Công thức nấu ăn ban đầu: xốt gà cho nướng

Nhiều người rất thích gà nướng vì sự giòn thơm và dịu dàng thịt ngon ngọt bên trong. Tất nhiên, bạn có thể mua làm sẵn. Nhưng nhà nấu một con gà công thức đặc biệt với không có gì so sánh! Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cho bạn thấy làm thế nào để chuẩn bị cho nước xốt cho gà nướng. thịt ướp có thể được nấu chín như một ngọn lửa mở hoặc trong lò hoặc trên bếp. Ở đây chúng ta viết ra tám công thức nấu ăn, làm thế nào để thực hiện một nước xốt cho gà nướng.

Trong phương án thứ nhất, thành phần chính là sữa chua tự nhiên. Dựa trên sáu phần, chúng ta cần: hai cốc sữa chua, hai muỗng canh nước cốt chanh, ba tép tỏi (áp lực), ba củ hành tây nhỏ, hai muỗng canh rễ gừng nghiền, một thìa vừng, một thanh niên của rau mùi tươi, muối và hạt tiêu hương vị. Trộn sữa chua với tất cả các thành phần. Gà cắt thành từng miếng nhỏ giá trị trung bình. Điền vào xốt cho gà nướng trong một container lớn và trộn với thịt. Chúng tôi để lại trong tủ lạnh qua đêm.

Ướp cho gà nướng những người yêu thích tiếng Bồ Đào Nha của thức ăn cay. Nó thực hiện nó một cách nhanh chóng và dễ dàng. Hai thịt gà được chia thành nhiều phần. Chuẩn bị nước xốt từ các thành phần sau đây: một ly nước chanh, ba phần tư chén dầu ô liu, tỏi nghiền nát - một tách quý, hai muỗng canh mảnh ớt khô, hai muỗng cà phê rau oregano và một muỗng cà phê thì là, thì là và muối. Ướp thịt ít nhất bốn tiếng đồng hồ, và thậm chí tốt hơn để lại vào ban đêm.

Ướp thịt gà nướng với rau mùi cho thăn. Chúng tôi sẽ cần một cốc quý của nước chanh (thái nhỏ) chùm rau mùi, sáu tép tỏi (nghiền nát), một muỗng canh mật ong, cùng một lượng dầu ô liu, một chút muối và hạt tiêu. Trộn và dưa trong ít nhất nửa giờ.

Công thức cho nước xốt cho gà nướng trên cơ sở sữa chua cho một sáu feet và bedryshek. Hãy lít sữa chua, một loạt các hành tăm, tỏi, hai muỗng canh muối và cùng một lượng đường, một muỗng canh thì là và một muỗng cà phê hạt tiêu đen mặt đất. bằm hành tây, tỏi đi qua một "masher". Trộn với các thành phần còn lại và thịt dưa.

Ướp thịt gà, rượu thịt nướng sẽ thêm vị cay. Hãy chai trắng khô (semi-sweet) rượu, một bó hẹ lớn, chùm tarragon, muỗng canh hai và một nửa đường, một chén quý của muối. Mịn chặt các loại thảo mộc và trộn với các thành phần khác. Gà cắt thành từng miếng và thả vào nước xốt. Giữ qua đêm.

Ướp thịt gà nướng thịt Mexico sẽ đưa ra một hương vị lạ và độc đáo. Các công thức được thiết kế cho một kg và một nửa số gà. Chúng ta sẽ cần một cốc nước cam, một nửa cốc nước chanh, cùng một lượng rượu tequila, hai hoặc ba muỗng canh dầu ô liu, một năm rưỡi đến hai muỗng cà phê ớt khô hoặc jalapenos và một muỗng cà phê muối. Ướp trong vòng ít nhất nửa giờ khi cần thiết. Sau đó chiên nướng thịt, cắt thành từng miếng nhỏ. Vì vậy, chúng tôi làm với rau - ớt chuông và hành tây salad. Trộn. Phục vụ tại bàn trong bánh ngô.