Làm thế nào để bảo tồn nước trái cây bạch dương tại nhà

Pleasant vu deja

Tất cả các từ thời thơ ấu quen thuộc sap bạch dương, mà là một không màu, nước hơi có vấn đề với một hương vị ngọt ngào dễ chịu. Mỗi mùa xuân, từ giữa tháng Ba cho đến cuối tháng Tư, bộ sưu tập tích cực của nó đang được tiến hành. Nó đủ để thực hiện một notch trong cây và dán để phun trên đó sẽ lấy nước từ các nước thành một món ăn được chuẩn bị. Sau đó, bạn cần phải rời khỏi nó tất cả vào ban ngày, và ngày hôm sau bạn có thể thưởng thức các thức uống thiên nhiên tuyệt vời.

Nhưng, thật không may, nó không được lưu trữ trong một thời gian dài - vào sức mạnh của hai ngày ở nhiệt độ phòng, và lên đến ba hoặc bốn ngày, bạn có thể kéo dài tuổi thọ của mình trong một nơi mát mẻ. Hãy để chúng tôi tìm hiểu làm thế nào để bảo tồn nước trái cây bạch dương và giữ gìn hương vị của nó trong ít nhất vài tháng.

Canning tại nhà

Để tiết kiệm nước trái cây bạch dương tại nhà mà không có quá nhiều rắc rối, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 1,5-2 lít nước uống bạch dương, 0,25 kg đường, khoảng 6-8 g axit citric.

Tiếp theo, chọn các đồ dùng cần thiết cho thanh trùng. Các nước thu thập được lọc qua vải để làm sạch nó ra khỏi thùng rác. Sau đó, thêm vào đó các thành phần trên và đưa vào sống mòn mỏi trên lửa nhỏ. Cho đến khi uống được ủ, thử càng nhiều càng tốt để khuấy động nó và đừng quên để loại bỏ các bọt đó được hình thành trong quá trình nấu nướng. Nếu điều này không được thực hiện trong thời gian, nó có thể tạo thành một khó chịu đỏ-vàng trong sản phẩm cuối cùng trầm tích. Bây giờ nó nổi lên một bức tranh rõ ràng hơn về làm thế nào để bảo tồn nước trái cây bạch dương ở nhà.

Trong khi đó, nó là cần thiết để đảm bảo rằng đồ uống không được trải qua giai đoạn sôi. Ngay sau khi bong bóng bắt đầu xuất hiện đầu tiên, ngay lập tức loại bỏ nó khỏi sức nóng.

Sau đó, bạn cần phải triệt để hơn sạch bạch dương sap. Để làm điều này, một lần nữa chúng tôi lái xe qua một cái rây và vải, gấp trong vài lớp. Đó là thực tế toàn bộ câu trả lời cho câu hỏi làm thế nào để bảo tồn nước trái cây bạch dương. Nó chỉ còn đổ nó vào lọ tiệt trùng và đóng nắp. Sau khi tất cả các món ăn chứa đầy nước trái cây, chúng tôi lần lượt lọ lộn ngược và để nó ở vị trí này trong nhiều giờ. Sau thời gian này, chúng tôi quay lại vị trí ban đầu của họ và đặt ở nơi mát mẻ cho một lưu trữ tốt hơn của nước giải khát.

Được đóng hộp bạch dương sap hữu ích

Bây giờ chúng ta hãy xem, thực sự hữu ích nếu nước trái cây đóng hộp được chuẩn bị với bàn tay của mình.

Hãy bắt đầu với thực tế là tươi, chỉ cần chọn thức uống sẽ không có nghi ngờ có ích cho tất cả mọi người. Trong thời gian qua, họ thậm chí điều trị bệnh nhân lao. Birch sap cũng được chỉ định cho những người bị dị ứng và các bệnh ngoài da. uống có hiệu quả trong cuộc chiến chống mụn tuổi teen trên khuôn mặt của mình. Nhưng, không may, tất cả những đặc tính chữa bệnh, ông mất một vài giờ.

Mặc dù bây giờ chúng tôi biết làm thế nào để bảo tồn nước trái cây bạch dương, nhưng từ trên rõ ràng là sau khi điều trị bằng uống này không phải là bất cứ điều gì hữu ích. Nhưng không có hại, anh ta không thể mang lại. Khi sử dụng, bạn chỉ cần tận hưởng nó một hương vị rất dễ chịu. Và nếu trong quá trình đóng hộp thêm nước trái cây một số trái cây (nho, táo, lê, và vân vân), nó sẽ nếm thậm chí tốt hơn. một compote tuyệt vời như nestydno phục vụ. Và tin tôi đi, không ai sẽ từ chối phụ gia.