Làm thế nào để nấu ăn ngon thịt viên với nước thịt: công thức nấu ăn trong lò nướng trong một cái chảo và một cái chảo chiên

Meatballs là bóng ít ngon. Chúng được làm từ thịt băm hoặc cá với việc bổ sung gạo, kê hay kiều mạch tấm. Cho đến nay, có những công thức nấu ăn khác nhau cho món ăn này. Sau khi đọc ấn phẩm ngày nay, bạn sẽ hiểu làm thế nào để nấu ăn thịt viên với nước thịt trong chảo trong lò và trong chảo.

Tùy chọn với nước sốt cà chua-kem

Dish nấu trong công thức này, hương vị kem khác nhau. Đó là lý tưởng không chỉ cho người lớn mà còn cho chế độ dinh dưỡng của trẻ em. sốt kem hoàn toàn đặt ra những hương vị của thịt. Ông là thịt bò rất tốt-impregnates, sau này ngày càng trở nên giống như một Souffle. Trước khi bạn nấu ăn ngon thịt viên với nước thịt, nó là cần thiết để ghé thăm một cửa hàng gần đó và mua tất cả các thành phần còn thiếu. Trong trường hợp này, nhà bếp của bạn nên được tìm thấy:

• 400 gram bột thịt bò.
• 3 muỗng canh dầu thực vật.
• 150 gram gạo.
• Muỗng cà phê bột mì.
• 200 gram hành tây.
• Nửa chén kem chua.
• 100 gram cà rốt.
• Muối, gia vị, thảo mộc.
• 300 gram zucchini.

Để chuẩn bị món ăn này, điều quan trọng là chỉ mua sản phẩm chất lượng tươi. Là gia vị có thể được sử dụng tỏi, ớt đỏ và đen. Đối với kem, hàm lượng chất béo của nó phải có ít nhất 15%.

Mô tả quá trình

Trước khi bạn nấu thịt viên với nước thịt trong lò, nó là cần thiết để làm thịt bò. rửa của cô, cắt thành từng miếng vừa và xay trong một máy xay thịt. Sau đó bạn có thể dành thời gian để rau. Chúng được rửa sạch, bóc vỏ và nghiền nát. Cà rốt xoa trên vắt, hành tây cắt thành những miếng nhỏ. Sau đó, các loại rau được gửi vào chảo, mỡ với dầu nóng, một chút chiên và kết hợp với thịt xay. Ngoài ra còn gửi gạo trước luộc. Kết quả băm nhỏ muối, hạt tiêu và trộn đều.

Từ khối lượng thịt thành hình quả bóng nhỏ và đặt chúng trong một món nướng có đáy được bôi trơn bằng dầu. Giữa thịt viên đặt zucchini lát. Trong một chảo riêng biệt, gửi phần còn lại của hành tây xắt nhỏ và cà rốt và chiên nhẹ. Sau một vài phút thêm dán rau cà chua và kem chua. Tất cả các hầm này trên nhiệt tối thiểu. Chỉ sau một vài phút trong bột chảo quản lý, trước hòa tan trong một lượng nước nhỏ. Nước sốt được đưa đến một đun sôi và nhắc khỏi bếp. Sau đó, nó được đổ vào một khuôn với quả bóng thịt. Chuẩn bị thịt viên với nước sốt cà chua, kem chua trong lò, nung nóng lên đến hai trăm độ. Sau khoảng một nửa món ăn giờ được lấy ra khỏi lò và được phục vụ vào bảng.

Tùy chọn với bánh mì trắng

Công thức này chắc chắn sẽ hấp dẫn cho tất cả những người yêu thích các món ăn thịnh soạn và đầy hương vị. Made bản bóng thịt có thể được cung cấp cho bữa trưa hoặc tối. Trước khi bạn nấu thịt viên với nước thịt trong lò, hãy chắc chắn để đảm bảo bạn có trên tay chứa tất cả các sản phẩm cần thiết. Trong trường hợp này, bạn sẽ cần:

• Một pound thịt heo.
• 200 gram cà rốt.
• ½ chén gạo.
• 300 gram hành tây.
• 100 ml sữa.
• 100 gram bánh mì trắng.
• Raw trứng gà.
• 4 thìa bột cà chua.

Hơn nữa, nó nên cổ phiếu trên muối, gia vị và dầu thực vật. Bên cạnh đó, vào đúng thời điểm trong kho vũ khí của bạn phải có một vài thìa bột.

thuật toán

Trước khi bạn nấu thịt viên ngon với nước thịt, bạn nên rửa sạch, đun sôi và làm mát gạo.

Sau đó, bạn cần phải làm gì với thịt lợn. Nó được rửa sạch bằng nước lạnh, cắt miếng vừa và mặt đất trong một máy xay thịt với một nửa nơ hiện có. Ngoài ra còn phục hồi một phần của cà rốt nghiền, bánh mì ngâm trong sữa, cơm nguội, trứng sống, muối và gia vị. Tất cả khuấy kỹ lưỡng và các hình thức kết quả của quả bóng nhỏ của thịt băm. Mỗi trong số họ Paneer trong bột, chiên trong dầu thực vật ấm và lây lan trong một món ăn nướng.

Sau đó bạn có thể lấy nước sốt. Để nấu ăn nó vào chảo chiên cho hành tây và cà rốt. Sau một vài phút để gửi cho anh ta dán cà chua và một lít nước uống. Sau khi đun sôi nước sốt nó hơi để thêm một số muối, bao che bằng một nắp và hầm trên lửa nhỏ. Năm phút sau, nó đã được đổ vào một khuôn với thịt viên và gửi nó trong lò. Chuẩn bị một bữa ăn tại một trăm tám mươi độ cho bốn mươi phút. Chúng thường được ăn kèm với mì ống hoặc nghiền khoai tây.

Lựa chọn gà tây

Công thức này rất dễ dàng và nhanh chóng để làm cho thịt viên với nước thịt, như trong vườn. Họ là hoàn hảo cho thức ăn trẻ em. Họ rất vui khi ăn, ngay cả những đứa trẻ khó tính nhất, mà thường là rất khó khăn để nuôi. Để nuông chiều con mình một bữa ăn trưa hoặc ăn tối ngon, được đặt trước tất cả các thành phần cần thiết. Đối với việc chuẩn bị thịt viên, bạn sẽ cần:

• Pound thịt gà tây.
• 80 gram gạo.
• Gà trứng.
• Người đứng đầu trung bình của hành tây.
• 1,5 ly nước uống.
• Muỗng canh bột mì, kem chua và nước sốt cà chua.

Kể từ món ăn này là dành cho thức ăn trẻ em không nên bị lạm dụng các loại gia vị. Như gia vị là đủ để sử dụng muối thường và lá nguyệt quế.

Từng bước hướng dẫn

Bột giấy được rửa sạch gà tây, obsushivayut và đi qua một máy xay thịt với hành tây. bằm sẵn sàng kết nối với luộc gạo, trứng và muối. Tất cả nhào triệt để.

Từ khối lượng dẫn đến hình thành thịt viên nhỏ, Paneer chúng trong bột và chiên nhẹ trong năm phút mỗi bên. Sau đó họ đổ nước sốt được làm từ nước và cà chua dán. Chuẩn bị thịt viên trong chảo, được phủ một nắp, cho một phần tư của một giờ. Sau đó, các món ăn cùng được đổ một hỗn hợp bao gồm một nửa cốc nước, bột và một muỗng canh 25% kem. Nội dung của chảo được đưa đến một đun sôi và dập tắt trong khoảng mười lăm phút.

Biến thịt băm trộn

Những người chưa quyết định làm thế nào để nấu thịt viên ngon với nước thịt, chắc chắn sẽ hấp dẫn công thức này. Nó là tốt có liên quan đến việc sử dụng các sản phẩm giá rẻ có sẵn mà bạn luôn có thể mua ở các siêu thị gần đó. Để gia đình bạn đã có thể đánh giá các bữa ăn tối bạn đã thực hiện, kích đúp kiểm tra trước xem có trong nhà bếp của bạn:

• 250 gram thịt lợn băm và thịt bê.
• Một cặp trứng.
• 2 muỗng canh bột cà chua.
• 100 gram gạo.
• 3 muỗng breadcrumbs.
• Một nửa số bóng đèn hành tây.

Như các thành phần bổ sung, thời gian này sẽ được sử dụng muối, dầu hướng dương, tiêu và lá nguyệt quế.

Công nghệ chuẩn bị

Để thực hiện một nồng nhiệt và thịt viên đầy hương vị với nước thịt, từng bước công thức đã được xem xét trong ấn phẩm ngày nay, nó là cần thiết để làm cơm. Nó được rửa sạch cho đến khi tự do của tinh bột, đổ nước muối ấm và đun sôi cho đến khi chín. Sau đó, nó được làm mát và kết hợp với hai loại thịt, trứng và gia vị. Tất cả trộn đều và bắt đầu để tạo thành thịt viên.

Mỗi phòng trong số kết quả paneer bán thành trong breadcrumbs và chiên nhẹ trên cả hai mặt trong dầu nóng. Sau đó, họ chuyển vào một cái chảo phù hợp. Ngoài ra còn gửi một allspice đậu cặp, lá nguyệt, củ nửa và dán cà chua hòa tan trong ba trăm ml nước uống. Sau đó, những món ăn được phủ một nắp và đặt trên một tấm. Chuẩn bị thịt viên trong nước thịt từ chảo trong nhiều giờ sau khi đun sôi nước sốt.

Lựa chọn với việc bổ sung khoai tây

Công thức này hóa ra rất ngon và đáp ứng món ăn. Đối với mục đích đó là mong muốn có được thịt băm trộn, trong đó bao gồm thịt lợn và thịt bò. Tùy chọn này có thể được khuyến khích để những người vẫn còn cân nhắc làm thế nào để nấu thịt viên ngon với nước thịt. Trước khi bạn bắt đầu quá trình, kiểm tra xem có trong tủ lạnh của bạn:

• Một kg thịt băm trộn.
• 300 gram hành tây.
• Raw trứng gà.
• 3-4 muỗng canh kem chua.
• khoai tây lớn.
• Cup gạo.
• 1-2 thìa nước sốt cà chua.

Nếu cần thiết, sau này có thể được thay thế sốt cà chua. Đối với các loại gia vị, cho việc chuẩn bị món ăn này thường được sử dụng không chỉ muối và hạt tiêu, nhưng tỏi mặt đất hoặc cà ri.

chuỗi các hành động

Trước hết, bạn nên chuẩn bị cơm. Nó được rửa sạch, đổ muối với nước lạnh và đun sôi. Để có được một thịt viên mềm sắc nét, đó là mong muốn sử dụng một mạch hấp.

Sau đó, một tàu kết nối với thịt băm, làm mát bằng gạo, khoai tây nguyên bào, hành tây trệt và trứng. Tất cả điều này được ướp muối, ướp với các loại gia vị và trộn đều. Từ trọng lượng kết quả làm cho quả bóng nhỏ và chiên trong dầu thực vật. Sau đó, họ đổ nước sốt, bao gồm một ly nước uống, kem chua và nước sốt cà chua. Hầm thịt viên với nước thịt trong chảo khoảng nửa tiếng đồng hồ. Thời gian nấu có thể thay đổi tùy thuộc vào kích thước của quả bóng thịt.