Julien trong multivarka - ẩm thực đương đại Pháp với một liên lạc của Nga

Tất cả chúng ta chuẩn bị thái sợi. Thật khó để tưởng tượng một người chưa bao giờ nếm thử món ăn này. Nga hiểu biết thái sợi - hương vị món ăn nóng với rất nhiều pho mát dưới một nước sốt tinh tế, nướng trong lò. Tuy nhiên, xu hướng hiện nay dictate việc sử dụng các công nghệ mới nhất. Bây giờ Julien có thể dễ dàng chuẩn bị multivarka.

Tất nhiên, theo truyền thống thái sợi phục vụ trong một cocotte - đây là những bát khẩu phần nhỏ với một tay cầm dài. Tuy nhiên, trong một vòng tròn của bạn bè thân thiết và nghi thức nhà hàng phù hợp hộ gia đình là không cần thiết. Julien trong multivarka chuẩn bị một cách hoàn hảo, và sau đó nó có thể được chia nhỏ thành nhiều phần một tấm đẹp và trang trí với rau xanh mà bạn yêu thích.

Để Julienne hài lòng tất cả các hương vị và hương thơm của nó, nó là cần thiết để thanh toán đủ quan tâm đến việc chuẩn bị cẩn thận của các sản phẩm. Một con gà hãy chắc chắn trước đun sôi và chop thành những miếng nhỏ hoặc dải. Thích hợp cho sử dụng không chỉ vú mà còn các bộ phận khác của con chim. Các món ăn sẽ không mất bất cứ điều gì, thậm chí còn trở nên phong phú hơn và juicier.

Để chuẩn bị multivarka thái sợi trong một cách chính xác, bạn phải đưa vào tài khoản các đặc tính của sản phẩm sử dụng. Một số trong số họ yêu cầu xử lý đáng kể trước khi nấu. Ví dụ, nấm hoang dã phải được pre-luộc và chiên.

Làm thế nào để chuẩn bị một thái sợi gà? Công thức nấu ăn nhiều như vậy. Nếm món ăn bạn có thể thay đổi bằng cách cố gắng để kết hợp các thành phần mới. Ví dụ, một thái sợi hoàn toàn khác nhau được bổ sung với sốt kem và bạc hà món ăn có hương vị với hành tây hun khói và chiên. Tốt nhất là đầu hàng theo ý muốn của hương vị và cố gắng tuyệt vời này món ăn của Nga-Pháp sản xuất.

Julienne với thịt gà và nấm là phổ biến nhất ở Nga, như nấm rất dễ tìm thấy trên các kệ hàng. Thậm chí nếu tủ lạnh không phải là kem, thay vào đó bạn có thể sử dụng kem chua. Julien sẽ không bị tổn hại, và các thành viên trong gia đình và khách mời chắc chắn là một niềm vui.

Julien trong multivarka cần ít bảng 350 gram nấm gà (có thể sử dụng cả hai tươi và đông lạnh), 3 củ hành vừa, 250 gram pho mát, 300 gram 20% kem béo (có thể được thay thế), 2 muỗng canh. muỗng canh bột mì, dầu thực vật, muối, hạt tiêu.

Trong vòng nửa giờ là cần thiết để đun sôi gà và để cho nó mát mẻ. Sau đó bạn có thể cắt thành những miếng nhỏ. Hành tây nên băm. Nấm cũng cắt và chiên với hành tây sang chế độ "Baking" trong khoảng 10 phút. Ở giữa nấu ăn, bạn có thể thêm hạt tiêu và muối cho họ.

Bây giờ là sốt. Trong một bát khô Multivarki cần thiết để chiên bột, thêm nó kem, muối và đun sôi. Điều quan trọng là để kiểm tra định kỳ các nước sốt để bột bị khét. Sau đó nó thêm tất cả các thành phần còn lại, trong đó có một miếng pho mát. Tất cả trộn lẫn. Rắc còn lại pho mát và thái sợi cho một nửa các món ăn được chuẩn bị trong "Baking". Julien trong multivarka sẵn sàng.