Fritata - là một món ăn Ý, một loại gà rán lộng lẫy với trám khác nhau. Nó có các món ăn tương tự như trong các món ăn khác nhau trên thế giới. Ví dụ, Bungary mish-nghiền trứng chiên, trứng chiên trong selyanski trong ẩm thực Nga. Trước khi bạn nấu fritatu thể hữu ích để biết rằng những món ăn có một nguyên tắc tương tự như việc lựa chọn các thành phần và phục vụ. Bằng cách học tập để kết hợp các chất phụ gia (rau chủ yếu là hấp) với trứng quất và phần thịt (miếng gà hoặc ham khối), bạn sẽ luôn có trong tay một công thức cho các bữa ăn sáng hoàn hảo. Cũng như bữa ăn dễ dàng, ngon và bổ dưỡng.
Recipe nấm fritaty (nấm) và rau bina
Ham việc suôn sẻ với ớt ngọt và cà chua. Một bí và cà tím trong sự hòa hợp hoàn hảo với pho mát và hành tây. Cách tốt nhất để nhấn mạnh hương vị đặc trưng của rau bina là khả năng kết hợp nó với nấm. Fritata - món ăn này được dựa trên các sản phẩm song ca thành công. Hãy bắt đầu nấu món ăn này với nấm tươi với thịt đàn hồi với các thành phần được liệt kê. Trong nấm Ngoài (họ không có nhiều hơn hai trăm gram, nhưng bạn chỉ cần người đứng đầu, chân nên được tách ra và được sử dụng trong món ăn khác) Lấy một gói nhỏ của rau bina, 4 trứng, một leek nhỏ, bơ và dầu ô liu, một tép tỏi, một thanh niên và lá húng tây năm thìa kem, grated parmesan cheese, muối, hạt nhục đậu khấu và hạt tiêu trắng. Fritata - món ăn đơn giản này. Nấu ăn nó một cách dễ dàng. Nhưng vẫn cần phải tuân theo nguyên tắc nhất định. Chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn các tùy chọn, một chút khác nhau từ cổ điển. Nhưng dễ hiểu hơn. Tươi rau bina lắp ráp lại, rửa sạch, để cho nước thoát ra ngoài. Sau đó, nó cần phải được cắt giảm. Than bánh rau bina đông lạnh, rã đông nên được (nhưng trong mọi trường hợp không đặt nó vào tan nhanh trong nước nóng!). Nếu bạn đang nấu ăn một fritatu khối lượng lớn, bạn có thể làm ấm nó lên xanh đầu tiên trong một chảo khô riêng biệt. Nó lắng một chút và bạn sẽ thuận tiện hơn để phù hợp trong một không gian hạn chế tất cả các sản phẩm. mũ nấm, lau bằng khăn ướt. Chặt thành lát mỏng. Cắt hành tây, nghiền nát tỏi, trong một chảo sâu, làm nóng hỗn hợp của kem và dầu thực vật. hành tây om. Thêm tỏi và nấm. Sau đó, húng tây. Chờ cho đến khi chất lỏng đã bốc hơi. Điền muối, hạt tiêu rắc. Tháo húng tây. Đặt nấm trong một cái bát, để nguội. Trộn với rau bina. Trộn trứng với các loại gia vị và kem còn lại. Đổ hỗn hợp rau củ chế biến và khuấy. Bây giờ đặt nó tất cả trong một chảo hoặc nướng món ăn không cháy. Nướng hơn một chút so với một phần tư của một giờ trong lò. Khi fritata tăng và trở thành một chút trễ đằng sau ốp chân tường, nó sẽ có nghĩa là nó đã sẵn sàng. Phục vụ món ăn nóng như thế này. Nó có thể được trực tiếp vào biểu mẫu, và có thể được cắt thành nhiều phần.
Fritata - đó là một cơ hội để làm nhiều loại thực phẩm
Một khi bạn học cách nấu một lựa chọn truyền thống, bạn có thể bao gồm trong trứng chiên này thành phần kỳ lạ như vậy như bí ngô. Pre-cần phải dập tắt nó trong một chảo với việc bổ sung thì là Ai Cập. Sau đó, đổ trứng và nướng.