Azu trong multivarka - một cách nhanh chóng và dễ dàng

Nấu ăn thịt nhiều người coi vô cùng khó khăn. Nhưng mấu chốt của vấn đề là chúng ta thường không biết làm thế nào để lựa chọn sản phẩm thô - thịt. Điều đó phụ thuộc vào nó mà quý vị nộp một người mẹ cho bữa tối. Đối với nhiều người, không có âm thanh rất chính đáng, nhưng tôi tin rằng, nếu bạn mua một mảnh xấu, sau đó không có gì nhưng máy xay thịt sẽ không giúp bạn.

Điều đơn giản nhất bạn có thể làm với thịt - dập tắt. Biến thể về chủ đề này, có rất nhiều. Mỗi nước có công thức riêng của mình và đặc điểm riêng của họ: món garu Hungary Hungary, hầm tại Zurich, thịt thỏ nấu rượu vang bằng tiếng Pháp, trong món thịt bê nấu với nước xốt kem chua Nga, Stu bằng tiếng Anh, AMU tartare.

Nấu ăn món hầm, món garu Hungary hoặc ATPase trong multivarka - quá trình đơn giản, và các món ăn tương tự phù hợp nhất với chế độ ăn uống hàng ngày. Người ta tin rằng điều kỳ diệu kỹ thuật này có thể mang đến cho "điên" công thức cũ của các quốc gia khác nhau. Cái này là chế độ "dập tắt" duy trì một nhiệt độ ổn định của món ăn, có thể được coi là một nửa trận chiến. Thực tế là hầu hết các tác phẩm "nồi phép lạ" tiếp quản, giải phóng chúng ta đối với trường hợp cấp bách, thậm chí không đáng thảo luận.

Xem xét quá trình chuẩn bị của Tatar ase. Bằng cách này, một số người gọi món ăn này là nước sốt. Tôi nghĩ rằng những gì đang xảy ra một cách chính xác là một thực tế rằng thịt được nấu chín trong một nước ép cà chua dày. Đầu tiên chúng ta cần phải chuẩn bị thịt, hành tây, cà chua trong nước (bạn có thể lấy cà chua bóc vỏ và dán cà chua), dưa chua và khoai tây. Muối, gia vị và thảo mộc thêm vào một món ăn theo ý thích của bạn. tiêu đen Ground và tỏi, tình cờ, là thích hợp nhất trong trường hợp này.

Chuẩn bị ase kinh doanh đơn giản. Những miếng thịt, chiên trong dầu thực vật và hầm với rau cho đến khi chín. Ban đầu món ăn chế biến từ ngựa hoặc cừu. Ai được phép chọn thịt bò hoặc thịt heo. Người ta tin rằng điều tốt nhất cho món ăn này là một miếng thịt với chân bò.

Azu trong multivarka thể được chuẩn bị bằng nhiều cách. Đầu tiên, khi bạn dài dày vò nước dùng (xương não là lý tưởng cho việc này), và sau đó thêm các rang riêng rẽ trên các thành phần còn lại nhiệt độ cao. Thịt lát được chiên cho đến khi vàng, hành tây xào cho đến khi mềm (bạn có thể thêm một thìa bột trong nấu ăn, nó sẽ làm cho dày nước dùng). Sau đó chiên dưa chua, các khối khoai tây chiên nhất và thêm cà chua trong nước của chính họ. Sau đó dập tắt một hoặc hai giờ.

Phương pháp thứ hai chuẩn bị cơ sở trong multivarka thứ bắt đầu với thịt rang, và bởi anh ta vào chuỗi giới thiệu củ hành, dưa chua, cà chua và khoai tây.

Một cổ điển được coi là lựa chọn thứ hai. Đó là cách người Tartar chuẩn bị món ăn của mình - ATPase. Nhưng những gì về hương vị và bạn có thể đặt cược. canh mạnh mẽ với não xương với các loại gia vị và thảo mộc, tự nhiên làm cho các món ăn phong phú hơn và thơm hơn. Rang trên lửa lớn cho các thành phần cá nhân giữ lại hương vị độc đáo của họ.

Nấu ase trong multivarka không chỉ là một bữa ăn ngon và thỏa mãn, nhưng cũng khá đơn giản. Điều quan trọng - để tính toán tỷ lệ thịt và rau. Tất cả phụ thuộc vào bạn, nhưng trên một nửa trung bình một kg thịt sẽ cần một củ hành, một vài quả cà chua, dưa chuột và khoai tây.