Salad của mề gà: trên hướng dẫn nấu ăn

Salad của mề gà - món ăn đơn giản và rất ngon. Bạn được yêu cầu tối thiểu là thức ăn và thời gian. Vâng, chúng tôi nhận được xuống để phần thực tế.

Salad của mề gà: công thức cho món ăn Hàn Quốc

thành phần cần thiết:

• 1 h. L. đường;
• nước sốt đậu nành (không bắt buộc);
• 0,7 kg mề gà;
• 2 ớt ngọt;
• cà rốt vừa;
• rau mùi - một nửa của chùm;
• một chút giấm;
• dưa chuột - 2 chiếc;.
• 3 tép tỏi;
• hai củ hành vừa;
• gia vị.

chuẩn bị:

1. Chúng tôi bắt đầu với việc làm sạch rốn. Rửa chúng bằng nước từ vòi nước. Tháo plenochki bên trong. Chúng tôi chuyển trong một nồi nước. Nấu ăn cho khoảng 40 phút. Khi rốn được nấu chín, để nguội và cắt thành dải.
2. Bây giờ bạn cần phải dưa rau. Peppers, cà rốt và dưa chuột rửa sạch và xóa sạch (tốt nhất là dải). Tháo vỏ từ một bóng đèn, loại bỏ các bên thứ hai. Xác thịt được cắt thành vòng nửa. Tất cả những loại rau được đặt trong một cái bát sâu. Rắc đường và đổ giấm. rau tốt mnemonic để nổi bật nước trái cây. Sau đó chúng ta để lại cho họ khoảng 15-20 phút. Trong thời gian này họ ướp.
3. Hãy bát sâu. Chúng lây lan nó nghiền nát rốn và rau quả. Đổ nước sốt đậu nành. Khuấy. Khối lượng kết quả để lắp ráp trượt. đặt tỏi hàng đầu, qua báo chí đặc biệt. Nhưng đó không phải là tất cả.
4. Chúng ta tịnh hóa những hành tây còn lại và nghiền nát thành từng miếng vuông. Gửi vào chảo. Fry sử dụng bơ. Cho hương vị thêm một chút ớt đỏ (mặt đất). Nội dung của chảo đổ trong tỏi. xà lách của chúng ta về gà mề sẵn sàng. Nó chỉ còn để trang trí nó với rau ngò xắt nhỏ. Giấm, hạt tiêu và muối cũng có thể thêm chúng vào ý thích của bạn. Thưởng thức bữa ăn của bạn!

Salad của mề gà với hành tây

Danh sách sản phẩm:

• cà rốt Hàn Quốc 200 g;
• 2 trái chanh;
• 300 g mề gà;
• hai củ hành vừa;
• ít mayonnaise (bất kỳ hàm lượng chất béo).

Hướng dẫn chuẩn bị

Bước số 1. rốn đặt trong một nồi nước. Bạn có thể thêm muối. Chúng tôi đun sôi chúng cho đến khi mềm. Thông thường, phải mất 2 giờ. rốn gà có độ mềm mại và nhẹ nhàng trong vòm họng.

Bước số 2. Tháo vỏ từ bóng đèn. Xác thịt được cắt thành quý. jar ráp (0,5 L). Ngoài ra còn ép nước trái cây của hai trái chanh. Đóng nắp container, nội dung sau đó lắc triệt để. Điều này cần được lặp đi lặp lại nhiều lần để hành tây lát ngâm trong nước.

số bước 3. luộc và rốn làm mát cắt thành dải. Chúng tôi gửi trong một bát salad. Ngoài ra còn đưa cà rốt Hàn Quốc. Nó có thể được thực hiện tại nhà hoặc mua trong siêu thị địa phương.

Bước số 4. Từ nồi đi hành ngâm. Chúng tôi lọc nó từ nước chanh. Thêm vào bát cho cà rốt và rốn. Đổ trên đầu trang với mayonnaise. Một sự kết hợp tốt. Mề salad gà có thể phục vụ. Như trang trí phù hợp với cành thì là hoặc rau mùi tây.

Tóm lại

Salad của mề gà không chỉ là những bữa ăn ngon và nồng nhiệt nhưng khỏe mạnh. Chúng ta đang nói về các thành phần chính. rốn gà chứa nhiều chất hữu ích cho cơ thể con người - nhóm các vitamin A và E, axit folic, kali, kẽm, sắt và phốt pho. Những sản phẩm phụ là một nguồn cung cấp axit béo không bão hòa đa.