Cà rốt hầm

Với sự xuất hiện của mùa xuân chờ đợi từ lâu hầu hết mọi người chúng ta đang trải qua sự thiếu hụt nghiêm các vitamin - mùa xuân "beriberi", như đã nói bởi nhiều bác sĩ. Nó thể hiện ở tất cả của riêng nó, một số cảm thấy mệt mỏi suốt cả ngày, trong khi những người khác bị bệnh do cảm lạnh, và cái giếng thứ ba và không cảm thấy xấu.

Để giải quyết vấn đề theo hai cách: 1) bắt đầu nhận chế phẩm multivitamin; 2) để đưa vào chế độ ăn uống nhiều trái cây và rau quả giàu vitamin. Cách thứ hai là các tín hữu nhất và chính xác, như các vitamin trong rau và trái cây là hình thức dễ tiêu hóa, chứ không phải trong các chế phẩm vitamin. Vì vậy, nó là tốt hơn để đa dạng hóa chế độ ăn uống của bạn để bao gồm nhiều rau và trái cây.

Bí quyết cho món rau một rất nhiều, điều quan trọng là làm cho họ để giữ tất cả các vitamin. Đối với các vitamin A, nó có thể thu được từ cà rốt. Ban đầu, cơ thể chúng ta được carotene, mà trong sự hiện diện của chất béo biến thành vitamin A. Đây là lý do tại sao bạn cần phải ăn cà rốt với bơ hoặc kem chua. Trên các thuộc tính có lợi của cà rốt, chúng ta có thể biết nhau từ mẫu giáo. Ngay cả những người Hy Lạp cổ đại sử dụng để ăn cà rốt và nếu không tôn thờ cô ấy, vì cô ấy không phải là chỉ giàu carotene, mà còn vitamin như C, E, PP và C. Ngoài vitamin, nó có rất nhiều khoáng chất, đó là quan trọng đối với cơ thể con người.

Perfect món ăn cà rốt sẽ là cà rốt hầm. Để chuẩn bị nó, chúng ta cần:

- 3 củ cà rốt vừa;

- trứng tươi 4 miếng;

- 20 gram bơ (20 gram là khoảng một muỗng canh);

- 60 gram đường;

- muối cho vừa ăn;

- kem chua để phục vụ.

Cần lưu ý rằng các hầm cà rốt một cách nhanh chóng chuẩn bị. Để bắt đầu, rửa và chop các cà rốt, bạn có thể bỏ qua các máy xay thịt, bạn chỉ có thể ghi lò. Sau đó, cà rốt dập tắt trong sự hiện diện của một lượng nhỏ nước miễn là cà rốt không còn sắc nét. Tính trung bình, phải mất 15 phút. Tiếp theo, bạn cần phải xoay nhuyễn cà rốt, bạn có thể làm như vậy bằng cách sử dụng "tolkushkoy" bình thường hoặc sử dụng một máy xay sinh tố. Các puree cà rốt thêm bơ và đường. Sau đó, đánh bại những quả trứng và muối, và sau đó kết nối với cà rốt nghiền. Nướng món ăn mỡ với dầu thực vật hoặc bơ, đưa khối lượng cà rốt. Nướng ở 180 ° C, trong nửa giờ. Trên bàn được phục vụ với kem chua, nếu muốn, bạn có thể trang trí với cây xanh. Kể từ cà rốt hầm có vị ngọt, nó có thể được trang trí bằng những quả mọng, mứt hoặc bảo tồn.

Nói chung, có rất nhiều thú vị công thức nấu ăn cho món thịt hầm cà rốt, nó thậm chí còn kết hợp với pho mát. Cottage cheese hầm với cà rốt hương vị là không thua kém các cà rốt thông thường và pho mát cung cấp cho nó một hương vị tinh tế. Để chuẩn bị bánh pudding này sẽ cần:

- 200 gram sữa đông (bất kỳ chất béo có thể có thể chế độ ăn uống);

- 2 củ cà rốt;

- 1 quả trứng;

- bơ, 20 gram;

- 3 muỗng canh đường;

- muối vừa ăn.

Đề án chuẩn bị là như nhau, chỉ cần thêm một tiểu bổ sung. Nướng tại 180-200ºS trong 30 phút cho đến khi vàng nâu. Ăn với kem chua có thể, mứt, mứt và thậm chí cả mật ong. pho mát cà rốt hầm ngôi nhà này sẽ đi hoàn hảo với nho khô, mơ khô và các loại hạt, do đó bằng mọi cách bạn có thể thử nghiệm.

Perfect món tráng miệng là một món ăn sẽ cho răng ngọt ngào. Và đối với các bà mẹ với trẻ mới biết đi hay thay đổi cà rốt hầm sẽ là một giải pháp tốt, nó không chỉ có vẻ tươi sáng, nhưng hương vị ngọt ngào, hơn nữa, hữu ích.

Tất nhiên, đối với những người yêu thích nấu ăn - nó không phải là kết thúc tưởng tượng, cà rốt có thể kết hợp với các sản phẩm khác; và thịt, cá, và các loại trái cây, và các sản phẩm từ sữa. Vì vậy, ăn uống đúng cách, chúng ta không chỉ có được những niềm vui của những món ăn ngon, nhưng một lần sạc của vivacity và sự trẻ trung trong các hình thức của vitamin tự nhiên.