Vodka martini công thức: biến thể sang trọng và thanh lịch đơn giản

Nhiều người để thư giãn sau một ngày làm việc mệt nhọc, ví dụ, bất cứ lúc nào chọn để uống một hoặc hai ly cocktail với người thân hoặc bạn bè.

Tất nhiên, ngày hôm nay, vô số các loại cocktail, cả hai có cồn và có cồn. Sự kết hợp giữa cổ điển cùng một hương vị có thể được kết hợp với các thành phần rất khác thường, đưa ra các cửa hàng một hương vị tinh tế và rất dễ chịu.

Hãy xem xét một sự kết hợp cơ bản như vodka martini. Các công thức đồ uống này được biết đến với nhiều người hâm mộ các loại cocktail có cồn. Sự kết hợp này của một hình thức cổ điển được gọi là vodkatini. Tất cả các công thức nấu ăn được thảo luận dưới đây được dựa trên cơ sở của hai thành phần này.

Một lịch sử ngắn gọn

uống này lần đầu tiên được giới thiệu trong thanh Mỹ vào giữa thế kỷ 20. Ai là tác giả của sự kết hợp dễ nổ, bây giờ nó không được biết đến.

Nhưng thực tế là rằng sự nổi tiếng của cocktail đã tăng lên nhờ những bộ phim rất James Bond. Đó là nhờ vào những bộ phim anh hùng martini thức vodka nổi tiếng đã trở thành megaizvestnym và cầu.

Trong bộ phim cùng nó đã được tiết lộ một bí mật nhỏ, quy tắc bất thành văn "trong các thành phần cocktail được pha trộn đúng, nhưng đừng khuấy động."

"50/50 martini" hoặc "martini hoàn hảo"

Hãy bắt đầu với một sự kết hợp chẳng hạn như các loại cocktail "lý tưởng": vodka martini với. Các công thức có tên của nó nhờ vào tỷ lệ thống nhất của các thành phần cơ bản.

Các thành phần của các loại cocktail: 42 gram vodka, 42 gram vermouth, 10 giọt đắng cam, xoắn ốc vỏ chanh để trang trí. Đây là đơn giản nhất, "sạch" martini với vodka công thức. Tỷ lệ chuyển giao cho các hệ thống quốc tế các biện pháp, trong đó đã được thông qua trong các quán bar, vì vậy tất cả mọi thứ được đưa lên đến một gram.

Chuẩn bị: trong một pha trộn thủy tinh kết hợp vodka, martini, đắng và băng. Tốt cocktail pha trộn và đổ vào một ướp lạnh ly martini. Trang trí với vỏ - cocktail đã sẵn sàng.

martini húng quế

Chuẩn bị thức uống liên quan đến một giai đoạn chuẩn bị, vì vậy nó là cần thiết để bắt đầu chuẩn bị cho ngày trước khi sử dụng.

Đối với cocktail này sẽ cần 0,5 chén vodka, 3 lá húng quế tươi, 28 gram vermouth, 10 giọt đắng cần tây (không bắt buộc) húng quế lá để trang trí.

Phương pháp chuẩn bị. Để bắt đầu, chúng tôi kết nối trong một container nhỏ với một nửa ly vodka, lá húng quế, bọc ngoài bằng màng dính. Đặt hỗn hợp này trong tủ lạnh qua đêm, sau đó đưa ra các lá húng quế. Hỗn hợp này sẽ là đủ cho hai cocktail.

Hơn nữa, kính trộn thêm tất cả các thành phần này theo công thức, trong đó có cay đắng và nước đá. Khuấy đều và đổ vào một ly ướp lạnh, trang trí với húng quế.

St. Dill Martini

Đây martini recipe với vodka khá bất thường và cay.

Thành phần: 42 gram vodka, 28-56 gram dưa chuột dưa (nước xốt) với thì là, một vài giọt vermouth, 10-12 hạt mù tạt, một chút muối dưa chuột trên một xiên và thì là thanh niên để trang trí.

Chuẩn bị. Trộn vodka, dưa, vermouth, hạt mù tạt và nước đá trong một shaker. Đổ hỗn hợp kết quả vào một ly. Đặt dưa chuột trên một xiên bằng gỗ và trang trí với một ly cocktail. Các liên lạc cuối cùng sẽ trở thành một thanh niên thì là trong một ly.

martini gừng

Đây recipe vodka martini cho những người yêu thích vị ngọt cay.

Thành phần: 42 gram vodka, vermouth 14 gram, 14 gram rượu gừng, 10 giọt đắng "Angostura" (đề nghị), một vòng xoáy của vỏ cam để trang trí.

Chuẩn bị. Trộn tất cả các thành phần ngoại trừ các đồ trang trí, trong một shaker, thêm đá. Đổ hỗn hợp kết quả vào một ly và trang trí vỏ.

Martini với sherry

cocktail này có một hương vị mặn sherry do khô (rượu nho mạnh). Nó là hoàn hảo "công trình" song song với Jamon hoặc đồ ăn nhẹ mặn khác.

Thành phần: 42 gram vodka, 28 gram vermouth khô, 14 gram sherry (đề nghị "Amontillado"), 15 giọt rượu đào, 3 ô liu xanh để trang trí, 1 ham lát, một số tinh thể muối lớn.

Đây là một biến thể ngông cuồng vodka martini. Các công thức bao gồm hai bước sau:

1) Trong một vodka shaker hỗn hợp, vermouth, sherry, cay đắng và nước đá. Đổ vào ly.

2) Để thực hiện trang trí "kebab" xiên của ô liu và Jamon trên cơ sở "ham-ô liu olive" neo đậu. Đặt xiên vào kính bằng cách thêm các tinh thể muối.

Hibiscus Rose Vesper

Rất lý tưởng cho cocktail này được coi vodka Plantation, nhưng bạn có thể sử dụng các nhãn hiệu khác. Các công thức được phát minh vào năm 2011, khi đã có một sự đột biến trong phổ biến của vodka chưng cất.

Thành phần: 84 gram rượu gin khô, vodka, 28 gram, 14 gram vermouth (tốt nhất là rượu Lillet Blanc), 15 giọt rượu từ cây dâm bụt (Trung Quốc tăng).

Để chuẩn bị, trộn tất cả các thành phần trong một shaker, thêm đá. Trộn trong một shaker để làm mát, sau đó đổ vào một ly martini.

martini dưa chuột

cocktail này có một hương vị ngọt ngào tươi đẹp.

Thành phần: 4 vòng dưa chuột, 56 gram vodka, vermouth 21 gram, 0,5 muỗng canh xi-rô đường đơn giản, 10 đắng giọt cần tây.

Chuẩn bị. Shaker 3 Ringlet dưa chuột trộn, thêm vodka, vermouth, xi-rô, vị đắng và băng. Khuấy đều và đổ nước uống vào một ly. Trang trí với chiếc nhẫn còn lại của dưa chuột.