Súp kem hải sản ngon và khỏe mạnh

Rất thường xuyên, cá bắt đầu xuất hiện trên bàn của chúng tôi. Khi lên kế hoạch một bữa ăn tối, chủ sở hữu lựa chọn, ví dụ, philê hoặc nướng, nhưng khi bạn muốn một cái gì đó ngon và tuyệt vọng, sau đó cô đi để nấu súp cá-kem. Ở đây và ở đó chúng tôi có trên bàn một bữa ăn ngon và bổ dưỡng. Súp từ súp là phong phú, hương vị toàn thân và tinh tế hơn.

Lợi ích của súp cá

Cá kết hợp với hầu hết các sản phẩm, nó có một hương vị tinh tế và rất nhiều mặt hàng hữu ích. Vì vậy, một bữa ăn như vậy rất hữu ích để sử dụng ngay cả đối với những người đang ngồi trên một chế độ ăn uống, cố gắng giảm cân. Nó đặc biệt hữu ích cho trẻ em bởi vì nó chứa rất nhiều protein, axit béo, vitamin, chất dinh dưỡng và các yếu tố.

súp cá, mà là một hình ảnh đính kèm, giúp kích thích hệ thống tim mạch, cải thiện tuần hoàn máu, ngăn ngừa lão hóa của cơ thể, loại bỏ cholesterol, kích thích não bộ làm việc, thực hiện một tình trạng da tốt hơn và như vậy. Do đó, mỗi người phụ nữ nên biết làm thế nào để nấu món ăn này. Đây là những gì chúng ta nói về ngày hôm nay.

Kem cá

Thành phần trăm gram cà rốt, tỏi tây, rau mùi vị, 100 gram nấm trăm gram zucchini, ba muỗng canh bơ vừng, một lít nước nóng, một muỗng canh nước dùng rau trong hạt, bốn trăm gram cá tuyết phi lê, và ba thìa nước ép chanh, bốn thìa bột mì, một trăm gram kem, hai muỗng canh bột cà chua, một nhúm hạt tiêu trắng, một muỗng cà phê muối và hai cành thì là.

sự chuẩn bị

súp kem cá này nấu rất đơn giản. Để kết thúc này, rau sạch, rửa sạch và cắt thành dải. Chúng được đặt trong chảo, nơi trước đổ dầu mè, và chiên trong năm phút. Sau đó, nước được thêm vào, đổ nước dùng hạt và đun sôi. Cá được làm sạch, đổ nước chanh và đặt trên đầu trang của các loại rau. Nấu ăn tất cả mọi thứ trên lửa nhỏ khoảng mười lăm phút. Sau đó, tất cả các loại rau và hai trăm gram cá tuyết cùng với chất lỏng quất vào máy xay và đổ trở lại và làm nóng. Trong khi đó, bột và cà chua dán pha loãng trong kem, thêm vào súp và nấu ăn cho ba phút. Các cá tuyết còn lại cắt thành từng miếng nhỏ, đặt trong súp kem cá với kem và nhiệt. Các món ăn được loại bỏ, và các món ăn xong nêm thêm muối, hạt tiêu và rau thơm, nước chanh, trang trí thì là.

Kem của cá hồi

Thành phần: năm trăm gram phi lê cá hồi, một trăm tám mươi gram hành tây, năm mươi gram bơ, hai trăm năm mươi gram kem, mười lăm gram nước cốt chanh, hai muỗng canh bột mì, muối và hạt tiêu (đen và trắng), loại thảo mộc tươi.

sự chuẩn bị

Dưới đây là làm thế nào để chuẩn bị cá súp-kem. Đầu tiên, cắt thành miếng vuông và hành tây trong dầu chiên cho đến khi vàng nâu. Sau đó, thêm bột và chiên cho đến khi nó chuyển sang màu nâu.

cá hồi nấu ăn

Con cá được làm sạch và rửa sạch, rắc nước chanh và để lại cho mười phút. Sau đó, cô lấp đầy với nước và đun sôi, liên tục loại bỏ các bọt xuất hiện. Nước dùng nên đun nhỏ lửa trong vòng năm phút, sau đó nó được đưa hành với bột và khuấy đều để khối u không hình thành. súp ăn nên đun nhỏ lửa cho ba phút nữa. Sau đó, nó được đổ vào kem, muối và hạt tiêu.

Chất lỏng làm nguội và nghiền nát tất cả mọi thứ máy xay sinh tố. Cá đồng thời loại bỏ và tháo rời thành từng mảnh. Tất nhiên, bạn có thể cá hồi và nghỉ (không bắt buộc). Súp luộc hơn năm phút, sau đó đổ vào đĩa và trang trí mỗi màu xanh lá cây. Món này có thể được nấu chín trong một ngày trong tuần, cũng như các vị khách đến nơi. Họ chắc chắn sẽ đánh giá cao nó.

súp cá "Bergen"

Thành phần: Hai trăm gram phi lê cá hồi, hai trăm gram philê cá tuyết, một trăm gram trai, một trăm gram tôm bóc vỏ, ba muỗng canh bơ, ba muỗng canh bột, một trăm năm mươi gram kem, muối, lá nguyệt quế, hạt tiêu trắng, hương vị nghệ tây, một cây cung -porey, một củ cà rốt.

sự chuẩn bị

Trước khi bạn nấu súp cá-kem, bạn cần phải đun sôi trai và tôm trong một lượng nhỏ rượu vang trắng, đặt trên một tấm, canh gạn, và sau đó thêm bơ tan chảy và bột mì, kem, một lít nước sôi, nấu ăn cho hai mươi phút trên lửa nhỏ. Như thời gian trôi qua, cá thái lát ngâm trong nước dùng. Cà rốt cắt và chiên một chút, thêm muối và gia vị. rau xào và hải sản được đặt trong nước dùng trong vài phút trước khi nó đã sẵn sàng. Làm mát bằng súp whisk máy xay sinh tố, đổ vào bát và rắc tỏi tây băm nhỏ.

súp cá trong multivarka

Thành phần: bốn gram cá hồi, năm khoai tây, ba trăm gram whipping cream, một củ cà rốt, một trăm gram ngô, muối và bông cải xanh để nếm thử.

sự chuẩn bị

súp kem cá nấu chín rất đơn giản với kem. Bên cạnh đó, điều này giúp chúng ta multivarka. Vì vậy, trước tiên bạn cần phải đun sôi cá. Sau đó, với cô ấy cất cánh da, và hầu hết các bột giấy nghiền nát bằng nĩa, phần còn lại mịn cắt (để trang trí món ăn). Cá nước dùng được lọc và đun sôi trong đó cà rốt, khoai tây và bông cải xanh. Trong một máy xay sinh tố đặt cá và rau, thêm ngô, đổ nước dùng và trộn cho đến khi đó, cho đến khi nhuyễn lỏng. Nó được đổ trở lại vào chảo và nấu bảy phút. Trong thời gian này, súp nên giống như một loại kem nhẹ nhàng. Các món ăn đã hoàn thành được đổ vào bát, đứng đầu với miếng cá, rau xanh và ngũ cốc.

Một vài lời, trong kết luận

Được biết, cá biển chứa rất nhiều vitamin, iốt và phốt pho, mà không cho phép cơ thể để tuổi. Từ nó quay ra súp kem tuyệt vời, mà yêu cả người lớn và trẻ em. Có lẽ là khó khăn nhất trong công thức được mài các thành phần trong một máy xay sinh tố, mọi thứ khác được thực hiện một cách nhanh chóng và dễ dàng. Tuy nhiên, chuẩn bị súp này là rất dễ dàng và cá cho nó có thể được lựa chọn theo khẩu vị của bạn. Bon Appetit!