Cốm gà - đơn giản, nhanh chóng và ngon miệng.

Với sự ra đời của các rộng của đất nước rộng lớn của chúng tôi tất cả các loại nhà hàng và quán bar snack, cung cấp cho khách hàng một loạt các món ăn thức ăn nhanh, nhiều người trong chúng ta đã phát hiện ra một món ăn như cốm gà. Ánh sáng và thoáng mát, với thơm giòn, họ được yêu thương bởi cả người lớn và trẻ em. Nhưng những người đang sử dụng để không chỉ ngon, mà còn thực phẩm lành mạnh, theo thời gian, bắt đầu nảy sinh những câu hỏi - vì vậy nó thực phẩm an toàn món ăn nhanh, bao gồm cốm gà? Vấn đề thực phẩm tự nhiên trong cơ sở phục vụ cuối cùng trở thành leo lên mạnh, giúp rất nhiều chương trình truyền hình về ăn uống lành mạnh. Kết quả là, nhiều fan của thức ăn nhanh đã bắt đầu để cố gắng nấu nó ở nhà từ những nguyên liệu tự nhiên. Một trong những công thức nấu ăn, chúng ta xem xét trong bài viết này.

cốm gà ở nhà: một cách dễ dàng để điều trị cho mình để một con gà ngon.

Đối với nhiều bà nội trợ món ăn này là một phao cứu sinh đúng, một cách tuyệt vời để đa dạng hóa chế độ ăn uống hàng ngày và hài lòng nhà. Đồng thời miếng giòn tẩm bột rơi xuống nếm tất cả mọi thứ - kể cả trẻ em kén chọn, cốm để nấu ăn - là một khoa học cần thiết, mà phải nắm vững tất cả các bà mẹ trẻ.

Nuggets ở nhà - đó là một món ăn tuyệt vời cho các công ty bia lớn, và bữa ăn dinh dưỡng của thịt trắng sẽ làm hài lòng các fan của thực phẩm lành mạnh, và dễ dàng món ăn chính đó là phù hợp cho bất kỳ trang trí. Trong mọi trường hợp, tôi cố gắng nấu món ăn này, bạn sẽ có một fan hâm mộ của mình mãi mãi.

Gà cốm: công thức nấu ăn.

Nuggets là những mẩu nhỏ thịt gà trắng, tẩm bột nướng hoặc chiên. Nói chung, nó giống như một con gà trong bột, nhưng nhanh hơn nhiều so với chuẩn bị. Để chuẩn bị cho bạn cần:

• Ø 1 kg gà (vú trở thành một lựa chọn lý tưởng, bóc từ da);
• Ø 2-3 trứng (số lượng phụ thuộc vào kích thước của chúng);
• nước tương Ø (bạn cần nó cho ướp, vì vậy những người không phải là một fan hâm mộ của ẩm thực phương Đông, một cách an toàn có thể thay thế nó với bất kỳ dưa chua khác - nước chanh, sữa chua với gia vị hoặc nước sốt cà chua cấp tính);
• Ø 200 gr. bất kỳ loại pho mát (tốt hơn để có những giống phô mai, vì nó là cần thiết để chà);
• breadcrumbs Ø (hồi hộp có thể kết hợp các loại gia vị - vì vậy cốm có được niềm say mê).

Quá trình nấu nướng.

Philê cắt thành miếng nhỏ - không lớn hơn một bao diêm, sau đó họ sẽ có thể hoàn toàn chiên trong một thời gian ngắn. Gửi cốm gà tương lai trong một bát men và đổ nước xốt. Kể từ khi các mảnh đủ nhỏ để giữ chúng ở đó trong 20-30 phút. Trong thời gian này, chà pho mát trên một vắt mịn, trộn, đánh trứng và nấu bánh mì vụn.

Các chảo đổ lượng đủ lớn dầu thực vật (mảnh phải theo nghĩa đen "phao" trong đó) và chịu sự sôi. cốm gà phải được hạ xuống chỉ trong mỡ sôi, hoặc sắc nét ngon sẽ bị lãng quên. Chúng tôi lấy ra các mảnh ghép khỏi nước xốt. Lần lượt nhúng bột, pho mát và bánh mì mẩu vụn bánh. Bằng cách này, cho một sự tương đồng hoàn toàn với thức ăn nhanh ưa thích của bạn có thể rắc hạt mè và cốm, hoặc thêm một số các hạt trong mẩu bánh mì.

Sau đó thả philê trong dầu nóng, và chưa trừ ngọn lửa để nấu ăn. Đối với mỗi bên sẽ có đủ 2-3 phút, tức là tổng quá trình chiên không nên vượt quá 6 phút. Trong khi cốm trôi nổi trong mỡ sôi, nấu một bữa ăn tuyệt vời mà là rải rác với khăn giấy hoặc khăn ăn dày - chúng hấp thụ dầu thừa, và cùng với nó thêm calo.

Khi chồng chất béo - Gà Nuggets đã sẵn sàng, sẵn sàng để được phục vụ với bất kỳ nước sốt hoặc trang trí phát triển thích.