Trang trí món ăn - nhìn vào bảng với đôi mắt khác

thiết lập bảng - nó không chỉ là sự cân bằng của các thiết bị, mà còn là một trang trí đẹp. Trang trí các món ăn và khắc là các thuộc tính không thể thiếu của hương vị, niềm vui và sự thèm ăn sắp tới. Khá dễ dàng để tạo ra một thành phần tươi sáng và độc đáo, nó chỉ là quan trọng để có mong muốn và tưởng tượng. Trang trí các món ăn không chỉ đơn giản làm mê hoặc ánh mắt, mà còn cung cấp cho cơ hội để đánh giá cao hương vị và sự tinh tế của các nữ tiếp viên (chủ sở hữu) của bảng.

Nó không phải là cần thiết để học cách tạo ra một thành phần hài hòa, và một điều - để học khắc. Phương pháp này được công nhận bởi các món nhiều trên thế giới, nó cung cấp cơ hội tuyệt vời cho một loạt các ý tưởng và tưởng tượng. Khắc chuyển cắt, quá trình này được thực hiện bằng dao đặc biệt. Để tìm hiểu nghệ thuật này và tất cả mọi người có thể, điều chủ yếu - là phải có một cách tiếp cận sáng tạo, khát vọng lớn và các công cụ thích hợp.

Trên thực tế, khắc - trang trí các món ăn các loại trái cây và rau quả với sự giúp đỡ của dao chuyên nghiệp. Ở đây bạn có thể yên tâm tạo ra một bó hoa của hành tây, dưa chuột, cà rốt, củ cải, khoai tây, táo, lê và các sản phẩm khác. Khắc luôn trông một người chiến thắng, phương pháp này quan điểm trang trí đầy quyến rũ, kích thích sự thèm ăn và nói về sự sáng tạo của con người. Nhờ thành phần này một đứa trẻ sẽ không bao giờ ăn củ cải bình thường hoặc cà rốt, sẽ rất vui khi nhét vào nó như một bông hoa hay một con thú vui.

Trang trí các món ăn bạn có thể làm bất cứ điều gì mà bạn thích - dựa trên kinh nghiệm và trí tưởng tượng của chúng ta, nhưng bạn phải tuân theo một số quy tắc:

- để tạo ra một thành phần cần sản phẩm chỉ tươi;

- mỗi loại rau hoặc trái cây, cá nhân hoá của bạn thành phần tế bào. Ví dụ, củ cải cách hoàn hảo đóng vai trò như một bông hoa màu đỏ; củ cải - cho sáng tạo trắng; dưa chuột, rau diếp và ớt ngọt hoàn toàn thiết lập chính nó trong các hình thức của lá và thân. Ngoài ra của nhiều loại trái cây như dưa hấu, dưa hấu, quả bơ có thể làm cho thuyền, giỏ, thuyền;

- trang trí các món ăn phải được quyền, nghĩa là, tất cả các sản phẩm được bố trí kết hợp với nhau. Các ví dụ bao gồm: tăng chanh là một sự bổ sung tuyệt vời để cá và hải sản; hoa khoai tây - thịt;

- nếu cần thiết để tint món ăn, nó nên chọn chỉ thuốc nhuộm tự nhiên, ví dụ - mayonnaise, kem chua, rau xanh, nước ép củ cải, nghệ tây, bột cà chua và các sản phẩm khác;

- không quá tải các đồ trang trí món ăn.

Như tôi đã đề cập ở trên, khắc, hoặc bất kỳ cách nào khác để tạo ra vẻ đẹp trên bàn, làm tăng cảm giác ngon miệng, không chỉ ở người lớn mà còn ở trẻ em. Nhiều "ngon" trông bữa ăn trẻ em xinh đẹp. món ăn trang trí ở đây có thể được thực hiện rất khác nhau - sử dụng đặc biệt khuôn cho bánh ngọt, tăm xỉa răng và các công cụ khác. Điều quan trọng nhất trong tác phẩm của trẻ em - là tất cả các phần ăn được. Một đứa trẻ nhỏ không nên nhầm lẫn mà bạn có thể ăn và những gì không. Tất cả các yếu tố chỉ phải mắt ngon và đẹp thu hút và thúc đẩy sự thèm ăn.

Ngày nay, nhờ thực tế là các bà mẹ chăm sóc từ khắp nơi trên thế giới sẵn sàng chia sẻ công thức nấu ăn khác thường của họ, có rất nhiều lựa chọn tác phẩm. Trên Internet và trên báo chí thường được mô tả cách khác nhau để trang trí món ăn, từng bước, kêu gọi hiệu suất phi thường, "ngon" và ý tưởng sáng tạo.

Tạo ra tác phẩm tuyệt vời có thể không chỉ các loại rau, cây có củ và trái cây, mà còn vì bánh kẹo. Có thể có nhiều tùy chọn - nấm từ meringue, lưới và hoa hồng từ bột, hộp sô cô la và một loạt các ý tưởng khác. Trang trí các món ăn có thể được bổ sung với một loạt các ý tưởng ban đầu phục vụ đồ uống. Nó luôn luôn là thuận lợi để tìm kiếm bảng, mà chỉ là một "la hét" về bữa ăn tối ngon sắp tới, một trong đó ở cái nhìn đầu tiên cho phép bạn đánh giá cao tất cả các chất lượng, khách sạn và cá tính phong cách của chủ sở hữu.