Khachapuri trong multivarka. công thức nấu ăn

ẩm thực Gruzia thế giới đã giới thiệu nhiều món ăn hấp dẫn và ngon miệng. Một trong số đó là khachapuri. nó là gì? bánh Hearty mà thường được nấu với phô mai nhồi. Mặc dù đôi khi thêm rau thơm, thịt và các thành phần khác. Có nhiều lựa chọn thực phẩm. Chúng tôi sẽ chỉ cho bạn làm thế nào để chuẩn bị khachapuri trong multivarka, hãy xem xét công thức nấu ăn khác nhau. Một số sản phẩm là pho mát, khác với các thành phần khác. Hãy bắt đầu với công thức cổ điển.

khachapuri truyền thống. ảnh

Multivarka có thể được tin cậy để chuẩn bị khác nhau. Chúng tôi đề nghị bạn chú ý đến các khachapuri truyền thống. Trong multivarka sẽ làm cho các sản phẩm này nhanh hơn nhiều. Đối với điền sử dụng hai loại pho mát.

Để chuẩn bị khachapuri với pho mát trong multivarka, bạn cần:

• hai quả trứng;
• muỗng cà phê baking soda và muối;
• 700 gram bột;
• 500 ml kem chua;
• Điều ba. muỗng canh dầu hướng dương;
• 500 gram suluguni;
• đường muỗng canh;
• một lòng đỏ trứng;
• bơ 20 g;
• Hai trăm gram pho mát.

sản phẩm chuẩn bị. Từng bước hướng dẫn

1. Trước tiên, hãy bát. Nó sẽ chuẩn bị bột. Đổ kem chua, rắc trong baking soda. Mix, sử dụng whisk này. Để khoảng năm phút. Lần này bạn cần phải nhập soda trong phản ứng với axit.
2. Trong bát cùng đánh bại trứng. Khuấy đường, muối. Khuấy.
3. Rây bột vào một nồi riêng biệt.
4. Sau khi chậm đổ nó vào bát với kem chua.
5. Trộn bột đầu tiên. Khối lượng kết quả nên dẻo dai và mềm mại.
6. Vào cuối nhào, thêm dầu thực vật. Một lần nữa nhào bột. Sau khi bộ phim bìa. Để lại nó trên cho ba mươi phút.
7. Cắt pho mát. Phần otsypte pho mát cứng trong thùng chứa khác. Nó là cần thiết để trang trí phía trên cùng của sản phẩm.
8. Phần còn lại của pho mát trộn với suluguni. Đánh trứng thứ hai trong nhồi. Khuấy.
9. Đặt bột trên bàn, rắc bột. Tung ra thành một vòng tròn. Rắc trên đỉnh của một ngọn đồi đầy pho mát. Thu thập các túi bột-như thế nào. Sau khi chặt mép trên.
10. thặng dư Otschipnite. Khachapuri rắc trên cùng với bột. Sau khi bánh cuộn trong túi xách.
11. Sau đó, bơ mỡ cốc. Trộn lòng đỏ trứng với một ngã ba. Trên đầu trang của họ, bôi trơn các sản phẩm. Chuyển đến multivarku khachapuri. Rắc pho mát lên trên. Chọn chế độ "Nướng".
12. Nấu khachapuri trong multivarka ba mươi phút.

Sản phẩm "vội vã"

Bây giờ, hãy xem xét một lựa chọn nhanh chóng để tạo ra sản phẩm.

Đối với công tác chuẩn bị, bạn sẽ cần:

• 50 gram bơ;
• trứng;
• 200 gram bột;
• muối;
• 150 gram "Gouda" pho mát;
• Hai nghệ thuật. dầu thực vật muỗng canh;
• . Thìa cà phê soda ngậm nước;
• 250 ml sữa;
• 150 gram pho mát "feta".

Từng bước công thức

1. Đầu tiên, phá vỡ trứng vào một cái bát. Nêm muối. Whisk trộn. Đổ trong sữa. Sau đó khuấy đều hỗn hợp này.
2. Rây bột vào một container riêng biệt.
3. Sau đó, trong hỗn hợp sữa trứng, thêm nước ngọt Vôi tôi. Thêm bột trong một phần bát. Nấu không phải là nếp, bột mềm.
4. Vắt grate pho mát. Sụp đổ tay "Fet". Thêm pho mát, cả trong bột. Khuấy nó.
5. Dầu bát. "Rang" Enable chế độ.
6. Shape bánh bột. Đặt chúng vào dầu nóng. Nướng ở một bên cho đến khi vàng nâu. Sau đó lật nó kết thúc. Sau đó chiên khachapuri trong multivarka mặt khác. Sau khi ăn các sản phẩm để bàn.

Khachapuri trong ham multivarka

Những sản phẩm này được làm từ Puff Pastry. Nó phải được trước mua tại các cửa hàng.

Để chuẩn bị cho bạn cần:

• 500g Puff Pastry;
• 150 gram ham;
• 3 muỗng canh. muỗng canh dầu hướng dương;
• một củ hành tây;
• trứng;
• 1 lòng đỏ trứng;
• muối;
• một vài cành cây xanh;
• hạt tiêu đen;
• Hai trăm gram suluguni.

quá trình chuẩn bị

1. Cắt giăm bông thành từng miếng nhỏ. Mịn chặt những hành tây.
2. Đặt trong một vụ cháy chảo, đổ dầu.
3. Đặt lại hành tây. Xào đến khi mềm. Sau khi thêm ham. Chiên các thành phần với nhau trong vài phút.
4. Grate pho mát trên một vắt thô. Khi sạm giăm bông, thêm phô mai. Khuấy.
5. Rửa các loại thảo mộc, hãy phủi. Melenko chop. Đổ nó vào nhồi. Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
6. Rã đông bánh đặt trên bàn, cuộn thành một lớp mỏng (dày lên đến 3 mm). Chia thành các ô vuông nhỏ (10 x 10 cm).
7. Bên trong mỗi lay một chút điền. Keo dán các cạnh, vì vậy bạn quay phong bì.
8. Grease một bát mỡ. khachapuri thấp hơn. Đầu xức dầu bị đánh đập lòng đỏ trứng.
9. Chọn chế độ "Nướng". Khachapuri trong multivarka nấu ăn cho chính xác ba mươi phút.

Khachapuri Lavash

Làm cho sản phẩm như vậy rất nhanh chóng. Cơ sở là pita mỏng đã hoàn thành. Điền sẽ được thực hiện từ pho mát cottage cheese và hun khói. Quá trình tạo sản phẩm phải mất một ít thời gian.

Cho nấu ăn, bạn sẽ cần:

• hai quả trứng và 2 lavash mỏng;
• muối;
• bơ 20 g;
• 250 gram pho mát;
• một cốc sữa chua;
• 200 gram pho mát hun khói.

sự chuẩn bị

1. Đi một bát. Phá vỡ những quả trứng vào đó. Đổ sữa chua có. Đánh bại với một máy trộn.
2. Chop pho mát hun khói. Trộn với kem pho mát.
3. toppings Podsolite theo ý thích của bạn. Thêm gia vị (nếu bạn muốn).
4. Chia một bánh mì pita thành hai nửa.
5. bàn chải Bowl với bơ. Đặt nó trong một nửa pita.
6. Bảng thứ hai để xé thành từng miếng (lớn). Riêng khoảng một phần ba. Làm ẩm kefir trong cân. Sắp xếp các mảnh bánh mì pita đó là trong multivarka.
7. Top với pho mát và sữa đông (nửa tổng trọng lượng). Một pita thứ ba ngâm trong sữa chua. Đặt nhồi nhét vào đầu. Sau khi đặt curd khối nửa phô mai thứ hai. Sau đó, ba cuối cùng của bánh mì pita ngâm trong sữa chua. Đổ vào bánh. Sau khi tất cả, bao gồm một nửa pita khô.
8. Trên đỉnh của khối kefir-trứng mỡ sản phẩm. Sau khi chọn "Baking" chế độ cho ba mươi phút. Nấu khachapuri trong multivarka thời gian này. Sau đó, để cho các sản phẩm đại diện cho một vài phút trong một cái bát.

phần kết luận

Bây giờ bạn biết làm thế nào để nấu khachapuri trong multivarka. Công thức nấu ăn với hình ảnh được trình bày trong bài viết này sẽ giúp bạn. Chúng tôi hy vọng rằng với những lời khuyên của chúng tôi bạn sẽ có thể làm cho sản phẩm đó.