang nói về bí trứng cá muối.

Rất ngon, bổ dưỡng, đẹp để nhìn vào và gần như không ảnh hưởng đến trứng cá muối hình dạng bí xứng đáng vỗ tay. Thật thích hợp để áp dụng trứng cá muối này và bảng lễ hội, và trong thực đơn hàng ngày của mình thường bao gồm. Vâng, và như là một bổ sung bánh mì, cô là tốt.

Zucchini - một mùa hè rau. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là việc chuẩn bị trứng cá muối từ bí đao vào mùa đông không thể được. Khá ổn và thu hoạch đông lạnh rau này. Tuy nhiên, mặt khác, tại sao bận tâm để chuẩn bị mùa đông, nếu mùa hè là hoàn toàn có thể để nấu trứng nhất trong số lượng yêu cầu và cuộn lên cho các ngân hàng. Khi mùa đông đến, bất cứ lúc nào, nếu muốn, bạn có thể mở một lọ trứng cá muối hương vị của nó và thưởng thức tuyệt vời.

Tùy chọn cho nấu bí trứng cá muối vài. Ít nhất, mỗi gia đình trong một máy tính xách tay viết một công thức đã được chứng minh. Một trong những món ăn nổi tiếng là bí trứng cá muối với mayonnaise. Điều này có vẻ rất quen thuộc. Vâng, nhiều người ngạc nhiên khi biết rằng mayonnaise là một phần của trứng cá muối thành phần bí cần thiết. Tuy nhiên, hương vị của món ăn đã hoàn thành với sự tham gia của nó thực sự nổi bật.

Vì vậy, là chuẩn bị tủy trứng cá muối với mayonnaise đủ đơn giản. Bạn cần bắt đầu, tất nhiên, để chuẩn bị tất cả các thành phần cần thiết. Cần 6 kg bí xanh đã chuẩn bị, 1 kg hành và 6 miếng cà rốt lớn.

Zucchini nên được rửa sạch triệt để dưới vòi nước chảy. Sau khi anh ấy nhất thiết phải cắt bỏ vỏ và cắt hạt. Nếu bạn đang sử dụng trẻ thu hoạch đầu tiên zucchini, không có vỏ, không có hạt giống không cần phải được loại bỏ. Hành tây và cà rốt và rửa dưới vòi nước chảy và làm sạch.

Tiếp theo, các loại rau chuẩn bị băm sử dụng một máy xay thịt. Được sử dụng để nghiền xử lý hoặc máy xay sinh tố với một vòi phun đặc biệt cho mashing là không cần thiết. Chỉ máy xay phù hợp.

rau xắt nhỏ cần phải chuyển thành một neemalirovannuyu chảo lớn. Những thêm 2 muỗng canh muối và một ly dầu thực vật và đường. Tất cả sự khuấy động này và đặt nồi trên lửa. Bây giờ bạn cần phải bí mayonnaise trứng cá muối luộc. Lửa dưới chảo ở mức trung bình. Định kỳ khuấy brew nên để không bị cháy. Để làm điều này, bạn phải sử dụng duy nhất một thìa gỗ, không sắt.

Ngay sau khi bê bắt đầu sôi, lửa nên được nới lỏng, nắp chảo và nấu sau 02:00. Bạn cũng không nên quên khuấy trứng cá muối. Nếu chúng ta bỏ qua quy tắc này, khối lượng sẽ đốt cháy, và nó sẽ dẫn đến sự xuất hiện của vị đắng.

Khi 2:00 những hết hạn, các loại rau cần phải thêm một nửa lít nước sốt cà chua, sốt cà chua và mayonnaise 67%. Khối lượng triệt để trộn và dập tắt sau khi thêm 40 phút. Khi hết thời gian, những quả trứng có thể được tắt. Để bảng này chỉ được áp dụng trong tình trạng hạ nhiệt.

Nếu mayonnaise bí trứng cá muối thu hoạch vào mùa đông, brew ngay lập tức nên đổ vào một lọ tiệt trùng sạch sẽ và có càng nhanh càng tốt để cuộn lên bìa. ngân hàng cuộn cuộn qua và che bằng một chiếc khăn hoặc chăn. Nó được ở vị trí này, họ còn lại trong một thời gian cho đến khi mát mẻ. Sau khoảng 12-14 giờ, các ngân hàng có thể được lộn và đặt trong tủ quần áo với khoảng trống cho mùa đông.

Tôi cũng muốn nói rằng tủy trứng cá muối này với mayonnaise chinh phục một thực tế rằng cô ấy đang chuẩn bị hoàn toàn không có giấm. Không có gì bí mật rằng việc sử dụng giấm trong nấu ăn là rất có hại cho cơ thể con người. Vì vậy, những quả trứng có thể ăn mà không sợ cho sức khỏe của họ. Ngay cả trẻ em nhỏ có thể được đưa ra để ăn.