Nấu ăn món hầm khoai tây với thịt

Khoai tây hầm với thịt là một món ăn ưa thích của nhiều người. Sau một bữa ăn tối như vậy hóa ra không chỉ ngon, mà còn khá thịnh soạn. Cũng đáng chú ý là nấu rau với sản phẩm thịt không mất rất nhiều bà nội trợ thời gian.

Làm thế nào để nấu khoai tây hầm với thịt trên tấm

Thành phần:

• bột thịt lợn với một lượng nhỏ chất béo - 250 g;
• khoai tây mới - 6-7 củ vừa;
• dầu thực vật - 12-15 ml;
• cà rốt tươi lớn - 2 chiếc;.
• sốt cà chua sắc nét - 5 thìa lớn;
• bóng đèn lớn - 2 chiếc;.
• nước uống - một cặp kính;
• xanh tươi - không bắt buộc;
• i-ốt muối - muỗng cà phê.

chế biến thịt lợn quá trình

Để khoai tây hầm với thịt hóa ra thân mật và ngon, nó được khuyến khích để mua một thịt lợn không xương với một ít chất béo. Sản phẩm này nên được rửa sạch, để giải phóng từ các yếu tố không ăn được, và sau đó cắt thành từng miếng vuông đo 3 bằng 3 cm.

chế biến rau

Hầm khoai tây với thịt, mà hình ảnh có thể được nhìn thấy trong bài viết này liên quan đến việc sử dụng không chỉ là rau củ tươi nêu trên, mà còn các sản phẩm như hành tây và cà rốt. Như vậy, tất cả các thành phần cần thiết nên được rửa sạch, sạch sẽ và chop ở khối trung bình. Khoai tây nó được khuyến khích để đặt trong một cái bát bằng nước lạnh, nếu không nó sẽ chuyển sang màu đen. Các sản phẩm khác có thể được an toàn sử dụng trong xử lý nhiệt.

Rang sản phẩm thịt và rau

Trước khi thực hiện hầm khoai tây với thịt, thịt lợn nên chắc chắn để chiên cà rốt và hành tây. Họ cần phải được đặt trong một cái chảo với một dày, dầu hương vị, muối và hạt tiêu, sau đó đặt trên lửa vừa. Sau khi thịt và rau quả che phủ bằng lớp vỏ trà màu, có thể dễ dàng tiến hành dập tắt một thành phần chính.

Dập tắt tất cả các bữa ăn

Bởi thịt heo chiên nhẹ, cà rốt và hành tây nên đổ khoai tây thái hạt lựu trước đó. thành phần tùy chọn thêm được khuyên dùng muối i-ốt muối và hạt tiêu và thêm, nếu muốn. Sau đó, khoai tây và thịt phải ngấm nước uống bình thường với khối lượng từ 2-3 cốc và đặt một dày đặc cấp và cà chua paste (4-5 thìa lớn). Sau đó là cần thiết để cho phép lửa tối đa, đợi cho đến khi nước dùng sôi, giảm khí, đóng chảo có nắp đậy và để lại cho 40-46 phút để dập tắt. Trong thời gian này, nước là một phần bốc hơi và khoai tây mềm.

đúng Phục vụ

Khoai tây hầm với thịt nên được phục vụ vào bảng nóng. Để biết thêm hương vị và hương vị để chúng ta có thể gắn thêm cành cắt nhỏ các loại thảo mộc tươi và tép tỏi băm nhuyễn. Bên cạnh đó, các món ăn sẽ trở nên ngày càng calo và bão hòa nếu đầu của nó để đổ một lượng nhỏ kem chua lỏng.

Như một kết quả của tất cả các bước trên, bạn chắc chắn sẽ nhận được một khoai tây ngon, thỏa mãn và đầy hương vị với giòn thịt lợn.