Như đóng hộp ngô cho mùa đông

Trong số nhiều loại rau nổi tiếng Ngô, có lẽ - những món ăn ưa thích nhất của trẻ em và không chỉ. Nhà máy là khá độc đáo, nó có khả năng tích lũy vàng, và do đó màu sắc của tai vàng. Những lợi ích của ngô sẽ nói sự thật rằng nó có chứa 26 nguyên tố của bảng tuần hoàn các nổi tiếng. Bằng cách này, trẻ ngô, đóng hộp tất cả tài sản của họ được duy trì. Và thậm chí trở nên hữu ích hơn.

Nhiều bà nội trợ thích chỉ cần mua một lọ tại bất kỳ cửa hàng. Và đối với lý do chính đáng. Trong nhiều năm, chúng tôi giữ gìn ngô ở nhà và chúng tôi có thể nói một cách chắc chắn rằng nó là khá đơn giản. Ngoài ra, bạn có thể chắc chắn có độ tinh khiết sinh thái của sản phẩm với đầy đủ. Và bạn không chất bảo quản, chất ổn định, chất nhũ hoá, và bẩn thỉu khác.

Để không bị lạc giữa nhiều lựa chọn cho các công thức, chúng tôi sẽ chỉ cho bạn cách đóng hộp ngô, giữ lại tất cả các đặc tính có lợi và hương vị chưa từng có.

công thức nấu ăn

Chúng tôi sẽ tập trung vào hai phiên bản của phôi, thời gian thử nghiệm. Công thức đầu tiên kể cách đóng hộp hạt ngô. Quá trình này bắt đầu bằng việc tách hạt từ lõi ngô. Để thực hiện điều này trong một vài phút, giảm ngô trong nước nóng và ngay lập tức rửa sạch với nước lạnh. Điều này sẽ tạo thuận lợi cho công việc. Hơn nữa, các hạt được rửa trong nước và luộc xanh mặt không quá 3 phút. Nấu ăn fill: mỗi lít nước tinh khiết - muỗng chất đống muỗng canh muối và ba muỗng cà phê đường.

Bây giờ bạn cần phải điền vào các hạt chuẩn bị lọ tiệt trùng hơi hơn một nửa. Mẹo: ngô cuộn tốt nhất trong lon lít rưỡi. Để thực phẩm đóng hộp không được tha, khử trùng liên tục được yêu cầu. Các ngân hàng được bảo hiểm có nắp đậy và thử nghiệm quá trình khử trùng phức tạp là không ít hơn 3 giờ ở nhiệt độ sôi của 100 ° C. Sau đó, sản phẩm được cán kiểm tra ngay lập tức ghép mí lon sức mạnh. Những khoảng trống được lưu trữ ở nơi thoáng mát trong khoảng một năm.

Các công thức thứ hai nói cách đóng hộp bắp trên lõi ngô. Chúng tôi thậm chí chia sẻ trong hai cách. Đối với công tác chuẩn bị của phôi mất truyền thống trên lõi ngô, rửa sạch triệt để, hơi hàn và đặt vào lọ vô trùng chuẩn bị. Nội dung là sau đó đổ nước muối đặc biệt nóng (mỗi lít nước sôi - 1 muỗng cà phê muối ăn). Các ngân hàng đang tiệt trùng ít nhất một giờ. Nhưng cách thứ hai cho những người yêu thích loại thức ăn cay. Nó là cần thiết để có những lõi ngô, vỏ, rửa và đun sôi trong một chút nước muối. Sau đó, bạn có thể chuẩn bị cho nước xốt. Mỗi lít nước tinh khiết có một 150 c. muối. Bây giờ chuẩn bị cho mình đóng hộp: a jar lít tiệt trùng được làm đầy với 1 muỗng canh giấm Solovay, tiếp theo là các loại gia vị, lá nguyệt quế và mùi tây. Laid bắp ngô và đổ nước xốt sôi. phôi như tiệt trùng 10 phút.

Bây giờ tất cả mọi người học cách ngô đóng hộp, và có thể dễ dàng nấu nhiều món ăn với việc bổ sung rau tuyệt vời này, giải trí bạn bè, và quan trọng nhất, hãy tự tin vào sự thuần khiết của sản phẩm chuẩn bị một trăm phần trăm.