Salad từ bắp cải sẽ giúp để lấy lại sức khỏe

Bắp cải được phát hành trong gia đình bắp cải cho tính chất dinh dưỡng và dược liệu của nó. Nó chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Bắp cải calo, bên cạnh chứa tartronic và các axit hữu cơ có lợi cho quy định thích hợp của sự trao đổi chất. Bạn có thể nấu ăn đa dạng xà lách trộn bắp cải và đồ ăn nhẹ được khỏe mạnh, ăn ngon và đáng ngạc nhiên dễ dàng để chuẩn bị.

Chúng tôi đề nghị bạn thử một vài công thức nấu ăn để giúp bạn chuẩn bị món salad ngon của bắp cải trắng.

Salad từ bắp cải với cà rốt và dưa chuột

Để chuẩn bị salad bạn cần cải bắp 300 g và 100 g Chop đỏ; cắt thành dải 100 g cà rốt và dưa chuột. Tất cả các loại rau và khuấy để kết hợp với nhau. Trộn cho bơm bảng cải ngựa và giấm, tốt nhất là táo, 1 muỗng canh. l. mỗi, thêm đường, khoảng 1 muỗng nhỏ, và nước ở đâu đó 1 muỗng, muối và hạt tiêu. Đổ trên rau. Trước khi bạn nộp đơn xà lách trên bàn, nó có thể được trang trí bằng những hạt rang.

Bắp cải xà lách bắp cải và hành lá và thì là

Đi 500 gram bắp cải, và nhớ tay nashinkuem, cho đến khi nó bắt đầu nổi bật nước trái cây. Thái nhỏ hành lá, thì là, trộn với bắp cải. Thêm đường để hương vị, muối, nước chanh, ăn mặc với dầu hướng dương và trộn đều tất cả. bạn có thể rắc rau thơm vẻ đẹp của nó trước khi phục vụ các món salad.

Salad bắp cải tươi và dưa chuột

Để chuẩn bị salad bạn cần phải mịn chặt dưa chuột, khoảng 200 gram, thêm vào đó bắp cải xắt nhỏ gram 400, rắc đường, muối, mùa với bất kỳ dầu thực vật và rắc giấm hoặc nước chanh. Trước bữa ăn, rắc rau mùi tây và thì là.

Xà lách trộn "Petite"

Đối với công tác chuẩn bị, bạn sẽ cần:

• bắp cải tươi - 600 g;
• xúc xích luộc - 200 g;
• Mayonnaise - 250 g;
• muối;
• thì là màu xanh lá cây;
• hạt tiêu;
• rau mùi tây.

Phương pháp chuẩn bị: bắp cải xay vụn với muối. Cắt xúc xích thành miếng vuông và trộn với bắp cải, hạt tiêu, thêm mayonnaise và trộn tất cả mọi thứ tốt. Trước khi bạn áp dụng bàn, rắc salad với rau thì là và ngò tây.

Salad "rau đầy màu sắc."

củ cải luộc trộn với bắp cải thái nhỏ. Nêm muối, thêm quả óc chó băm nhuyễn. Điền vào hỗn hợp kết quả với dầu. Bạn có thể thêm một chút nước cốt chanh và đường. Bắp cải cho công thức này cần là 200 gram, một củ cải, và phần còn lại - bằng mắt.

Salad từ bắp cải và nấm cho mùa đông

Các thành phần bao gồm:

• bắp cải - 500 g;
• tiêu - 500 g;
• hành tây - 500 g;
• Nấm - 500 g

Đối với gia vị:

• allspice 2 hạt đậu;
• . Mustard - 5 h l;
• cây đinh hương - 1 nụ;
• hạt tiêu đen - 1 hạt đậu.

Đối với nước xốt:

• Đường - 60 g;
• muối - 20 g;
• Giấm - 250-300 g

Chuẩn bị như sau:

1.Ochischennye nấm cắt thành lát, đổ vào một cái chao, thả vào nước sôi muối và thêm giấm - 1 muỗng canh. l. Nấm nên được giữ trong nước sôi khoảng 5 phút và sau đó rửa sạch với nước lạnh và cho khô.

2.Kapustu cắt thành dải mỏng, ngâm trong nước, họ đang ở đâu nấm sôi, thêm 5g muối và giấm 1 muỗng canh. l, đun sôi trong 10 phút. Sau đó chúng ta lọc các bắp cải và cung cấp cho khô.

tiêu 3.Bolgarsky chuẩn bị cũng như bắp cải và nấm.

Thực hiện một xốt vào nước dùng, trong đó rau nấu chín. Nó là cần thiết để pha loãng bằng nước đến 1 lít bằng cách thêm đường, muối, và đun sôi, thêm giấm và đun đến sôi một lần nữa. Xắt hành tây, trộn với rau và nấm. Salad mở rộng tại các ngân hàng, thêm gia vị và đổ nước xốt. Đóng lọ kín và đặt chúng tiệt trùng. ngân hàng đã thanh trùng đưa mát mẻ. món salad này có thể được ăn sau 3 ngày. Ngoài ra bổ sung cơ thể của bạn với các vitamin trong suốt mùa đông.

Bí quyết cho món salad bắp cải rất nhiều biến thể, kết hợp với hầu hết các loại rau và thậm chí cả trái cây. Khởi động theo ý muốn của trí tưởng tượng của bạn và thưởng thức, hương vị độc đáo mới với gia đình bạn. Chúc các bạn Bon Appetit!