Món salad ngon "công chúa"

món salad ngon "công chúa" có thể được chuẩn bị theo những cách khác nhau. Mà một trong những lựa chọn - bạn quyết định. Bất kỳ cách nào để làm hài lòng gia đình. Những món ăn phù hợp cho một kỳ nghỉ, và cho một bữa ăn tối gia đình.

Salad cá đỏ với táo

Chúng tôi sẽ bắt đầu chuẩn bị salad đầu tiên "công chúa". Các công thức rất đơn giản. Để chuẩn bị sáu phần cần được thực hiện:

• 1 lon cá hồi đóng hộp (thay vào đó nó có thể được luộc hoặc nướng khoảng 200 g cá hồi hay cá hồi);
• 0,5 củ trung bình;
• 5-6 miếng. trứng luộc;
• 150-200 g pho mát "Nga";
• 1 quả táo lớn hoặc 2 vừa;
• một nửa thiếc ngô đóng hộp;
• một muỗng cà phê nước cốt chanh;
• tiêu mặt đất;
• một nhúm muối cho vừa ăn;
• mayonnaise.

Khi trang trí bạn cần:

• 200-300 gram cá hồi hoặc ướp muối cá hồi;
• 1 muỗng canh trứng cá muối;
• 1 hoặc 2 chiếc. trứng cút luộc;
• 3 hoặc 4 muỗng canh pho mát kem;
• thì là, rau mùi tây.

quá trình chuẩn bị

Trước tiên, bạn cần phải loại bỏ các chất lỏng từ cá đóng hộp, và sau đó nhận được các xương lớn, cá và nghiền bằng nĩa.

hành tây bóc vỏ băm nhuyễn.

trứng cút để đun sôi, để có được lòng đỏ trứng. lòng đỏ trứng băm nhỏ trong một bát riêng biệt thêm lên, và trong một - mịn grate các protein trên vắt.

Ráo ngô đóng hộp.

Miếng pho mát bạn cần phải chà xát vào một vắt tay rất tốt, và một số - trong lớn.

Táo được rửa sạch, cắt vỏ để thoát khỏi những hạt giống, nhưng ngay trước khi lắp ráp xay xà lách cách sử dụng một vắt thô (các loại trái cây không có thời gian để ôxi hóa và chuyển sang màu đen).

xà lách tới với cá đỏ "công chúa" lây lan trên một lớp tấm:

• thấp hơn - cá;
• một lớp thứ hai - hành tây hơi tiêu năng;
• thứ ba - một chút muối lòng đỏ trứng với mayonnaise;
• một lớp thứ tư - táo grated với nước cốt chanh và hạt tiêu;
• thứ năm - pho mát với mayonnaise;
• lớp thứ sáu - Ngô đóng hộp;
• thứ bảy - protein, trộn với một chút muối và mayonnaise.

Nếu bạn muốn, bạn có thể thay đổi thứ tự của các lớp, nhưng lớp trên cùng nên vẫn như cũ.

trang trí

Salmon hoặc cá hồi đóng băng hơi trước và mịn thái lát. Sau khi lát cùng cắt thành dải thậm chí hẹp hơn. Họ được trang trí với xà lách "công chúa", một bức ảnh trong đó được trình bày trong bài viết, chẳng hạn như "dải bện dạng". Trong số ít những miếng cá hồi có thể làm cho hoa hồng và đặt chúng ở giữa.

Cut trong trứng cút nửa trải ra trên bề mặt của rau diếp.

trang trí bổ sung có thể là một liên lạc của trứng cá muối.

Bằng phương tiện của các vòi phun "ngôi sao" cũng có thể là kem pho mát ở nhiệt độ phòng để làm cho hoa.

Sau khi nấu salad kết quả "công chúa" phải được che phủ bằng màng dính (điều này sẽ bảo vệ những tán lá từ héo, và các sản phẩm duy trì độ tươi) và còn lại trong tủ lạnh trong vòng 12 giờ. Ăn trên bàn, đừng quên để loại bỏ bộ phim.

Với đậu đóng hộp và croutons

Có thể có một cách khác để chuẩn bị món salad "công chúa". Các công thức của món ăn này thậm chí còn dễ dàng hơn là người đầu tiên.

Cho nấu ăn bạn cần:

• 100 g mật ong giống nấm hương;
• 2 của dưa chuột ngâm;
• 2 quả cà chua;
• 50 gram pho mát cứng;
• 20g bánh quy;
• 200 g đậu;
• khoảng 3 muỗng canh. l. mayonnaise;
• lông của hành lá;
• nước chanh.

nấu ăn

1. Quá trình nấu ăn bắt đầu bằng việc chuẩn bị các sản phẩm.
2. Đậu và nấm phải được rửa tốt.
3. Thái hạt lựu cà chua xắt nhỏ, dưa chuột và hành tây. Với sự giúp đỡ của một vắt thô xoa pho mát.
4. Đậu và nấm bạn cần để đưa vào các món ăn được chuẩn bị.
5. Tiếp theo, thêm cà chua xắt nhỏ và dưa chuột.
6. Ném vào pho mát, bánh quy giòn, hành chuẩn bị.
7. nước chanh rắc kết quả hỗn hợp, mayonnaise và cẩn thận hỗn hợp. Nếu cần thiết, bạn có thể thêm muối và hạt tiêu.
8. Trước khi ăn, bạn cần phải trải ra món ăn theo khẩu phần bát salad.

"Công chúa" với lê

Đây phương án thứ ba của rau diếp. Hóa ra một món ăn ngon. Để chuẩn bị món salad "công chúa", bạn cần:

• 100 g thịt gà nấu chín;
• 80 g bắp cải;
• 2 dưa chuột trồng trong chậu;
• 200 g bột choux;
• 2 quả lê ngọt;
• một nửa chén mayonnaise;
• 1 muỗng canh. l. dầu thực vật;
• muối.

Số tiền này được tính trên 4 phần.

tạo các món ăn

1. Salads "công chúa" bắt đầu với một thực tế là gà nên được đun sôi nổi. thịt Ostuzhennoy được cắt thành từng miếng theo hình thức khối.
2. Bắp cải cần phải nhuyễn đủ, xay nó với muối và mùa với dầu thực vật.
3. Dưa chuột nên được cắt theo hình thức rơm.
4. Lê làm sạch hạt giống và vỏ, rửa sạch, sau đó bôi lên một vắt.
5. Trong cùng một cách thức tất cả các thành phần chuẩn bị trong một bát sa lát chồng lớp. Mỗi trong số họ được bao phủ với mayonnaise.
6. Nội dung có thể thu được lưới món ăn làm từ bột choux dưa chuột cắt nhỏ, hoa hồng.
7. Điều này được hiểu rằng các món ăn là một ly cocktail salad. Do đó đồ dùng phải tuân thủ. Bon Appetit!

Cuối cùng, một nhỏ

Bây giờ bạn biết làm thế nào để chuẩn bị món salad, "công chúa". Như bạn có thể thấy, bất kỳ biến thể của món ăn này, bạn có thể chỉ làm cho mình ở nhà. Chúc may mắn trong kinh doanh ẩm thực!