Bánh quy phô mai: một công thức với hình ảnh. Recipe bánh quy kem sữa đông

mẹ chăm sóc hiện đại, lo lắng về sức khỏe của con cái, nhưng không muốn để lại cho họ mà không món tráng miệng, mải suy nghĩ, điều đó sẽ được chuẩn bị và ngon, và không quá calo, nhưng vẫn hữu ích. Chúng ta có thể khuyên họ chú ý đến các pho mát bánh quy. Nếu không có bột trong họ không thể làm được, họ có hàm lượng calo thấp, cũng là khó có thể được, nhưng nó là dễ dàng hơn nhiều để điều trị nhiều loại bánh và đã không thể ngờ được tính hữu dụng cho các sinh vật nhỏ, hầu hết trong số đó pho mát là thường xuyên nhất không phải là lực đẩy. Và như vậy ngon-sẽ như thế nào!

món tráng miệng không khí

Cố gắng nướng bánh ngọt bánh pho mát thức ăn ngon và độc đáo đó, tuy nhiên, không thể khoe khoang sự đơn giản, nhưng luôn luôn giành chiến thắng trong trái tim và dạ dày của tất cả các thành viên trong gia đình. Trước tiên, bạn cần phải làm những điều cơ bản: một pound phô mai pound và một kg phần tư đường bột một gói bơ thực vật làm mềm và lòng đỏ trứng xắt nhỏ của sáu quả trứng kích thước trung bình. Khi nó bắt đầu biểu lộ sự đồng nhất, thêm chén bột. Đập tiếp tục cho đến khi không có cục u nhỏ nhất. Sự ổn định cuối cùng - một chút dày hơn bột oladevoe. Trong bát khác đánh protein với một vài hạt muối. Như sự hình thành bọt dày đặc được rót từ từ một kg quý bột. Khi các đỉnh núi trở thành dốc và ổn định, cả hai quần chúng một cách cẩn thận, tốt nhất là một thìa gỗ, không làm phiền cấu trúc của kem protein hỗn hợp. Form mỡ với bơ thực vật, bột pritrushivaetsya, nó chia tách bột và bánh phô mai tương lai (ảnh đính kèm) được đặt trên nửa tiếng đồng hồ trong một lò đun nóng đến 170 độ C. Vào cuối của nhiệt độ có thể cho một vài phút để nâng lên đến 220, xuất hiện ánh sáng đẹp.

tinh tế nhẹ nhàng

bánh quy phô mai tình nhân tưởng tượng khác nhau. Rất ngon nó thu được nếu sản phẩm sữa lên men được sử dụng như điền. Thứ nhất, bánh ăn được chuẩn bị theo truyền thống:

1. Tách thành lòng đỏ và lòng trắng của năm trứng.
2. Lòng đỏ đập với hai muỗng canh đường, sau đó bột được trộn với kính.
3. Protein từ trứng whipped lên kháng chiến với một ly đường.
4. Cả hai quần chúng được kết hợp, được khuấy nhẹ nhàng; bột được phân phối theo hình thức và đưa vào lò nướng trong nửa giờ ở 170 ° trên nhiệt kế.

Trong khi các cơ sở thu nhập, được làm đầy. Đối với túi xách của cô gelatin - 220 gram - pha loãng trong một ly nửa nước và một phần ba của một kg pho mát được nghiền thành bột nhão máy xay sinh tố. 300 ml whipping cream đánh với hai phần ba chén đường. Tất cả các thành phần được trộn lẫn, họ đổ miếng đào đóng hộp hoặc dứa, sau đó điền được ẩn trong mười lăm phút trong thời tiết lạnh. Khi cơ sở bánh quy đã nguội, nó được cắt thành bánh song song để bàn, nó được nhúng vào sữa đông, và tinh tế đi trong tủ lạnh cho ngâm tẩm và kiên cố. Đã khi áp dụng bánh xốp được cắt và phủ bằng bột đường.

bánh quy phô mai chanh

Nó cung cấp một lựa chọn lục trong hộp thiếc nhỏ. Nhưng, không có nghi ngờ, không ai cấm bạn làm bánh quy phô mai cho công thức này, và kích thước lớn. Với một vỏ chanh mịn loại bỏ và vắt nước trái cây ra khỏi nó. Họ quất với một tách đường và một nửa gói bơ. Sau khi thống nhất sự huy hoàng giới thiệu gói phụ, hai muỗng canh kem chua, và cuối cùng - một phần tư của một kg bột, trộn với một muỗng cà phê bột nở và một nhúm muối. Một bột khá dày đặc, được phân hủy bởi khuôn mẫu, được rắc hạnh nhân và đường, và được gửi đến các lò trong nửa giờ. bánh quy phô mai ngon như vậy sẽ ấm.

cách tiếp cận độc đáo

Hostess, không phải là rất yêu thương để gây rối với bột hoặc có đủ thời gian để nướng, vẫn có thể xây dựng một chiếc bánh pho mát ngon. Các công thức chỉ thị cổ stogrammovymi hai lô cookie - tất cả, mặc dù nó là một lợi thế để có một sô cô la. Máy xay sinh tố được nghiền nát đến mẩu để ràng buộc với grated trên bơ vắt thô (khoảng một phần ba gói tiêu chuẩn) và hai muỗng canh đường. Các thành phần được trộn lẫn để băm xấp xỉ bằng nhau. Một thử nghiệm thứ ba được rút lại vào tủ lạnh, thời gian còn lại đầm trong hình dạng và giờ quý nướng. Trong thời gian này, bạn sẽ có thời gian để lắc lên một gói pho mát béo với vani và một nửa đường ly. Khi khối lượng của hạt ngừng rơi, nó thêm một quả trứng, một thìa nước cốt chanh và hai - sữa. Một lần nữa, cho máy trộn. Điền thu được dưới dạng bột mềm. Nó được phân phối trên mặt đất phủ Korzh hoãn thành và trả lại cho lò nướng trong 25 phút. Khi mát điều trị, bánh quy, phô mai lát được cắt và ăn thuận tiện để trà.

Sôcôla sữa đông vui

Đối với nó cần 400 gram pho mát. Nếu anh hạt, tốt hơn chà nó thông qua một cái rây. Cơ sở điều khiển trong ba quả trứng, và đổ nửa chén đường. Tất cả điều này được đánh triệt để. Sau bơ làm mềm được bổ sung (100 gram brusochek) bột muỗng cà phê baking và vani. Nhào cho đến khi mịn, sau đó thêm vào bột ba muỗng canh dầu thực vật, bốn - ca cao, và một - hòa tan, nhưng cà phê tốt. Bột vseivaetsya ngoái, nửa cốc. Bột nên dày, nhưng mềm mại. Nó lây lan thành một mỡ và rắc hình thức và bánh sô cô la pho mát được lấy ra trong lò khoảng bốn mươi phút. Công thức xác định nhiệt độ là 200 độ, nhưng có vẻ như chúng ta biết rằng bất cứ lúc nào bạn có quá nhiều, hoặc nhiều nhiệt là rất tốt. Vì vậy, thường xuyên kiểm tra các loại bánh ngọt của bạn. Mát nó phải được trực tiếp theo hình thức, và đã có trên một đĩa cắt thành nhiều phần và pho mát bánh quy được rắc đường bột. Càng tốt và đổ sơn nếu muốn.

fan Multivarki

Nó không phải là bí mật mà các máy điều kỳ diệu có thể dễ dàng xử lý bất kỳ bánh ngọt. Cướp bếp, bằng cách này, ít nhiều thời gian hơn so với lò thông thường. Nếu bạn muốn nướng phô mai bánh trong multivarka, chúng tôi cung cấp cho bạn tùy chọn này. Mixer cho đến khi làm trắng quất ba quả trứng và một chén đường. Sau đó từ từ, trong các phần nhỏ, mà không dừng đập, đóng cột bổ sung bao bì 9% phô mai béo sức mạnh (tốt nhất là mềm mại, không mẩu), hai thìa một chút hạ nhiệt và tan chảy dầu, bột thủy tinh trộn với túi bột nở và tinh bột tách thứ ba. Đối với thu hút hơn trong bột thành có thể khuấy động trong nho khô và trái cây kẹo. dầu Multivarki bát mỡ mảnh, bột được đổ vào nó, bộ máy được bật lên một chế độ hàng loạt và được đặt trong 65 phút. Sau khi xác minh sự sẵn sàng hẹn giờ tín hiệu; nếu cần thiết, thời gian được thêm khoảng 10 phút tại một thời điểm.

Kem cho tất cả các dịp

Thậm chí nếu bạn không muốn để vào pho mát cottage vào bột, bạn có thể rất hữu ích recipe kem sữa đông cho bánh xốp - ngọt ngào và phù hợp với bất kỳ biến thể đó. Chuẩn bị nó rất đơn giản: 400 gram pho mát (đồng bằng, không phải là một dán) với một ly kem tươi, đường (để nếm thử, khoảng - 0,5 ly) và vani. Này "lây lan đã" giữ hình dạng tốt và nhanh chóng thấm vào bất kỳ bánh.