Soup công thức nấu ăn hải sản: rất hữu ích, ngon và thỏa mãn

Soup công thức nấu ăn hải sản luôn luôn là không bình thường, nó liên quan đến việc sử dụng các loại rau, cũng như các cư dân của các vùng biển và đại dương, trong đó cung cấp cho một hương thơm tuyệt vời và hương vị độc đáo của món ăn. Thông thường nó bao gồm các loại kem khác nhau và rễ mà khi whipping (một quá trình tương tự thường được sử dụng cho các món ăn như vậy) làm cho một loại kem mềm và chất lỏng. Dưới đây là một vài lựa chọn hiện có.

Recipe súp hải sản. biến Tây Ban Nha

Cà chua, ớt và khoai tây, làm sạch và cắt thành từng miếng nhỏ, sẽ là đủ để 2 thành phần. Hành tây và tỏi một vài zubochkov chặt và chiên cho đến khi vàng nâu, thêm một chút ớt đỏ. Nhập tất cả các loại rau củ ngoại trừ, và đun nhỏ lửa cho đến khi tiêu đấu thầu. Whip sản phẩm trong một máy xay sinh tố, đặt lại trong chảo và đổ lít nước dùng (cá, thịt gà trong trường hợp nặng). Rửa tôm (150 gram) và cùng với một miếng cá trắng để vượt qua thành chất lỏng, thêm vỏ sạch với trai và Zhmenya nhẫn mực. Để thực hiện một ngọn lửa nhỏ và đun nhỏ lửa cho đến khi philê sẵn sàng. Riêng, đun sôi khoai tây, thêm toàn bộ hỗn hợp từ chảo, đặt nguyệt quế, một vài hạt đậu hạt tiêu đen và một nhúm nghệ tây. Để lại trên lửa nhỏ trong 10 phút Dùng ngay với bánh quy giòn hoặc bánh mì tươi.

Súp hải sản. Recipe từ Na Uy

Nấu philê cá hồi cho đến khi nấu chín, thêm một chút cần tây hoặc rễ rau mùi tây. Sau đó kéo ra cá, và cống lỏng và đưa trở lại vào bếp. Chà ba pho mát chế biến và lây lan từ từ vào chảo nóng. khoai tây Peel (một vài miếng), hành tây và cà rốt. Các thành phần đầu tiên được cắt thành miếng vuông và gửi trong nước dùng, các thành phần còn lại của con dấu và chiên cho đến khi vàng. Soup công thức nấu ăn hải sản là khá đơn giản để làm tan giá tôm, sò, mực, bạch tuộc (và các thành phần khác có thể) và đặt chúng trong một chảo nóng sẵn. 7 phút - 10 kết hợp chúng với nước và thêm hành tây bột (trong tổng nhu hai), với việc bổ sung các loại gia vị thảo mộc hoặc yêu thích nổi rang. Đối với một vài phút trước khi kết thúc nấu ăn miếng cá hồi, quế, ớt và hạt tiêu và muối đặt hàn. Cho nguyên liệu vào nồi và đổ mồ hôi ít, bạn có thể thêm hình khối của ớt ngọt và mùi tây hẳn. Ăn với bánh quy giòn hoặc croutons.

Miso - súp hải sản Ngoài các cư dân của đại dương, đây là món ăn đầu tiên chứa mì được làm từ những hạt cà phê. Tuy nhiên, không có gì phức tạp về nấu ăn ở đó. Bạn cần phải nấu một đặc biệt cá cơm khô nước dùng dựa trên và tảo bẹ, chất lỏng kết quả sẽ được gọi là dashi. Nó phải đun sôi (hai lít là đủ), đặt đậu hũ thái hạt lựu (250 gram) và 100 gram rong biển xắt nhỏ. Thêm hến, tôm, bạch tuộc và các đại diện khác của độ sâu đại dương. Đun sôi trong vòng 7 phút và biến nhiệt tắt. Đánh dấu kính canh, pha loãng 200 gram miso dán, và hỗn hợp đã trở lại nồi. công suất ấm tốt, nhưng không đun sôi. Có thể được phục vụ.

phần kết luận

Hải sản súp công thức có thể được chuẩn bị như một thành phần duy nhất hoặc nhiều. Vào cuối chuẩn bị, bạn có thể pha loãng nó với một loại kem ít hoặc, như trong phiên bản Na Uy, thêm phô mai kem để thưởng thức.