Làm thế nào để nấu gà trong bột

Thịt nướng trong bột, nó quay ra ngon ngọt và ngon. Nhờ màng, nó giữ tất cả các nước trái cây và hương vị. Và nếu bạn thêm một số gia vị và gia vị, bạn có thể nhận được các món ăn ban đầu. Gà trong bột - đó là món ăn nhanh chóng mà sẽ đi hoàn hảo cho một bữa ăn tối yên tĩnh với gia đình của bạn, và cho một bữa tiệc ăn mừng.

Thường được sử dụng để nấu ăn thịt gà. Đó là thuận lợi để chiên, và quan trọng nhất là ăn. Để nấu gà trong bột, bạn cần chuẩn bị các philê. Bạn có thể lấy sẵn sàng, và có thể tách thịt từ xương. Lựa chọn đầu tiên là nhiều thích hợp hơn. philê gà, khoảng 500 gram, cắt thành từng miếng vừa của khẩu phần. Hơn nữa, nó phải là một dưa chút. Bạn sẽ cần nước sốt đậu nành, hạt tiêu, muối và gia vị nào. Tất cả điều này làm tăng thêm philê gà và được trích lập trong 2 giờ.

Tại thời điểm này, chúng tôi chuẩn bị bột. Đi 200 gram pho mát và chà xát nó trên một vắt. Thêm vào đó 100 gram mayonnaise, ba quả trứng và trộn. Sau đó, đổ bột. Kết quả là, nó sẽ nhận được một hỗn hợp đó sẽ tương tự như bánh bột trên. Muối và gia vị được thêm nếm.

Hơn nữa, mỗi phi lê tẩm bột chuẩn bị và lây lan vào một chảo nóng với dầu thực vật. Fry huy chương cho khoảng 7 phút trên cả hai mặt cho đến khi vàng nâu. Gà trong bột đã sẵn sàng. Nó chỉ còn để trang trí nó với các loại thảo mộc khác nhau và phục vụ.

Bạn có thể nấu bột mà không phô mai. Để làm điều này, cắt thịt gà thành nhiều phần miếng. Hơn nữa nó rắc bất kỳ gia vị, muối và hạt tiêu. Đổ vào một bát một ít bột, và một mẩu bánh mì nhỏ khác. Riêng rẽ, phá vỡ những quả trứng và trộn chúng nhẹ. Bật chảo và đổ một loại dầu thực vật nhỏ. Nhúng ngực trong bột mì, sau đó trong trứng và cuối cùng trong breadcrumbs. Chúng tôi chiên trong chảo ở mỗi bên. Ăn với bất kỳ món ăn phụ và rau quả.

Các công thức sau đây là hơn so với bản gốc, nhưng không phức tạp. Gà trong bột được một hương vị khác thường, nhờ vào việc bổ sung các thành phần nhất định. Đối với món ăn này, bạn sẽ cần khoảng một kg gà. Cắt nó thành từng miếng vừa của khẩu phần. Đối với bột polstakana lấy nước bất cứ khoáng, tinh bột ngô (4 muỗng canh), hai lòng trắng trứng, hai muỗng canh bột mì và muối cho vừa ăn. Mọi thứ đều rất tốt trộn để tạo thành một hỗn hợp đồng nhất. Bỏ qua phi lê gà trong bột và để lại cho 30-40 phút. Tiếp theo, bạn cần để làm ấm lên một chảo chiên và chiên philê trên cả hai mặt cho đến khi vàng nâu.

Bây giờ bạn cần để làm cho nước sốt. Một vài tép tỏi qua báo chí đặc biệt và gừng bào mịn ba. Nhẹ chiên nó tất cả vào một lượng nhỏ dầu mè trong một phút. Thêm 3 muỗng canh mật ong và khoảng nửa ly nước, một muỗng cà phê giấm và tất cả trộn đều. Sau đó, thêm một muỗng cà phê bột hòa tan trong nước, đun nhỏ lửa và nước sốt ở mức lửa nhỏ. Gà mái đang nằm đập trong nước và phục vụ rắc hạt mè. Là một trang trí cho món ăn này là gạo hoàn hảo.

Bạn có thể sử dụng không chỉ là gà, mà còn gan. Để kết thúc này, nó được cắt thành từng miếng nhỏ và nhẹ đánh bại. Sau đó ướp muối và rắc bất kỳ tiêu. Tiếp theo, chuẩn bị bột. Trộn trứng, sữa và bột đó không phải là rất lỏng nhất quán. Tiếp theo, mỗi phần được nhúng trong gan và bột chiên để chiên chảo. Gà gan trong bột đã sẵn sàng. Phục vụ nó với khoai tây, gạo hay rau quả, trang trí với rau xanh.

Khi chuẩn bị bột, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại bia. Sau đó nó quay ra hơn không khí và nhẹ nhàng. Chiên miếng thịt trong bột bạn cần trong một chảo chiên nổi nóng, để có được một lớp vỏ đẹp và tất cả các loại nước ép vẫn còn ở bên trong. Lựa chọn tốt nhất là sử dụng một nồi chiên sâu.