Lợi ích gì có thể mang lại một công thức với bột ngô?

Yêu quý của nhiều trẻ em và người lớn ngô - một cây cổ đã phát triển bộ tộc của người Maya và Aztec. Và như đối với người da đỏ, ngô là cây trồng ăn được tiểu học, sau đó nó làm cho ngay cả những bột. Bột ngô cháo nấu chín và bánh mì nướng, theo khẩu vị của họ không thua kém lúa mì và lúa mạch đen, nhưng đồng thời, dễ dàng hơn và thỏa mãn.

Hầu như bất kỳ công thức nấu ăn với bột ngô có thể được sử dụng cho chế độ dinh dưỡng chế độ ăn uống. bột ngô là một món ăn rất khỏe mạnh. Nó chứa vitamin B và PP, tinh bột, canxi, kali, magiê, phốt pho và sắt. Sản phẩm làm bằng bột ngô khôi phục hệ vi sinh đường ruột, qua đó góp phần cải thiện hệ tiêu hóa. Thường xuyên dùng bột ngô và bình thường hóa mức độ cholesterol trong máu, tăng cường các mạch máu và làm cho họ linh hoạt hơn.

Patisserie bánh làm bằng bột mì ngô được khuyến khích cho những người có trọng lượng dư thừa. Hóa ra rất thoáng mát và lỏng lẻo, nhưng nó là rất bổ dưỡng, do đó nó không thể với số lượng lớn. Ngoài ra, bột là một thành phần bổ sung trong một số loại lúa mì và bánh mì lúa mạch đen, đem lại cho nó một hương vị đặc biệt và nhẹ nhàng.

nướng wholemeal rất hữu ích bánh ngô, cũng cải thiện tiêu hóa và ngăn ngừa béo phì. Bên cạnh đó, bột được sử dụng để nấu cháo có đặc tính chữa bệnh và được sử dụng trong điều trị các bệnh về đường tiêu hóa.

Có phổ biến món ăn ngô bột ở một số dân tộc ở Caucasus. Ví dụ, một công thức được biết đến rộng rãi với bột bắp như hominy - loại cháo là rất dốc, thường được cung cấp với một suluguni pho mát sắc nét và nhiều màu xanh lá cây.

Để chuẩn bị hominy Gruzia đòi hỏi khá nhiều sản phẩm:

bột kiều mạch ngô 1 chén; bột ngô; suluguni; muối; Bất kỳ loại thảo mộc tươi.

Thứ nhất, triệt để rửa bột kiều mạch ngô. Sau đó, đặt trong ấm đun nước mông hoặc chảo và dày đổ nước lạnh theo tỷ lệ hai phần nước với một phần của ngũ cốc (có thể đổ vào số tiền tối thiểu của nước và thêm nó như cháo nấu ăn). Kazan đặt trên lửa, và ngay sau khi cháo bắt đầu dày lên, khuấy một thìa gỗ. Cháo để trở thành dốc vào cuối nấu ăn nên thêm bột ngô khi cần thiết. Một lần nữa, thỉnh thoảng khuấy, hominy mang đến một trạng thái như vậy, khi bị mắc kẹt trong nó sẽ đứng lưỡi thẳng đứng.

Cẩn thận tháo hominy đã hoàn thành từ cái vạc và cắt thành khối, sử dụng một sợi nylon. Trên mỗi mảnh ngũ cốc, đặt hai lát suluguni hoặc pho mát và một thanh niên của rau cay: rau mùi, rau mùi tây, húng quế, thì là.

Đối với món tráng miệng sau một hominy nồng nhiệt và bổ dưỡng, bạn có thể chuẩn bị các tập tin cookie Ý ánh sáng từ bột ngô.

Đối với công thức này, bạn cần: trứng 4 miếng; đường 120 g. bột ngô 280 g. bột mì 200 gr. bơ 280gr.

Công thức này với bột ngô là một lựa chọn -biskotti bánh Ý.

Trộn hai loại bột, sàng lọc và đổ đống trên bàn. Làm một cái giếng, để lái xe một quả trứng, thêm đường và trộn tất cả mọi thứ triệt để. Mềm bơ cắt thành miếng nhỏ, thêm vào các thành phần khác. Nhào tốt để có được một mịn, bột đàn hồi. Sau đó, quấn bột trong bọc nhựa và đặt trong tủ lạnh trong nửa giờ.

Lay nướng giấy da giấy, dầu mỡ và ép nó vào một dải kiểm tra, lưỡi liềm, trong một túi bánh ngọt. Đặt cookie nóng trước đến 200 ° C lò và nướng cho đến khi zarumyanitsya (khoảng 20 phút).

Cho dù công thức với bột ngô không chuẩn bị một nữ tiếp viên chăm sóc trong nhà bếp, cô có thể chắc chắn rằng với sự giúp đỡ của mình, cô bàn giao cho người thân phí mạnh mẽ của sức khỏe và tâm trạng tốt.