Tôm ở một nước sốt kem: một loạt các mùi vị.

Tôm là một morekproduktom độc đáo - và ngon, và hữu ích (chúng tôi cần rất nhiều nguyên tố vi lượng), và làm chậm lão hóa, và không có chống chỉ định! sản phẩm hiếm kết hợp nhiều tính năng hữu ích. Khi lựa chọn tươi thử tôm đông lạnh để mua tôm, và họ cần phải được rã đông chậm. tôm Calibre - 120/150, 50/70 - sẽ cho bạn biết có bao nhiêu mảnh chứa một kg tôm. Các máy đo thấp hơn, càng lớn tôm. người đứng đầu tôm không nên tối tăm. Nhưng người đứng đầu xanh không cần phải sợ - Green cho biết chỉ hơn tôm nuôi (cụ thể là - sinh vật phù du). Việc sử dụng tôm làm thức ăn tăng cường hệ tim mạch, nó giúp để chống dị ứng và kéo dài tuổi thọ, Vậy là xong!

Về tôm lớn hôm nay và chúng ta sẽ nói, mà là làm thế nào để chuẩn bị cho họ. Tôm Hoàng gia có chiều dài cơ thể là 25 cm và nặng khoảng 30-40g mỗi, và có một sự tương phản thuận lợi cho tôm nhỏ - họ là lớn hơn, và do đó có thể được lấp đầy ít. Tôi đề nghị bạn thử một vài công thức nấu ăn đơn giản. Ví dụ, tôm ở một nước sốt kem, công thức là đơn giản, nhưng với bản gốc.

tôm vua trong một nước sốt kem

Tình yêu công thức này, có một cái gì đó ở trong người ấy ngon. Bạn nhìn: - tôm ở một nước sốt kem, mmm ... Yum! Bộ sản phẩm là cực kỳ đơn giản:

• 300g tôm
• 150g pho mát grated bán mềm
• gia vị và thảo dược - để hương vị
• 1 trái cà chua
• kem 1 chén
• 2 bảng thìa brandy

Đặt trong gia vị nước muối, đun sôi và nấu tôm trong đó khoảng hai phút, không có gì phức tạp là.

Tiếp theo sẽ rất thú vị - làm giỏ pho mát. Đối với chảo lót này giấy nướng, mỡ nó bằng dầu; lan truyền trên cùng một tấm kích thước giấy với việc cắt giảm trong vòng tròn với đường kính khoảng 10 cm. Trong những khe lây lan chặt grated pho mát. Giấy gọn gàng, phô mai nướng trong lò khoảng năm phút để nâu. Đưa ra một nướng ostorozhnenko dao thuê vòng tròn pho mát sắc nét với chồng tờ và khuôn kim loại chuẩn bị cho bánh hoặc cốc trà nhẹ đấm để tạo thành pho mát giỏ nhận và cung cấp cho các cơ hội để làm mát.

Trong khi đó, làm nước mắm - kem luộc cùng với nước dùng từ tôm, rượu cognac và gia vị. Các nước sốt sẽ nhận được khá dày.

Tôi phục vụ tôm - lan truyền chúng vào giỏ pho mát, đặt trên một dĩa la carte, tưới chúng với sốt kem và trang trí xung quanh cà chua và rau thơm. Voila - tôm ở một nước sốt kem đã sẵn sàng, tận hưởng!

Pasta và tôm trong nước sốt kem.

Món này đơn giản, không có giỏ pho mát - nhưng đây là món ăn ngon miệng hơn. Một hương vị nhẹ nhàng của nước sốt kem với tỏi có thể được đặt ra.

Beru:

• tôm bóc vỏ 300g
• 400-500g bất cứ mì ống pasta (Tôi thích mì truyền thống)
• 2-3 tép tỏi
• cà chua anh đào
• 15-20% TCTD kem 150 ml
• bất kỳ pho mát, gia vị, dầu - nếm

Trước tiên, tôi làm cho dầu tỏi - thông qua một máy ép tỏi ép ra dầu ôliu tỏi hay dầu mù tạt và chiên. thậm chí bơ có thể được sử dụng - một người như thế.

Tôi đặt tôm trong bơ và chiên nhẹ. Tôi đổ vào kem, thêm gia vị, pho mát bào và thịt, cho đến khi dày nhẹ. Tôi cắt quả cà chua anh đào trong một nửa và đưa vào nước sốt, làm ấm lên một vài phút (một số nghỉ cà chua để trang trí).

Trong khi đó, nấu mì cho mì ống "al dente" (tức là hơi hardish) - đó là mong muốn rằng chúng được nấu chín vào thời điểm sốt đã sẵn sàng.

Lây lan trên một đĩa mì spaghetti sốt trên đầu trang với tôm, trang trí một vài lát pho mát, cà chua và một thanh niên của húng quế tươi. Pasta và tôm trong nước sốt kem với tỏi đã sẵn sàng!

Có thể được trực tiếp vào nồi trộn sốt với tôm và mì spaghetti, và như vậy đã mang đến cho bảng - một người như thế!