Làm thế nào để nấu ăn nhà lasagna một cách nhanh chóng?

Các công thức nấu ăn truyền thống của nhiều món ăn nổi tiếng thường được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác. Nói về làm thế nào để nấu ăn tại nhà lasagne, điều đáng chú ý rằng quá trình này khá đơn giản. Vì vậy, bạn sẽ cần:

- 0,45 kg không phải là rất cấp xúc xích hun khói (không có vỏ bọc);

- 0,45 kg pho mát ricotta hoặc pho mát;

- 0,45 kg mozzarella phô mai;

- 1 lọ lớn của thái lát nấm đóng hộp ;

- viên ngậm lasagne hoặc pita mỏng;

- 2 nhỏ hoặc 1 lọ lớn bất kỳ nước sốt mì ống;

- Parmesan cheese.

Làm thế nào để nấu món lasagna ở nhà? công thức tiếp theo

Trộn xúc xích, pho mát (hoặc ricotta cheese), phó mát, mozzarella và nấm trong bát lớn. Chia hỗn hợp thành ba phần. Mỡ vào chảo với mép cao của một lượng nhỏ dầu thực vật. Đặt 1 hoặc một lớp bánh trên dưới cùng của Lavash, lan truyền về thứ ba trên cùng của nước sốt. Che với một lớp bột, và do đó các nước đã đóng hoàn toàn. Thêm 1/3 hỗn hợp xúc xích và pho mát. Lặp lại điều này một vài lần để các lớp cuối cùng bao gồm xúc xích và pho mát. Che bánh layer này và phân phối nó vào thứ ba cuối cùng của nước sốt. Rắc với Parmesan bào dẫn đến lasagna. Che với lá.

Làm thế nào để nấu ăn tại nhà lasagna trong lò? nướng

Các món ăn nên được nướng 40 phút trong lò nướng ở 180 độ. Sau đó, loại bỏ các lá đầu và đặt trong lò cho một năm phút cho đến khi phô mai sẽ không trở thành màu nâu. thời gian nấu có thể thay đổi tùy thuộc vào loại lò nướng bạn đang sử dụng. Tiếp tục làm theo hướng dẫn về cách nấu ăn tại nhà lasagne, để cho các món ăn ngồi trong 10 phút trước khi ăn.

Ngoài ra, bạn có thể thay đổi hương vị của thức ăn, làm cho nước sốt tự chế của riêng bạn thay vì các cửa hàng. Điều này đòi hỏi phần bằng nhau của cần tây, cà rốt và hành tây, cần được đưa ra nấu với cà chua đóng hộp.

Một số mẹo khác về làm thế nào để nấu ăn tại nhà lasagne

Nó là cần thiết để sử dụng khoảng một muỗng canh hoặc nhiều dầu ô liu khi nấu ăn, như số tiền này sẽ ngăn chặn sự kiểm tra độ bám dính.

Nếu bạn không sử dụng bánh mì pita làm sẵn và bột ngọt cho mì, hãy chắc chắn rằng nó được nướng qua cho đến khi mềm.

Chọn lên các thành phần để chuẩn bị bữa ăn, hãy nhớ rằng pho mát ricotta tốt nhất kết hợp với các thành phần khác, nhiều hơn nữa lợi thế hơn so với phô mai. Nếu bạn không thể mua phô mai này, hãy thử thay thế nó bằng là chất béo phô mai.

Vì bất kỳ công thức lasagna thông thường không tồn tại, bạn có thể thêm theo quyết định của họ một vài thành phần. Hai lon nhỏ của ô liu xắt nhỏ là rất tốt như cà chua tươi thái lát. Tuy nhiên, nếu bạn muốn nấu ăn nhà lasagna của pita với cà chua, thêm chúng sau khi loại bỏ các lá ở giai đoạn cuối cùng của nướng (nếu không bạn sẽ nhận được bột ướt).

Mặc dù thực tế rằng mozzarella có thể được tìm thấy trên bán nghiền nát, tốt hơn chà xát nó trên của riêng họ. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng phô mai thay vì Parmesan Romano. pho mát thái lát sẽ tốt như bào.