Salad với dầu thực vật. Xà lách, ăn mặc với dầu thực vật: Bí quyết

Trong nấu ăn, sử dụng nhiều loại dầu thực vật, trong đó có sự khác biệt trong hương vị, mùi thơm và thành phần. Tất cả đều có đặc tính có lợi nhất định. Ứng dụng lớn nhất nhận được hướng dương và ô liu, được chuẩn bị sử dụng một loạt các món ăn, món salad đặc biệt trong dầu thực vật. công thức nấu ăn ngon để chuẩn bị của họ cho ngày hôm nay bao gồm một loạt các lựa chọn, trong đó có sự khác biệt trong một bộ nguyên liệu, nhưng cũng có một đặc điểm chung. Xà lách, ăn mặc với dầu thực vật - đó là ngon, dễ dàng và hữu ích. Họ có thể và nên sử dụng cả người lớn và trẻ em. Dưới đây chúng tôi xem xét salad với dầu thực vật, với những bí kíp có thể sử dụng tốt như nhau cả các ngày trong tuần và ngày nghỉ lễ.

món salad rau với dầu thực vật

salad tươi và đầy màu sắc sẽ được hưởng những người yêu thích các loại rau, cũng như cho những người nhanh chóng và tại một thời điểm nhất định không thể đủ khả năng để ăn các sản phẩm thịt.

Bạn cần:

• 2 dưa chuột (tươi);
• 2 quả cà chua (tươi);
• 6 chiếc. củ cải trẻ;
• 2 tép tỏi trẻ (không bắt buộc);
• thì là, hẹ, vườn rau diếp (một bó);
• giấm balsamic ;
• muối;
• dầu ô liu.

Rau quả và thảo dược, rửa và để ráo. Dưa chuột và cà chua cắt thành hình bán nguyệt, củ cải - vòng tròn. Rau diếp là tay xé tốt hơn (để tránh mất các vitamin trong tiếp xúc với lưỡi dao kim loại). hành lá, thân cây thì là, tỏi băm nhỏ. Trộn tất cả các thành phần trong một bát salad, mùa với muối và mùa với giấm và dầu ăn. Dùng ngay sau khi chuẩn bị.

Salad với cà tím

Một món ăn của một loạt các "món salad đơn giản với dầu thực vật", mà là điểm nhấn của cà tím nướng.

thành phần cần thiết:

• 3 cà chua tươi vừa;
• 1 cà tím kích thước trung bình;
• 1 dưa chuột tươi;
• bó ngò tây;
• một bó nhỏ hành lá;
• 1 củ hành tím bóng đèn;
• 10 ô liu (pit);
• 1 paprika;
• muối;
• hạt tiêu;
• Nước ép từ 1 chanh;
• bất kỳ dầu thực vật.

Thái lát cà tím chiên vòng tròn lớn trên bàn nướng (có sẵn trong chảo), để nguội. Cà chua cắt thành lát, hạt tiêu - dưa chuột thái sợi - hình bán nguyệt. hành lá và ngò tây Chop với một con dao không quá mịn. Đặt rau và rau chuẩn bị trong một bát salad, thêm vào ô liu (toàn bộ), muối, hạt tiêu và khuấy. Để chuẩn bị đầy, trộn dầu với nước cốt chanh. Phục vụ món salad để bàn có thể được 10-20 phút sau đó (nó có chút bia).

Salad với pho mát feta và tôm

món salad này sẽ được đánh giá cao bởi các fan của hải sản và không chỉ. Ngoài ra, ông sẽ trang trí bất kỳ bữa ăn, đặc biệt là đa dạng hóa món salad mới. Với dầu thực vật họ là nhẹ hơn nhiều và khỏe mạnh hơn so với mayonnaise.

Sản phẩm yêu cầu:

• 200 g tôm bóc vỏ nhỏ;
• 2 quả cà chua vừa;
• 80 g pho mát;
• 3 trứng (luộc);
• 1 củ hành tây (tốt nhất là màu đỏ);
• rau diếp;
• rau dầu (dầu bắp, dầu ô liu hoặc dầu hướng dương);
• thảo mộc Provencal, hạt tiêu và muối.

Đun sôi tôm trong 3 phút trong nước muối (thêm hạt tiêu đen), để nguội. Cắt trứng luộc, pho mát và cà chua, cắt thành những miếng nhỏ, hành tây - vòng rưỡi, rau diếp - vào dải tốt. Tất cả các thành phần chuẩn bị kết nối trong một bát xà lách sâu, thêm gia vị, nêm thêm bơ để nếm thử.

Salad với dầu thực vật "Mexico"

Một món salad tôm, trong đó hương vị cay đặc biệt do một sự kết hợp bất thường của các thành phần của nó.

Thành phần:

• Bank of ngô;
• 3 chuối;
• 2 cà chua;
• 1 trái ớt xanh ngọt ngào;
• 150 g gạo luộc;
• 50 g đậu phộng muối rang;
• 150 g tôm chưa được làm sạch;
• rau mùi tây (nhiều chi nhánh);
• 2 muỗng canh. l. chất lỏng từ ngô;
• 100 ml của bất kỳ dầu thực vật;
• rau mùi (1 bó nhỏ);
• Ớt chuông đỏ;
• muối;
• 1 trái chanh.

đun sôi tôm trong nước muối 3 phút, mát mẻ và thoát khỏi vỏ. Peppers nướng, miễn phí từ hạt và vỏ, cắt thành lát. Cà chua vỏ (pre đã thanh trùng) và lát. chuối bóc vỏ cắt thành lát. Một nửa số chùm rau ngò và rau mùi tây băm chặt. Với bắp tiêu hao chất lỏng sử dụng một cái chao. Đặt tất cả các thành phần chuẩn bị và gạo luộc trong một bát salad, vòm thay đồ kết hợp. Rắc đậu phộng giã nhuyễn và trang trí với lá ngò. Để chuẩn bị điền roi lỏng từ ngô, nước trái cây ép của một chanh, dầu.

Salad với gà, bánh mì và pho mát

Hương vị và thành phần của món salad với dầu thực vật gợi nhớ đến yêu thích "Caesar" của mọi người, nhưng là ít dinh dưỡng và phù hợp với tất cả những ai đang theo dõi cân nặng của mình. Cần lưu ý rằng salad với dầu thực vật, các công thức nấu ăn trong đó liên quan đến việc sử dụng thịt có thể ăn như một món ăn riêng biệt.

Thành phần:

• 150 g thịt gà nấu chín hoặc gà tây phi lê;
• 2-3 mua một ổ bánh;
• 30 g chế phẩm thô (tất cả rắn);
• 1 trái cà chua vừa;
• 2 tép tỏi;
• 4 lá bắp cải Trung Quốc hoặc rau diếp ;
• dưa chuột tươi (100 g);
• L. 1-2 giờ. dầu thực vật.

Fillet, cà chua và dưa chuột lát trung cỡ khối. Bánh mì trên cả hai mặt và chà xát tỏi được chia nhỏ thành từng miếng nhỏ. Bắp cải lá rách tay, pho mát grate. các thành phần kết nối chuẩn bị, thêm muối và đổ dầu thực vật.

Salad với dầu gan

Khá đơn giản để chuẩn bị, nhưng rất ngon món ăn. Nếu bạn bỏ qua thông qua các máy xay thịt để chuẩn bị món salad, bạn sẽ có được pate gan tuyệt vời.

Bạn sẽ cần:

• 500 g gan (thịt bò tốt hơn);
• 2 củ cà rốt lớn;
• 2 củ hành bóng đèn;
• hạt tiêu đen, muối;
• dầu hướng dương.

Đun sôi gan, để nguội, cắt thành từng miếng vuông cỡ trung. Mịn chặt những hành tây, cà rốt grate, sử dụng một vắt thô, chiên cùng với dầu thực vật và sau đó ninh nhỏ lửa trong 15 phút, để nguội. Nối gan và hành tây và cà rốt, mùa với muối và hạt tiêu, thêm dầu thực vật để nếm thử.

Salad với cá trích và táo

những người yêu thích Salad sẽ được thưởng thức các món salad. liên lạc đặc biệt ông cho đến việc bổ sung các cá trích ngâm và táo.

Sản phẩm để nấu ăn:

• 1 củ cải đường (nấu chín) ;
• 1 củ cà rốt (luộc);
• 1 củ hành tây bóng đèn;
• 2 củ khoai tây luộc;
• 1 dưa;
• 100 g cá trích muối (philê);
• 1 ướp táo;
• muối;
• dầu thực vật.

Tất cả các loại rau và cắt táo thành từng miếng vuông cỡ trung, cá trích - lát. Kết nối tất cả các thành phần chuẩn bị, thêm muối nếu cần thiết. Đối với điền sử dụng dầu thực vật.

Salad với giăm bông và đậu

món salad ngon và bổ dưỡng có thể được ăn như một món ăn riêng biệt.

Danh sách các thành phần:

• 50 g ham;
• 30g cà rốt;
• 150 g đậu đóng hộp trong nước trái cây riêng của mình;
• loại thảo mộc để nếm;
• 1 củ hành tây bóng đèn;
• 10 g adzhika;
• muối;
• 30 ml dầu thực vật.

Cà rốt grate thành dải mỏng sử dụng một vắt cho nấu ăn salad Hàn Quốc, thêm muối và để cho nó nấu. Hành tây cắt thành vòng nửa, giăm bông - ống hút. Trộn đậu, cà rốt, hành tây, giăm bông và rau mùi tây băm nhỏ. Mùa salad với dầu và adzhika. cà rốt tươi có thể được thay thế Hàn Quốc.

Salad với đậu và gậy cua

Món này có thể dễ dàng đa dạng hóa Giáng sinh salad với dầu thực vật. Nó có một hương vị khác thường và chắc chắn để làm hài lòng những ai yêu thích món salad cua.

Sản phẩm yêu cầu:

• 200 g surimi hoặc thịt cua;
• Bank of đậu đỏ;
• tỏi (tép vợ chồng);
• 1 củ hành đỏ (trung bình);
• 1 paprika;
• thì là và ngò tây;
• 2 muỗng canh. l. Nước ép từ chanh;
• 1 h. L. giấm;
• 2 muỗng canh. l. dầu ô liu;
• muối.

Onion cắt thành mỏng nửa nhẫn, hạt tiêu và cua gậy - hình khối nhỏ. Thảo mộc và tỏi băm chặt. Kết nối và trộn các hạt cà phê và tất cả các loại thực phẩm chế biến. Rót, sử dụng nước chanh, dầu và giấm.

gợi ý hữu ích

Sử dụng cho các loại dầu salad rau chỉ cấp bách đầu tiên, nó là một sản phẩm hữu ích và chất lượng cao. Dầu hướng dương salad dressing là thích hợp hơn để sử dụng unrefined, tinh chế như không để có thể cung cấp cho các món ăn một hương vị đặc biệt và hương vị.

Các loại rau trong món salad, đầy dầu, tốt nhất là cắt thành lát về tầm quan trọng như nhau. Nếu không, các thành phần thô xắt nhỏ sẽ làm gián đoạn các hương vị của xắt nhỏ mịn. Bên cạnh đó, cắt cùng đưa ra một diện mạo gọn gàng và ngon miệng, vì vậy mà ngay cả một món salad đơn giản với dầu thực vật trông giống như một vị vua.