Cua xà lách: Thành phần và công thức

kỳ nghỉ những gì có thể làm mà không có đấu thầu này và ngon món salad? Cua salad, mà cấu trúc có thể được thay đổi nhiều lần, vẫn đang dẫn đầu cùng với salad truyền thống của Nga trên bất kỳ bảng kỳ nghỉ. Đây là một món khai vị, bạn không thể từ chối. Thay đổi công thức liên quan đến một lượng lớn các món salad, bởi vì mỗi người phụ nữ muốn mang lại những điều mới mẻ để các món ăn truyền thống. Tuy nhiên, các thành phần như rau diếp, dưa chuột, que cua hoặc thịt cua là cơ sở của các món ăn nhẹ. Hãy để chúng tôi chi tiết hơn về một trong những biến thể của món ăn này.

Cua xà lách: Thành phần

Để chuẩn bị salad chúng tôi sẽ cần 400 g que cua, mayonnaise, 2 quả trứng, 2-3 khoai tây, dưa leo, hành tây và đậu Hà Lan đóng hộp, loại thảo mộc và mới xay hạt tiêu trắng để nếm thử. Đôi khi món salad thêm vào bánh mặn.

công thức cho

Đun sôi khoai tây, mát mẻ và mịn chop. que cua rã đông, cắt chúng thành những lát. Luộc trứng, bóc vỏ và xay. Hành chặt. Càng nhỏ hành tây thái lát, càng ít sẽ có sắc nét hương vị thay đồ. Dưa chuột, nếu cần thiết, vỏ sạch và cắt thành hình khối kích thước của một hạt đậu. Trong một bát salad, mà sẽ được phục vụ một món ăn, trộn đậu và dưa chuột, trứng, hành tây và khoai tây, thêm gậy cua. Salad với muối và mùa với hạt tiêu trắng mới xay. Theo hương vị, thêm loại thảo mộc tươi, trộn và mùa với mayonnaise. Từ trên cao bạn có thể trang trí chip cua. Này được thực hiện ngay trước khi phục vụ, do đó các chip không chơi havoc trên mayonnaise. Phục vụ ướp lạnh. Bon Appetit!

Mẹo và thủ thuật

1. gậy Cua có thể được thay thế bằng thịt cua đóng hộp. chi phí mua của nó là rẻ hơn một chút, nhưng hương vị vẫn không thay đổi.
2. Cua salad, các thành phần trong đó có thể thay đổi chút ít dinh dưỡng khi nấu chín khoai tây để thay thế gạo hoặc không bổ sung.
3. Trong món ăn này sẽ phù hợp với bất kỳ màu xanh, rất tốt với thịt cua mũi tên kết hợp hành lá.
4. Hương vị món salad phụ thuộc vào cắt: nó được khuyến khích để cắt tất cả các loại rau rất mịn, nhưng que cua và có thể lớn hơn. Hãy nhớ rằng: salad cua, mà cấu trúc sẽ không thay đổi, nhưng một cách để cắt - sẽ thay đổi, sẽ rất khác so với bình thường.
5. Các món ăn được khuyến khích không chỉ mát mẻ, mà còn cung cấp cho anh ta không có rất nhiều bia, hương vị sẽ chỉ được cải thiện.
6. Tùy chọn, bạn có thể thêm vào bất kỳ salad và pho mát. Pho mát có thể được cắt thành hình khối, nhưng nó được khuyến khích để grate.
7. Salad có thể làm cho một làn và, cho rằng tất cả các lớp nên khuẩn mayonnaise.
8. Đóng vai trò như bạn có thể trong một bát xà lách lớn, và a la carte - ví dụ, lá của rau diếp xanh và trang trí từng phục vụ với nửa của cà chua anh đào. Bạn có thể thử nghiệm: một phần lớn những món ăn chơi này ra vào một món ăn lớn trong hình dạng của một trái tim và phục vụ cho Ngày Valentine. Chỉ cần chắc chắn để nắm bắt thời điểm này: rượu, trang trí đẹp mắt bàn, nến và salad cua - Ảnh bố tuyệt vời!