Làm thế nào bạn có thể nấu thịt với ớt

Gia dinh dưỡng nói rất nhiều về hiệu quả của thịt kết hợp với hạt tiêu. Đây là một tốt đẹp "hàng xóm" làm cho thực phẩm lành mạnh hơn. Được biết, loại rau một cách hoàn hảo trung hòa các protein động vật có hại, do đó góp phần vào quá trình tiêu hóa bình thường. Có rất nhiều cách khác nhau để nấu ăn, mà sử dụng các sản phẩm này. Ví dụ, hãy xem xét một số tùy chọn thú vị nhất.

rang thịt lợn

Thịt lợn - sản phẩm thịt phổ biến nhất thế giới. Người từ hàng ngàn năm sử dụng nó trong thực phẩm. Có một công thức rất thú vị, mà bạn có thể nấu thịt ngon này với ớt và rau quả khác. Đối với công việc cần thiết: 600 gram thịt lợn tươi, muối, 4 cà chua, bột hạt tiêu, 1 củ hành tây, ớt 4 pod, dầu thực vật, cũng như thảo mộc và các loại thảo dược sấy khô.

Nấu ăn thịt với ớt đơn giản:

1. Trước tiên, bạn cần phải khởi động lò đến 200 độ tối thiểu.
2. Tại thời điểm này, bạn phải rửa thịt lợn, khô và cắt thành những mảnh nhỏ một cách cẩn thận.
3. Các loại rau cũng vậy, cần phải xay. Hành tây có thể được cắt thành vòng nửa, hạt tiêu - dải lớn, và cà chua chỉ Mince.
4. Cúi bột ớt thịt, gấp trong một cái chảo và chiên trong dầu nóng ở nhiệt độ cao.
5. Thêm tất cả các thành phần còn lại và trộn đều.
6. Xào chảo với thức ăn trong lò nướng và nướng trong 20 phút. Nếu muốn, các nội dung có thể được chuyển trong một món ăn nướng.

Sau khi nấu thịt với hạt tiêu trở thành đấu thầu thậm chí nhiều hơn, ngon ngọt và rất đầy hương vị.

phương pháp kết hợp

Thịt bò - thịt dai hơn. Vì vậy, nó là tốt hơn không để chiên, và món hầm. Và để đảm bảo một kết quả tốt - xốt trước và thêm rau. Tốt nhất là để nếm thử kết hợp thịt bò với ớt Bulgaria. Một trong những lựa chọn cung cấp cho việc chuẩn bị của các thành phần sau: 700 gram thịt bò cần 1 pod lớn của hạt tiêu, 2 củ hành tây, một muỗng canh bột mì, 300 gram cà chua trong nước của chính họ.

Ướp nên: 1 muỗng canh giấm balsamic, nhúm hạt nhục đậu khấu, Hỗn hợp quý muỗng cà phê ớt khác nhau, một ít dầu ôliu, 2 muỗng canh nước tương và ớt bột muỗng cà phê một nửa (bình thường hoặc xông khói).

nó là cần thiết để thực hiện công việc trong giai đoạn:

1. Trước tiên, bạn phải lấy thịt. Nó phải được rửa sạch và sau đó cắt thành từng miếng vừa.
2. Từ những nguyên liệu được lựa chọn để làm cho nước xốt.
3. Bò xếp vào một cái bát, đổ trên thành phần chuẩn bị và để lại khoảng 1 giờ.
4. Lần này có thể được chi cho việc chuẩn bị các loại rau. Peppers nên được cắt cẩn thận vào dải, loại bỏ chúng ra khỏi tiền gốc và hạt. Onion sụp đổ semirings tốt hơn, và với vỏ cà chua.
5. nhiệt dầu vào chảo và nhẹ nhàng xào hành tây.
6. Thêm hạt tiêu, và một vài phút sau đó để đưa cà chua, đổ tất cả các nước còn lại từ họ và mang lại chậm đến sôi.
7. Trong một thịt chiên chảo chuẩn bị riêng biệt, nhẹ rắc nó với bột.
8. Kết nối các sản phẩm với nhau và đun nhỏ lửa dưới nắp cho đến khi sẵn sàng.

Hóa ra một thịt bò tuyệt vời với Bungary hạt tiêu và rau quả. đấu thầu như vậy và món ăn ngon ngọt sẽ phù hợp với hầu như bất kỳ món ăn phụ (gạo, khoai tây hoặc mì ống).

ớt nhồi

Làm thế nào khác bạn có thể nấu thịt với ớt ngọt? Các công thức quen thuộc với mỗi bà chủ nhà Nga từ thời Liên Xô - nó nhồi. Để chuẩn bị món ăn này mất khoảng nửa giờ. Bên cạnh đó, chúng ta sẽ cần các sản phẩm sau: 0,6 kg thịt, 7 ớt, 200 gram gạo, 2 củ cà rốt, 20 gram muối, 2 quả cà chua, 100 gram kem chua, 2 củ hành tây, 50 gram dầu thực vật, 2 quả trứng và một chút màu đen hạt tiêu (mặt đất và đậu Hà Lan).

Quá trình này bắt đầu bằng việc chuẩn bị của các thành phần cơ bản:

1. Điều đầu tiên bạn cần trong nước muối để nấu cơm.
2. Hành vỡ vụn thành từng miếng vuông, chặt cà rốt vào một vắt và cà chua cắt tùy tiện.
3. Sau đó, cần thiết chiên nóng chảo và trong đó cúi 3 phút bằng cách thêm 1 trong tổng số dầu thực vật.
4. Mà không dừng lại quá trình này, bao gồm cà rốt. Đổ thức ăn dầu và chiên còn lại bên nhau phút nữa 5-6.
5. Stuffing đặt trong một món ăn sâu. Thêm ớt, trứng, muối và một phần tư các nội dung của chảo.
6. Nhập lúa và sản xuất một lô thức. Điền đã sẵn sàng.
7. Bây giờ bạn có thể làm ớt. Đầu tiên, họ cần phải được rửa sạch, sau đó cắt đứt đuôi và triệt để làm sạch bên trong hạt giống.
8. Điền vào "chén" điền và cài đặt chúng trên dưới cùng của chảo.
9. Che với zazharku và cà chua còn lại.
10. Mưa phùn mọi thứ với kem chua, muối và đổ nước sao cho nó hoàn toàn bao phủ ớt.
11. Đặt chảo trên lửa, mang nội dung vào đun sôi và hơi sôi, bảo hiểm cho.

Sau này sẽ chỉ chờ đợi trong 45 phút và bạn có thể an toàn tiến hành nếm.

cởi quần áo

Nếu bạn thêm thịt, ớt chuông hầm, khoai tây, bạn cuối cùng sẽ nhận được một món ăn mà có thể được tiêu thụ mà không cần trang trí. Nấu ăn có thể là một chảo chiên, nhưng để thuận tiện nó là tốt hơn để sử dụng multivarku. Nó sẽ mất một tập khá quen thuộc của các sản phẩm: 600 gram thịt lợn (tốt hơn để có những thăn) - 2 ớt ngọt, 1 củ hành tây, nửa kg khoai tây, 4 tép tỏi, 2 củ cà rốt, một vài lá bay, 25 gram bơ và một chút rau, một bó rau mùi tây, muối , húng quế khô, một chút hạt tiêu, rau thơm Ý và oregano.

Bạn nên bắt đầu với việc chế biến thịt:

1. Thịt lợn nên được rửa sạch, cắt đứt chất béo dư thừa của mình và cắt thành hình khối kích thước trung bình.
2. Cà rốt cắt thành dải, và hành tây - semirings.
3. Trong Multivarki bát đổ một ít dầu và đặt nó trong thịt. Sau đó thiết lập chế độ "Baking" trong 8 phút.
4. Sau đó bạn có thể thêm các loại rau chuẩn bị.
5. Gọt vỏ khoai tây và cắt thành 4 miếng hoặc 6 tùy thuộc vào kích thước của củ.
6. Pepper sụp đổ dải lớn.
7. Tải về để bát tất cả các thành phần còn lại để cài đặt "Đưa ra" chế độ, và để lại thức ăn để nghỉ ngơi cho một vài giờ, không quên mỗi 30 phút khuấy.

Kết quả là ngon ngọt, hương vị và rất ngon hầm mà hầu như không cần trang trí.