Làm thế nào để nấu Samsa trong nhà của Puff Pastry?

Samsa làm thế nào để nấu ăn tại nhà từ tự lập Puff Pastry? Câu hỏi này là đặc biệt quan tâm đến những bà nội trợ, những người không thờ ơ với các món ăn phương Đông ngon này. Điều đáng chú ý là thực hiện những hình tam giác nhỏ thịt là đủ dễ dàng và đơn giản.

Samsa làm thế nào để nấu ăn tại nhà

thành phần cần thiết cho bánh ngọt:

• bột mì - 4 đầy đủ kính;
• làm mát bằng nước luộc - 1 chén;
• baking soda - 1 muỗng cà phê đầy đủ;
• Dấm táo - một chút;
• bơ thực vật kem tươi - 100 g;
• bơ thực vật tan chảy - 50 g

Quá trình nhào Puff Pastry

Trước khi Samsa nấu ở nhà, bạn nên chắc bánh ngàn lớp của riêng bạn. Sau khi tất cả, nó là từ một cơ sở như vậy thu được món thịt rất ngon và dịu dàng. Để làm điều này trong một bát lớn trộn cần làm mát bằng nước đun sôi với baking soda và dấm. Tiếp theo, đổ bột và cẩn thận trộn cho đến khi bột sẽ không đi ra tốt trên lòng bàn tay và trên các bức tường của dụng cụ nấu. Sau khi nhận được nền móng dày cô cần để cuộn thành một quả bóng, quấn chặt với màng dính và đặt sang một bên phút 12-16.

Như thời gian trôi qua, bột là cần thiết để triển khai các lớp trên bề mặt floured. Trên một nửa của tấm được khuyến khích để đặt một bơ thực vật tươi và hơi kem tan chảy. Sau đó, dầu ăn phải được che đậy với phần thứ hai của bài kiểm tra, nhẹ nhàng bóp các cạnh, và sau đó, phong bì dẫn đến rắc bột, cuộn nó cùng (1,5-2 cm dày) nhẹ nhàng ép với một pin lăn. Hơn nữa, nền tảng được yêu cầu một lần nữa gấp đôi một lần nữa để làm cho nó một hình dài và hẹp. Bề mặt của hình chữ nhật kết quả phải được hào phóng mỡ với bơ thực vật tan chảy, và sau đó cuộn thành một cuộn dài và chặt chẽ, và sau đó đặt trong tủ lạnh trong phút 30-55.

thành phần cần thiết cho việc điền:

• thịt bê với hàm lượng chất béo thấp - 500 g;
• hành tây gần - 500 g;
• muối - để phù hợp;
• Ớt chuông Black - theo ý của.

Quá trình chuẩn bị của các điền

Trước khi bạn nấu Samsa thịt, phải được rửa sạch và làm sạch các yếu tố không liên quan thịt bê, và sau đó băm nhỏ mịn với một con dao nhọn. Sau đó bạn muốn để cắt hành tây chiên nửa trên, đặt nó trong một cái bát với muối và hạt tiêu và một bóp tốt. Bên cạnh rau bạn cần phải thêm thịt bê và sau đó trộn đều hai thành phần bằng tay.

Làm thế nào để chuẩn bị Samsa: hình thành các bán thành phẩm

cuộn bột ướp lạnh nên được cắt thành từng miếng dày 3-4 cm. Sau đó, mỗi bóng phải cuộn trong một wafer nhỏ, trong đó một trong những trung là cần thiết để đặt một thìa lớn của điền thịt. Hình thức Samsa sau như hình tam giác nhỏ.

Xử lý nhiệt của thực phẩm

Samsa làm thế nào để nấu ăn ở nhà, vì vậy nó bật ra không chỉ ngon mà còn đẹp? Với mục đích này tất cả làm bán cần thiết để bố trí trên bảng (bôi nhọ dầu), và sau đó áp dụng cho họ sử dụng một bàn chải đánh đập nấu ăn trứng. Thủ tục này sẽ làm cho các món ăn đông hồng và ngon miệng. Nướng Samsa trong tủ duhovochnom được khuyến khích cho phút ít nhất 43.