Giấy không thấm mỡ hoặc nướng giấy da

Parchment trở nên nổi tiếng với mọi người ngay cả trong thời cổ đại. Ông đã phục vụ cho các ghi chú và bản vẽ, nhưng sử dụng nó như một loại vật liệu lưu trữ cho các sản phẩm thép là tương đối gần đây. Trong cấu trúc của nó, cuộn giấy da là một bài báo rất nặng nề đó là do tính chất của chúng có khả năng duy trì độ ẩm và chất béo.

phân phối đặc biệt nhận cho nướng giấy da. Do mật độ giấy đó và kháng nhiệt của nó, giấy da được sử dụng như một miếng đệm giữa các bề mặt nấu ăn và các sản phẩm. Điều này làm cho nó có thể để thoát khỏi việc đốt thực phẩm và gắn bó nó vào bề mặt. tính chất giấy da như vậy tạo ra một tập hợp các công thức nấu ăn mà đề nghị sử dụng nó như một chất nền hoặc wrapper để nướng.

Ngoài ra giấy da thực phẩm được sử dụng để lưu trữ thực phẩm. Ông sẽ không cho phép độ ẩm, làm tăng tuổi thọ của sản phẩm, và các tài sản dầu mỡ thấm của nó không cho phép túi bẩn hoặc các mặt hàng khác. Điều đáng chú ý là cuộn giấy da có một sức mạnh đó là gần như cao gấp đôi so với giấy thường. Đó là lý do tại sao nó thường được sử dụng như một loại vật liệu bao bì cho thực phẩm hoặc béo thực phẩm.

Một số bà nội trợ không sử dụng giấy da để nướng, và thay thế bằng lá. Tuy nhiên, giải pháp này có thể được coi hoàn toàn sai, vì, trái ngược với một lá, giấy da là môi trường thân thiện hơn, và sức mạnh của nó ở độ dày nhỏ ở trên. Ngoài ra, lá chính nó là một kim loại có thể gây dính và loại bỏ khả năng sử dụng trong lò vi sóng.

Cũng như giấy thường, giấy da có nhiều phiên bản khác nhau và các loại. Vì vậy các công ty sản xuất thực phẩm nướng giấy da tất cả các cố gắng kết hợp chúng trong một sản phẩm duy nhất, trong đó có một bài báo mà không truyền độ ẩm, không khí, chất béo, có thể chịu được nhiệt độ lên tới 230 độ C. Trong trường hợp này nó được làm bằng 100% cellulose tự nhiên, mà làm cho nó thân thiện và an toàn với môi trường.

Đặc biệt phổ biến để nướng giấy da bắt đầu sử dụng trong các cơ sở thức ăn nhanh. Nó được sử dụng không chỉ để nấu ăn mà còn cho bao bì của họ. Ông không cho thức ăn béo hoặc có được bàn tay của bạn những thứ dơ bẩn, và nó vẫn giữ được hương vị và mùi của nó.

Nhờ có các đặc tính này, cuộn giấy da để nướng thường được sử dụng cho mục đích khác. Có thể quấn mục trong dầu động cơ, được sử dụng như một phong bì nấu ăn, vv Do đó, nhận được giấy da để sử dụng nhà, tốt nhất là nên tập trung vào các kích thước lớn, từ đó bạn luôn có thể cắt chúng.

Bằng cách mua các giấy da trong một cửa hàng, đảm bảo rằng nó phù hợp cho nướng. Thông thường, điều này được ghi trên bao bì dưới dạng một định đặc biệt hoặc chỉ ra nhiệt độ. Trong giấy da nấu ăn hiện đại đóng khá vai trò quan trọng, và tầm quan trọng của nó trong lĩnh vực phục vụ chỉ có thể không được đánh giá thấp.