Thịt lợn cacbonat - một món ăn cho những ngày nghỉ và hàng ngày

Hôm nay trong siêu thị, bạn có thể tìm thấy tất cả các loại thịt deli đóng gói đẹp mắt. Nhưng nếu ông trông và trông ngon miệng, hương vị của nó là xa mong đợi. Nhưng không có gì của bảng chữ cái phụ gia độc hại và không thể nói được. Như vậy, cacbonat mua (heo) không bao giờ so sánh với nhà! Muốn đối xử với gia đình và trang trí bảng kỳ nghỉ? Sau đó đi đến "săn" cho một mảnh tốt của thịt lợn. Vì vậy, thịt mua, làm gì tiếp theo, làm thế nào để nấu ăn ở nhà thịt lợn cacbonat? Công thức nấu ăn, xem dưới đây.

Thịt lợn cacbonat tinh tế

sản phẩm tuyệt vời cho bánh mì thịnh soạn, thơm và ngon cho buổi sáng tách trà, cà phê hoặc ăn nhẹ ở nông thôn.

Nếu thịt lợn cacbonat cắt thành từng miếng và chuẩn bị món salad (như sẽ phù hợp với tất cả các thành phần còn lại, rằng có trong tủ lạnh) của phổi và Delicious ăn tối không thể lo lắng. Đối với công tác chuẩn bị của sản phẩm nói chỉ là một mảnh nhu cầu thịt thăn, các thành phần khác luôn trong nhà. Chúng tôi bắt đầu chuẩn bị:

1. Đặt thịt vào chảo sâu (lý tưởng - gang) lớp lên đậm.

2. Trộn muỗng cà phê hạt tiêu, đường, muối, chà phía trên cùng của mảnh.

3. grated rắc thịt đồng đều với dầu.

4. Bật lửa đến mức tối đa, đặt chảo, đổ một nửa cốc dưa cà chua.

5. Đậy nắp đun sôi, tiếp tục sưởi ấm từ 10-15 phút.

6. Rẽ lợn cacbonat, một lần nữa bao gồm chảo, nấu trong vòng 15 - 20 phút trên lửa lớn.

7. Sẵn sàng kiểm tra với một tăm: chảy nước ép cần phải minh bạch và chỉ hơi hồng. Nếu không, bạn có thể dễ dàng khô cạn.

thịt lợn cacbonat trong lò

Sản phẩm này - một rất thơm, ngon, tẩm với tỏi và không có bất kỳ hóa chất độc hại. Nấu chín rất đơn giản: không có thời gian để cảm thấy mệt mỏi, nhưng giành được lời khen ngợi và tỏ lòng biết ơn từ nhà của họ! Vì vậy, lấy lá, một mảnh phù hợp của thịt lợn, một cái đầu nhỏ của tỏi và tiến tới việc chuẩn bị:

1. rửa thịt chuẩn bị và khô.

2. Thực hiện một khe với một con dao nhọn và đặt trong từng tép tỏi.

3. đậu xay hạt tiêu đen, thêm muối và chà trong một miếng thịt lợn.

4. Đi một đoạn lớn của lá, nhẹ nhàng mà không cần nghỉ để "gói" thịt, tận cùng của lá để quấn lên.

5. Chuyển gói vào nướng, nướng ở nhiệt độ thấp hơn một chút so với 200 độ trên nhiệt độ thấp. Sau khoảng hai giờ đồng hồ các món ăn đã sẵn sàng. Cho phép thịt để làm mát, và sau đó gửi trong tủ lạnh qua đêm. Vào buổi sáng, bạn có thể chuẩn bị bánh mì ngon. Là một trang trí bằng cành rau mùi tây tươi và xắt nhỏ lát cà chua. Bon Appetit!

thịt lợn thịt xông khói cacbonat và rau

Món này có thể được chuẩn bị không chỉ trong một mảnh nhưng cắt thành huy chương. Dự trữ:

• Bảng mảnh cacbonat
• Vài quả cà chua,
• hai hoặc ba quả cà,
• 100 g thịt ba rọi xông khói,
• một cặp kính màu đỏ rượu vang (khô),
• bó của húng quế,
• dầu ăn và một vài thìa nước sốt bơ.

Tiến hành công tác chuẩn bị:

1. Carbonate cắt thành huy chương, quấn chúng trong dải thịt xông khói và chiên trên cả hai mặt, thêm rượu, chúng ta hãy đun nhỏ lửa để làm dày lớp nước sốt. Xoá khỏi tấm, bơ đặt (cặp Art. L.), Khuấy cho đến khi đồng nhất.

2. rau xắt hạt lựu, chiên trong chảo, thêm một vài phút trước khi kết thúc nấu ăn rau thơm húng quế, khuấy, chúng ta hãy đun sôi và tắt.

Bài như là một món ăn bên này sang cacbonat chiên.