Pho mát cho bánh pho mát

Những lợi ích và hương vị của pho mát, tuy nhiên. Đây có lẽ là một trong những sản phẩm sữa phổ biến nhất. Bên cạnh đó, pho mát cũng là linh hoạt - một chiếc bánh sandwich với một lát thơm ngon của các sản phẩm sữa lên men có thể được tiêu thụ cho bữa ăn sáng, đi đến con đường cho công việc. người nuông chiều và có thể người đang ở trên một chế độ ăn uống - protein pho mát (và sản phẩm này của mình hơn trong thịt) là gần như hoàn toàn bị hấp thụ bởi cơ thể, calo pho mát thấp. Để chuẩn bị tất cả mọi thứ theo các quy tắc, nó là cần thiết để biết các thành phần và làm thế nào để kết hợp chúng.

Điều cần thiết cho bánh pho mát phô mai? Câu hỏi này, tất nhiên, là không đơn giản như nó có vẻ. Vì vậy, làm thế nào để lựa chọn pho mát? Các kệ hàng được làm đầy với tất cả các loại giống, nhưng những loại pho mát rất lý tưởng cho bánh mì và pho mát tốt nhất cho bánh pho mát là gì?

Có một số lời khuyên đã được chứng minh để giúp bạn mua một sản phẩm ngon và chất lượng - pho mát cho bánh pho mát, mà phải được lựa chọn rất cẩn thận.

- Mua pho mát là tốt hơn trong các cửa hàng tốt. Nó không nhất thiết phải đắt tiền cửa hàng phô mai với một vài giống - là đủ để tận dụng lợi thế của các dịch vụ của một mạng lưới đã được chứng minh của các siêu thị. Điều này sẽ làm giảm nguy cơ mua sản phẩm chất lượng thấp.

- Thật không may, trong các cửa hàng lớn có thể được tìm thấy hàng hóa đã hết hạn. Giữ một mắt trên ngày hết hạn, ngày sản xuất và đóng gói. Tốt hơn là không để có được cắt giảm - chúng có thể được làm bằng lớp cũ, và chỉ đơn giản là chứa rất nhiều vi khuẩn có hại.

- Chú ý đến nơi pho mát được lưu trữ. Nó phải là "cá nhân" bộ phận. Pho mát có xu hướng dễ dàng hấp thụ các mùi xung quanh, vì vậy giữ cho chúng trên kệ bên cạnh những gì một số sản phẩm thịt xông khói không được phép.

- Có rất nhiều điều có thể nói màu sắc của pho mát. phô mai vàng cho carotene. Nó được tìm thấy trên bãi cỏ, mà ăn con bò. Theo đó, nếu pho mát được làm vào mùa đông - màu nó sẽ yếu đi. Nếu màu sắc của sản phẩm là rất nhẹ, có thể, nó làm tăng hàm lượng muối hoặc pho mát ít chất béo làm từ sữa.

- Nhìn vào các cạnh của pho mát - họ không sụp đổ hoặc crack. Nếu tình trạng này không được đáp ứng, sau đó làm cơ sở cho các bánh pho mát sẽ không hoạt động.

- Cảm nhận hương vị của pho mát. Trong mọi trường hợp không mua sản phẩm với mùi amoniac. Nếu sản phẩm được đóng gói trong một bộ phim, bạn nên cẩn thận xem xét nó - phô mai trong một bộ phim dính và ẩm ướt cũng là tốt hơn để trở về trên kệ.

- Trong một số siêu thị có cơ hội để thử pho mát trước khi mua - hãy chắc chắn để sử dụng nó. Ngay cả một mảnh nhỏ của sản phẩm sẽ cho phép bạn để tìm hiểu xem để mua nó.

- Kiểm tra nhãn và thành phần. Gần đây, một số lượng lớn các "sản phẩm pho mát" - phô mai, trong đó bao gồm một tỷ lệ lớn của các thành phần thảo dược giá rẻ.

Bây giờ chúng ta hãy xem, các lớp là những gì phù hợp nhất cho một bánh sandwich? Điều này, tất nhiên, cũng như các pho mát cho một bánh pho mát, nó chỉ khẩu vị của bạn.

giống bán chạy nhất là "Nga" và "Kostroma". Những khó khăn pho mát rennet, quen thuộc với nhiều từ thời thơ ấu của mình, thu hút bởi hương vị tốt và giá thấp.

Nó là thích hợp nhất cho bánh mì nửa cứng giống - "Cheddar", "Hà Lan", "Emmental", "Edam".

"Mozzarella" và "Feta" - pho mát trông giống như phô mai cũng có thể hài lòng bạn. bánh sandwich tuyệt vời có thể được chuẩn bị bằng cách trộn "Fet" với rau xanh và phân phối trọng lượng trên lát bánh mì hoặc bánh mì nướng.

Đối với bánh mì nóng cần phải tìm một giống tan tốt - "Gouda", "pho mát", "Mozzarella". Không sử dụng kem pho mát để bánh pho mát. tính nhất quán của mình, thật không may, không cho phép để đạt được một bố cục hoàn hảo của sản phẩm, và một chiếc bánh sandwich sẽ không bật ra theo cách mà bạn mong đợi để xem anh ta. Và quan trọng nhất - xem chi tiết trên bao bì, đặc biệt là thời hạn sử dụng. Đây là quan trọng đối với tất cả các sản phẩm, không chỉ đối với pho mát.

Delicious bạn có một sự lựa chọn!