Làm thế nào một cách dễ dàng và nhanh chóng nấu lasagna ở nhà?

Chuẩn bị món lasagna ở nhà khá dễ dàng. Để làm món ăn này, không nhất thiết phải bột tự nhào và lăn ra lớp mỏng, bởi vì họ có thể mua được làm sẵn.

Làm thế nào để nấu lasagne: Ảnh và bước công thức bước

Thành phần cho một món ăn thân mật:

• thịt bò nạc - 200 gram;
• thịt lợn nạc - 200 gram;
• hành tây lớn - 2 miếng;
• pho mát cứng ( "Nga" hoặc "Hà Lan") - 230 gram;
• cà chua chín lớn - 3 miếng;
• muối, hạt tiêu đen, thì là khô - thêm nếm;
• kem chua dày - 200 gram;
• kem béo - 150 ml.

Chế biến các sản phẩm thịt

Chuẩn bị món lasagna ở nhà có thể từ bất kỳ thịt. Chúng tôi quyết định sử dụng một thịt lợn nạc băm nhỏ trộn và thịt bò. Họ cần phải được rửa sạch, sau đó xay trong một máy xay thịt.

Làm thế nào để thực hiện một nước sốt thịt cho các món ăn

Trước khi làm thế nào để nấu món lasagna ở nhà, hãy chắc chắn để thực hiện một nước sốt thơm, ngon ngọt và rất ngon. Để làm điều này, bạn phải đặt thịt băm nhỏ vào một cái chảo xào sâu và nấu trong các loại nước ép riêng của mình cho một phần tư của một giờ. Khi nước dùng đã bốc hơi một chút, đến nhồi thêm cà chua tươi và hành tây thái hạt lựu mịn. Ngoài ra các thành phần này là mong muốn để tiêm một lượng nhỏ nước uống. Điều này sẽ làm cho nhồi lỏng ngon ngọt hơn. Trong phần này, nó được khuyến khích sốt hơi sôi trên lửa nhỏ trong nửa giờ. Dần dần, nó là cần thiết để đổ muối thông thường, thì là khô và hạt tiêu đen. Khi thịt là hoàn toàn mềm, nó cần phải được loại bỏ khỏi nhiệt và làm mát một chút.

các khóa học đào tạo

Để chuẩn bị món lasagna ở nhà và không làm nền tảng của riêng bạn, nó là cần thiết để mua theo hình thức kết thúc. tờ như vậy trước khi tạo thành những món ăn tốt hơn để đun sôi nhẹ. Do đó, họ cần được nhúng trong nước sôi muối và để yên trong 3-5 phút theo nghĩa đen trong đó. Sau đó, lấy yêu cầu hình dạng để nướng, mỡ nó với dầu và đặt nền móng lớp trong một lớp duy nhất, sau đó áo chúng với ¼ phần stuffing, bọc ngoài bằng tấm bột pho mát và nơi grated mua lại. Thủ tục này phải được lặp đi lặp lại 3-4 lần. Cần lưu ý rằng trong phần trên phải được đặt thịt chính xác băm. Nó phải đổ nước sốt kem cho nấu ăn bạn muốn trộn kem, kem chua và gia vị. Tóm lại, đó là mong muốn flaky bìa đĩa grated pho mát.

Nướng các món ăn trong tủ duhovochnom

Nấu ăn lasagne trong tủ duhovochnom khều khoảng 60 phút. Trước khi bạn có được một bữa ăn, nó được khuyến khích để nếm thử. Nếu các lớp trở nên hoàn toàn mềm, sau đó ăn trưa có thể dễ dàng cắt thành nhiều phần, và sau đó loại bỏ một cách cẩn thận ra khỏi khuôn và đặt trên tấm.

Như được cung cấp vào bảng gia đình

Bây giờ bạn biết làm thế nào để nấu món lasagna băm nhỏ thịt và nước sốt kem. Món này rất thịnh soạn, như vậy để trình bày nó lên bàn, đó là mong muốn không để bánh mì và salad rau xanh tươi và rau sống, ăn mặc với hướng dương hoặc dầu ô liu.