Súp đậu với xúc xích hun khói

Thông thường một đứa trẻ mẹ tôi nấu cho chúng ta một món súp đậu với xúc xích hun khói. Kể từ khi sản phẩm trong các cửa hàng tăng lên, phạm vi là ấn tượng, nhưng, vẫn còn, súp tuổi thơ yêu thích - một khách mời thường xuyên tại bàn ăn tối.

súp đậu khác nhau như

sản phẩm tuyệt vời cho cả hai bài viết, và cho menu thông thường hàng ngày. Đậu Hà Lan - người đầu tiên của cây trồng. Nó hiện diện trong nhiều món ăn của ẩm thực quốc gia. Mỗi quốc gia đã thực hiện cho các công thức nấu ăn súp đậu, một số loại sản phẩm, mang đến cho các ghi chú quốc món ăn. Mông Cổ bổ sung cà chua với kem chua, rượu vang Ý pha loãng, và pho mát Parmesan, hun khói Đức món thịt cho giọng nói của họ, được sử dụng trong xúc xích súp, xương sườn, cần tây, sườn heo, xúc xích hun khói và goodies khác ở các nước khác nhau. Nga nấu ăn súp đậu với xúc xích hun khói, thịt gà, và thịt xông khói, cũng như việc sử dụng thịt và nước dùng gà.

lời khuyên lành mạnh

Các công thức rất đơn giản. Nhưng trước tiên, hãy để tôi đưa ra một số lời khuyên. Trước khi bắt đầu nấu đậu nên được ngâm trong ít nhất năm giờ. Thực tế là sau khi ngâm hạt đậu phim xuống, mang theo những mùi tự nhiên của sản phẩm, hương vị của thức ăn được cải thiện rất nhiều. Nước trong đó ngâm, để ráo nước và quay trong lành.

súp đậu Chuẩn bị với xúc xích hun khói

Hãy đậu otmochenny - 1 chén, nấu nó trong ba lít giờ ở đâu đó nước. Trong khi ông luộc mềm, khoai tây gọt vỏ, cắt thành hình khối. Thêm vào đậu Hà Lan đã chuẩn bị, tiếp và xúc xích, thái lát theo ý muốn (hình khối, dải). Nấu cho đến khi khoai tây mềm. Trong khi đó, làm zazharku từ một củ cà rốt và hành tây. Cà rốt tốt hơn để ghi lò. Hành tinh cắt. rau Passeruem trong dầu thực vật ở cuối thêm vào súp, muối, thêm gia vị và lavrushku, nấu ăn cho khoảng mười phút. Súp đã sẵn sàng. Trước khi ăn, đưa thì là và rau mùi tây, cũng như bất kỳ loại thảo mộc tươi khác để khẩu vị của bạn. Bằng cách này, súp đậu với thịt gà hun khói chuẩn bị theo công thức trên, chỉ cần thay đổi xúc xích trên chim. Chúng tôi có hai món ăn khác nhau, trong đó có vị ngon hơn - đó là tùy thuộc vào bạn.

Một mẹo hữu ích

Nấu súp hạt đậu có thể và không có khoai tây. Món ăn này không mất bất cứ điều gì. Nguyên trông súp đậu - nhuyễn. Bằng cách này, mỗi mới thay đổi món ăn gia vị, đem lại hương vị độc đáo.

chú ý

• Vào mùa hè súp yêu thích của chúng tôi có thể được luộc, và đậu xanh. súp đậu với xúc xích hun khói sau đó thu được màu xanh lá cây dịu dàng, trong khi nó là khô vàng.
• Trẻ em có thể cung cấp món ăn trưa này với croutons. Họ thích ý tưởng của bạn và họ sẽ không để nó không giám sát, ăn mỗi muỗng ngoái.
• Các công thức cổ điển mô tả ở đây, ngoài ra, bạn có thể thêm nấm ưa thích của bạn. Đậu tốt kết hợp với họ. Đối với điều này các nấm đun sôi cho đến khi nấu chín, sau đó chiên với hành tây và cà rốt.

Đậu xung quanh đầu

Ngoài súp, đậu và làm cho các món ăn khác, chẳng hạn như ngũ cốc và toppings. Thử nghiệm với các loại gia vị, bạn sẽ tìm thấy công thức yêu thích của bạn. Đậu Hà Lan - một sản phẩm có giá trị cho ăn chay, yêu thương khắp thế giới. khóa học đầu tiên ngon, quen thuộc từ thời thơ ấu. Bon Appetit!