Mâm xôi mứt. Các công thức là goodies đơn giản và thơm

mâm xôi ngon vui thích cho chúng ta hương vị của nó gần như suốt cả mùa hè. Nhưng chúng tôi muốn giữ nó cho mùa đông để thưởng thức vào những khoảng trống lạnh chế biến từ tinh vi này. Ai cũng biết các đặc tính có lợi của mâm xôi, vì vậy bạn cần phải lưu chúng càng nhiều càng tốt. Của quả mọng có thể được nấu một truyền thống mứt, thạch, mứt, kẹo và nhiều tính năng khác. Mâm xôi mứt thức được gợi ý trong bài viết này, nó sẽ mất vị trí xứng đáng của nó trong danh sách này.

Đơn giản và ngon

mứt là gì? Đó là hàng loạt ngọt ngào và rất dày của trái cây, mà giống như một mứt. Chúng tôi cung cấp để nấu mứt mâm xôi gelatin. Các công thức rất đơn giản và giá cả phải chăng. Lấy 1,5 kg đường, một kg mâm xôi, hai thìa lớn của gelatin, và một nửa cốc nước, một thìa nhỏ các axit citric. Mâm xôi rửa cẩn thận, vì đây là một berry rất tinh tế, và lây lan vào một container phù hợp. Sau đó rơi vào giấc ngủ với đường và đổ nước. Đặt các thùng chứa trong lò và nấu khoảng 15 phút. Lửa làm vừa phải. Sau đó chúng tôi nâng cao năng lực của tấm và nấu mứt để tính nhất quán chính xác. Ít nhất đưa axit citric và gelatin tan để được hướng dẫn. Chúng tôi chuyển mứt mâm xôi, các công thức trong đó bạn chắc chắn sẽ thưởng thức trong lọ chuẩn bị và đóng chúng. Giữ điều trị ngọt ngào ở nơi mát mẻ. Đây là một công thức đơn giản cho mứt mâm xôi, mà không đòi hỏi chi phí lớn về thời gian và một số lượng lớn các thành phần.

món tráng miệng ngon

Để chuẩn bị mứt bởi công thức sau đây đòi hỏi chỉ có ba thành phần. Nó quay ra xử lý ngon chỉ từ các sản phẩm tự nhiên. Nó cần một kg quả mọng chín, keo kg đường và một chanh. Lemon niềm say mê ba trên vắt và ép nước trái cây từ bột giấy. Mâm xôi, rửa sạch và đặt trong một container đặc biệt. Sau đó đổ nó với nước cốt chanh và rắc niềm say mê. Tất cả nhẹ nhàng khuấy động và đốt cháy. Để làm nóng, khuấy liên tục, và đổ keo đường. Nấu trong khoảng một phút, đừng quên khuấy, để không bị đốt cháy mứt mâm xôi. Các công thức không đòi hỏi nhiều thời gian để chuẩn bị, nhưng nó là cần thiết để liên tục theo dõi quá trình này. Lan mứt vào lọ và đóng chúng. Sau khi làm mát, đặt nó ở một nơi mát mẻ.

Jam mà không gelatin

Dày, ngon recipe mâm xôi mứt mà sẽ đánh giá mỗi người phụ nữ có thể được chuẩn bị mà không cần gelatin. Đối với điều này, chúng tôi mất hai kg quả mọng ngọt ngào, ba kg đường và một lít nước. Đặt mâm xôi vào một container và nghiền tốt. Sau đó, đổ nước luộc nóng. Đặt container trên lửa và nấu mứt trong khoảng 20 phút. Tiếp theo, dần dần thêm đường và khuấy nhẹ nhàng. Để lại một điều trị trên lửa khoảng 15 phút, khuấy liên tục. Lan mứt vào lọ chuẩn bị và nắp đậy chặt chẽ. Nó là cần thiết để di chuyển đến một nơi mát sau khi làm mát hoàn toàn.

mứt mâm xôi với màu cam

Một sự kết hợp khác thường đưa ra một hương vị món tráng miệng tuyệt vời. Trong nấu ăn, nó sẽ là cần thiết để loại bỏ tất cả các xương, mà sẽ làm cho một điều trị đặc biệt là đấu thầu. Hãy kg hoặc 600 ml nước ép quả mâm xôi của quả mọng, ki lô gam nửa đường, một màu cam vừa muỗng nửa nhỏ của axit citric và 10 gram pectin. Nếu bạn có quả tươi, một số trong số họ cần chuẩn bị các nước trái cây. Để làm điều này, chúng tôi chia mâm xôi trong một cái chảo và đặt trên một tấm. Lửa làm tối thiểu. Sau 20 phút, nước trái cây mọng sẽ khởi động và xao xuyến. Trong thời gian này, bạn có thể chuẩn bị các ngân hàng. Sau đó, mâm xôi Để nguội và lọc. Nước trái cây trộn với đường. vỏ cam được rửa sạch và ba trên vắt tốt. Từ bột giấy ép nước trái cây. Hai thành phần này đưa vào nước ép quả mâm xôi và thêm axit citric. Đặt container trên lửa và nấu khoảng 10 phút. Riêng nuôi pectin với một lượng nhỏ nước lạnh và thêm nó vào xi-rô. Đun sôi mứt mâm xôi, mà công thức có thể được gọi là ban đầu, khoảng 5 phút. Sau đó đổ nó vào bình và gần gũi.

Mâm xôi và dâu tây

Một sự kết hợp tốt - một mâm xôi và dâu tây. Hai quả mọng thơm có thể tạo ra một điều kỳ diệu. Món tráng miệng ngon biến bất thường. Mất ba kg mâm xôi, dâu tây 500 gram và 2,5 kg keo đường. Mâm xôi và lặp xóa sạch bất kỳ cách nào. Sau đó, chuyển nó vào chảo và nấu khoảng 10 phút sau khi sôi đun nhỏ lửa. Sau đó, thêm đường gel, khuấy đều và nấu cho đến khi nó sôi. Sau đó Đổ dâu tây và khuấy. ùn tắc Dye đun sôi và nấu khoảng 3 phút. Hơn nữa phân hủy nó vào lọ và đóng nắp. dung lượng lưu trữ phải được tiệt trùng. Hóa ra một mứt mâm xôi ngon. Các công thức có thể được bổ sung bằng nước chanh, nhưng những nếm chất là đủ.

công thức nấu ăn cho người sành ăn

Đây là một món ăn cho người sành ăn, người biết rất nhiều về thực phẩm. Đối với công tác chuẩn bị, bạn sẽ cần 1,3 kg mâm xôi, 150 ml rượu vang trắng khô và một kg đường. quả mọng chuẩn bị xóa sạch máy xay sinh tố và buộc phải thông qua một cái rây. Bones không vứt bỏ, và buộc chúng trong một túi làm gạc. Trong một bát riêng biệt đổ rượu vang và đổ đường. Chúng tôi cung cấp hỗn hợp này để đun sôi để hòa tan đường. Bỏ túi xi-rô của xương và nấu ăn cho họ trong khoảng 10 phút. Sau đó, loại bỏ các hạt và vỏ. Xi-rô sờn đặt mâm xôi và nấu cho đến khi dày. Lan mâm xôi mứt thức với hình ảnh bạn sẽ tìm thấy trong bài viết này, các ngân hàng và đóng chúng. Vào mùa đông nó là một điều trị dày, ngọt, thơm và ngon sẽ cho bạn niềm vui thực sự và nhắc nhở bạn về những mùa hè nóng.