Khoai tây tuyệt vời trong thịt xông khói trong lò

Vì vậy, hôm nay, chúng tôi sẽ chuẩn bị cho khoai tây trong thịt xông khói trong lò. Có rất nhiều phiên bản của món ăn này, bởi vì mỗi người phụ nữ sử dụng thủ thuật của riêng mình để làm cho nó thậm chí nhiều hơn ngon và thỏa mãn.

Một công thức cổ điển là rất đơn giản chút nào. Bạn chỉ cần hai thành phần: trên thực tế, khoai tây (khoảng 1,5-2 kg) và một gói thịt xông khói thái lát (khoảng 200 gram).

Khoai tây, tất nhiên, cần phải rửa và sạch sẽ. Hơn nữa, mỗi quả nên quấn một miếng thịt xông khói. Để khoai tây trong thịt xông khói trong lò zapoksya tốt và không phá vỡ, nó có thể để sửa chữa thịt với một tăm. Một mảnh rất dài của thịt xông khói, đến lượt nó, có thể được bao bọc "một bông hồng."

Sau đó, bạn cần phải đặt nó tất cả trên một tấm nướng bánh và đầu bịt kín các lá món ăn đặc sản. Đặt nướng trong lò nóng trước đến hai trăm độ, khoảng 40-45 phút.

Như bạn thấy, mọi thứ đều rất đơn giản. Tuy nhiên, bạn hơi có thể làm phức tạp công thức này và nấu ăn, chẳng hạn như khoai tây với thịt xông khói và phô mai. Để làm điều này, nó là tốt nhất để có những pho mát kem trong tấm.

Trước khi bạn nướng khoai tây, nó nên được luộc trong áo khoác của họ (không bóc vỏ). Kiểm tra mức độ sẵn sàng, bạn có thể, rau đâm bằng nĩa, nếu nó đi một cách dễ dàng, bạn có thể tiến hành các giai đoạn tiếp theo của sự chuẩn bị, và nếu hành động đòi hỏi một số nỗ lực, bạn cần phải rời khỏi hơn một chút khoai tây nấu. Khi khoai tây sẽ sẵn sàng, nó cần phải được một chút mát mẻ và vỏ. Hơn nữa, mỗi cây phải được giảm đi một nửa, trên một trong những nửa để đặt một đĩa pho mát, sau đó đậy nắp bằng tay kia hiệp hai. Như trong công thức đầu tiên, sau đó bạn cần phải quấn mỗi khoai tây thịt xông khói ribbon.

Trước khi bạn bắt đầu để nấu khoai tây trong thịt xông khói trong lò cho công thức này, nướng cần được lót bằng giấy giấy da, để thịt không dính. Và trên đầu trang của thịt xông khói trên mỗi khoai tây nên đặt một mảnh nhỏ của bơ. Lò, một lần nữa, nên được đun nóng đến hai trăm độ. Nhưng thời gian cần thiết để nướng, trong trường hợp này sẽ nhỏ hơn nhiều (vì khoai tây đã sẵn sàng) - khoảng 15 phút. Trong thời gian này, pho mát nên được nấu chảy và thịt xông khói - một chiên nhỏ.

Có một công thức thú vị mà sẽ cho phép bạn chuẩn bị ngon khoai tây nhồi, bọc trong thịt xông khói. Đối với điều này, bạn sẽ cần những nguyên liệu sau: 6-8 khoai tây lớn, 150 gram pho mát, 200-300 gram nấm, hành tây, 1 muỗng canh kem chua, sữa, thịt xông khói, gia vị, muối, thì là.

Triệt để khoai tây rửa sạch nên được cắt theo chiều dọc thành hai nửa và ướp muối, gửi cho nấu trong nồi. Khi khoai gần như đã sẵn sàng để làm mát xuống, bạn phải sử dụng một muỗng cà phê để loại bỏ lõi. Nhưng đừng vứt bỏ da - sau đó họ sẽ cần. Trong một bát, thêm vào bột khoai tây một ít sữa, bạn cần phải thực hiện một ly sinh tố.

Sau đó, bạn có thể mất nấm. khoai tây ngon hơn trong thịt xông khói trong lò sẽ lần lượt ra, nếu bạn đi rừng. Họ phải được rửa sạch, cắt thành từng miếng và chiên với hành tây xắt nhỏ vào chảo. 5 phút trước khi họ được chuẩn bị đầy đủ, bạn cần phải thêm cho họ kem và sau đó khuấy đều.

nấm sẵn sàng nên được trộn với khoai tây nghiền và grate vào bát cùng một miếng pho mát. Tiếp theo, đổ phần còn lại chỉ xắt nhỏ thì là, và sau đó trộn đều nhồi. Cuối cùng, nó là cần thiết để nhồi khoai tây da. Ở đó bạn sẽ nhận được các loại "thuyền" lấp đầy. Mỗi trong số họ cần phải quấn một tờ xông khói, đặt trên một tấm nướng bánh, được đưa vào phút 15-25 trong lò.

Bon Appetit!