Súp sữa với mì và các đối tác kỳ lạ

Tất cả những người có con nhỏ, có lẽ cũng biết làm thế nào để nấu súp với mì. Sau khi tất cả các món ăn từ sữa là cơ sở của dinh dưỡng trẻ em. Nhưng họ không thể chỉ đa dạng hóa thực đơn của các thành viên nhỏ của gia đình bạn. Nhiều người lớn nhớ với thời gian học và niềm vui với một cảm giác ngon miệng để ăn súp sữa với mì. Đây nguyên thủy ở cái nhìn đầu tiên, các món ăn có thể được thực hiện nhiều hơn ban đầu bằng cách thêm hạnh nhân. hạt này được xuất sắc kết hợp với các sản phẩm sữa. Đối với nghiền mình sẽ cần một máy xay sinh tố. Cũng ở miền đông ẩm thực (Thái Lan, Ấn Độ) có rất nhiều món tráng miệng tương tự như súp sữa với mì. Xem xét một số trong số họ. Nhưng trước tiên - các công thức truyền thống.

súp sữa với mì và hạnh nhân

làm cho hạt của món ăn này là bữa ăn sáng rất thịnh soạn. Tất nhiên, nó dành cho những người ban đầu cảm thấy đồng cảm với súp sữa. Đối với hai phần cần hai ly sữa, hai nắm hạnh nhân nguyên, bốn thìa mì, đường, muối và bơ để nếm thử. Almond đổ nước sôi, sau đó bóc. Xay xay sinh tố các loại hạt hoặc vữa. Trong sữa sôi thêm các loại hạt và đường, đun sôi một lần nữa. Thêm vào mì nồi. Nấu ăn cho khoảng bảy phút, thỉnh thoảng khuấy. Sau đó cung cấp cho brew súp và bơ nạp tiền (kem, kem béo). Nó có thể để trang trí khi phục vụ hạnh nhân rắc hoặc cánh hoa hồ trăn.

súp Milk với mì ở Ấn Độ

Món này là phổ biến đối với những người Hồi giáo Ấn Độ. Họ phục vụ nó để bàn trong dịp lễ, đánh dấu kết thúc tháng Ramadan. Nó có thể phục vụ cả lạnh và nóng. Đi 25 gram quả hồ trăn và quả hạnh, ngâm trong nước sôi cho một giờ ít, lột vỏ và chop. Súp mất ba thìa bơ (ghee), một trăm gram bún rất tốt ( "tóc thiên thần"), 850 gram sữa và 8 muỗng canh đường. Bạn có thể thêm số ngày như một thành phần tùy chọn. Dầu phải được tan chảy vào một cái chảo có đáy dày và chiên nó mì ướt. Nó rất nhanh chóng trở nên vàng - thử nó mạnh không chiên. Dần dần thêm phần sữa, chúng ta hãy đun sôi (liên tục theo dõi nó không chạy trốn). Thêm đường và ngày, một chút sôi và để lại nắp trên mười phút. Dish hơi dày. Phục vụ trong bát nên rắc hạt và đường nâu.

súp sữa với bún ở Thái

Trong bản gốc, món ăn này chứa nhiều sản phẩm kỳ lạ (ví dụ, cỏ chanh), để có được đó là không thể trong các cửa hàng của chúng tôi. Nhưng họ có thể được xóa thành công từ các công thức nấu ăn, chỉ để lại nguyên vẹn Cho nước cốt dừa. Đối với bốn phần súp Thái sẽ cần một nửa lít nước dùng gà, một cái bình lớn của nước cốt dừa (hoặc nửa lon kem dừa), mì mỏng, bào rễ gừng, ớt, đường, một nửa quả chanh, rau mùi, húng quế và nước mắm nam-pla (một trà muỗng). Súp được nấu trong nồi. Bạn cần phải đưa vào tất cả các thành phần (nước chanh bóp), ngoại trừ nước cốt dừa. Đưa vào lò nướng. Sau khi sôi, thêm nước cốt dừa và mang đến một sự sẵn sàng cho ba mươi phút.