Salad "Cá" - một niềm vui cho người lớn và trẻ em

Kỳ lạ, hương vị thơm ngon và thiết kế khác thường - tất cả một cách hoàn hảo kết hợp trong món salad "Cá trong ao." Ông sẽ là một trang trí tuyệt vời của bảng và sẽ ngạc nhiên với khách độc đáo của nó. Nó có thể được chuẩn bị sẵn sàng cho bất kỳ sự kiện. Hương vị của món salad là ánh sáng và tinh tế, vì vậy sẽ là một điều trị ngay cả đối với khách sành ăn. Nó kết hợp các sản phẩm phi lý - dứa và sprats, nhưng đầu bếp táo bạo cho phép họ gặp nhau ở một món ăn và tạo ra một hương vị thực sự nào sánh được.

Salad "Cá trong ao"

Đây là một món ăn tuyệt vời mà sẽ gây bất ngờ không chỉ đối với các thành phần của nó, nhưng trang trí thú vị. Bạn thậm chí không thể nghi ngờ rằng nhà vua sẽ là một bảng lễ hội salad "Cá trong ao." Recipe với ảnh dưới đây.

Vì vậy, chúng ta cần:

• Trứng - 4 chiếc;.
• Cà rốt - 1 pc;.
• pho mát - 150g;
• trẻ con ốm yếu - Ngân hàng 1 (240 g);
• dứa (lát mỏng) - 1 ngân hàng;
• hẹ - 1 chùm;
• mayonnaise.

sự chuẩn bị

Luộc trứng luộc, cà rốt cho đến khi mềm. Chúng tôi bắt đầu thu thập các lớp xà lách 8. lớp đầu tiên - dứa, được đặt ở phía dưới. Cà rốt grate trực tiếp trên dứa. Tráng với mayonnaise. Tiếp theo, chà với một nửa pho mát. lớp kế tiếp - trẻ con ốm yếu. Để xuất bản nó, bạn cần chuẩn bị những con cá. 3-4 thứ lại toàn bộ cho việc trang trí, và tất cả các phần còn lại cùng với dầu xóa sạch bằng nĩa và đặt lớp tiếp theo. Tiếp theo lại là một lớp pho mát. Giữa sprats và pho mát mayonnaise mà không đưa vào salad hóa ra không phải là quá táo bạo. Sprats và do đó đủ calo. Trứng sạch, tách trắng từ lòng đỏ. chà protein trên vắt và lây lan trên pho mát. Giai đoạn cuối cùng - grated lòng đỏ trứng. Cẩn thận rắc cho họ một món salad để có được một tốt đẹp "chăn". Chúng tôi thực hiện trong một "chăn" lỗ nhỏ và chèn chúng trong toàn bộ sprats. Họ cần phải sắp xếp chúng sao cho đuôi bám lên. Trang trí với hành lá thái nhỏ: rắc cạnh của tấm, tạo thành một đồng cỏ xanh trong "ao", nơi bắn tung tóe cá. Salad đã sẵn sàng, bạn có thể ngạc nhiên khách hàng của bạn!

Salad "Cá"

Các công thức sau đây sẽ tiết lộ bí quyết làm món ăn tuyệt vời. Salad "Cá" - một loạt các "động vật nhỏ". Của các thành phần, bạn có thể tạo ra bất kỳ hình dạng - chúng tôi đã chọn những con cá.

Do đó, cần phải chuẩn bị các sản phẩm sau:

• philê cá tuyết - 500 g;
• hẹ;
• trứng -3 chiếc.
• mozzarella - 150 g;
• Hình - 150 g;
• dưa chuột - 3 chiếc;.
• ô liu, rau diếp - để trang trí.

sự chuẩn bị

Salad "Cá" có một hương vị vượt trội, vì vậy hãy nhanh chóng chuyển sang quá trình nấu nướng. philê cá tuyết luộc trong nước muối. Pho mát và cá vụn sử dụng một máy xay sinh tố. Khối lượng có thể đổ một ít nước dùng để làm mềm nó. Những quả trứng được luộc cho đến khi chín, luộc chín. Đun sôi và rửa cẩn thận gạo. trứng nghiền nát với lây lan gạo trong một cái bát với một khối lượng của pho mát và cá. Nhẹ nhàng trộn tất cả. Hành tây và dưa chuột cắt thành miếng nhỏ và cho thêm vào món salad. Khối lượng kết quả được lan truyền trên một tấm và hình bóng của cá. Sử dụng như đồ trang trí cho ô liu mắt, rau diếp lá để mô phỏng đuôi và vây. Salad "Cá" đã sẵn sàng. Bon Appetit!

Salad "Goldfish"

món salad này có thể gây bất ngờ một sự kết hợp của sản phẩm. Đồng ý rằng nấm và cá trích rất hiếm gặp ở đó, nhưng họ cùng nhau tạo ra một hương vị mà kháng cáo cho nhiều người.

Để làm món salad này sẽ cần các sản phẩm sau:

• cá trích (phi lê) - 4-6 mảnh;.
• Khoai tây - 4-5 chiếc;.
• cà rốt - 3-4 chiếc;.
• Hành tây - 3 chiếc;.
• nấm (nấm) - 500 g;.
• mayonnaise - 200 g

sự chuẩn bị

Tin tôi đi, hương vị tốt có salad, "Goldfish". Khóa học nhiếp ảnh chứng minh rằng nó sẽ là một trang trí thực của bảng. Vì vậy, chúng tôi tiến hành quá trình chuẩn bị. Đun sôi khoai tây. Cà rốt được làm sạch, chà xát trên vắt và chiên cho đến khi nấu với hành tây thái hạt lựu. Lây lan trên một món ăn rang, phía dưới được lót bằng một chiếc khăn giấy - bạn cần phải thoát khỏi dầu thừa. Nấm triệt để rửa sạch với nước lạnh để rửa tất cả các bụi bẩn và tránh nghiến răng. Mua nấm, chọn đàn hồi và trắng. Nếu họ là một chút bóng tối và tìm kiếm chậm chạp, nó là tốt hơn không phải thực hiện. nấm xóa sạch và chiên. Trước đó chuẩn bị khoai tây grate. Fillet cắt thành hình khối. Các thành phần sẵn sàng. cá Salad hóa ra rất ngon, vì vậy chúng ta chuyển sang quá trình "thu thập".

Lấy đĩa. Ở phía dưới đặt philê cá trích và che nó với mayonnaise. Trên lớp đầu tiên phân hủy nấm, mà còn được bôi mayonnaise. Sau đó lây lan khoai tây áo bào với mayonnaise. Tiếp theo là những hành và cà rốt, mà không được phủ, kể từ khi họ đã chứa đủ lượng dầu thực vật.

Để có được một món salad trong một con cá, bạn cần phải cung cấp cho nó một hình dạng. Để trang trí sử dụng mayonnaise - họ vẽ các vảy và vây. Maslinka thích hợp cho mắt. Để mô phỏng việc sử dụng các mảnh nấu chín hoặc đóng hộp ngô. Salad đã sẵn sàng để làm hài lòng cả người lớn và trẻ em!