Hầm rau với thịt gà, thịt bò hoặc đậu

Stew rau - một món ăn mà phải ở trong chế độ ăn uống của mỗi người. Đã một trong những tên bạn có thể xem những gì một lợi ích to lớn mà nó mang lại cho cơ thể. Bởi vì rau chứa các chất đại chúng, trong đó một người cần hàng ngày. Làm thế nào hữu ích sẽ một hầm rau, tùy thuộc vào các thành phần bạn đã chọn. Bài viết này sẽ giúp bạn tìm hiểu làm thế nào để nấu ăn ngon, và trong một số trường hợp, các món ăn có hàm lượng calo thấp.

Rau hầm với thịt gà nên chắc chắn định kỳ cung cấp không chỉ các hộ gia đình mà còn là khách. Nó có thể đóng vai trò như một món ăn riêng biệt trong bữa ăn trưa hoặc ăn tối. Để nấu món hầm rau với thịt gà, bạn cần phải thực hiện 700 gram thịt gia cầm (ví dụ, đùi), hai ớt chuông, 150 gram súp gà, ba khoai tây, hai quả cà chua, một đầu của hành tây, gia vị, muối và hạt tiêu - nếm.

Bây giờ đùi, cắt thành ba mảnh, hạt tiêu và muối cho họ. Sau đó, đặt chúng vào một cái chảo sâu, pre-dầu, và gửi nó trong lò khoảng 25 phút. Tại thời điểm này, được tham gia vào các loại rau. Rửa chúng và cắt chúng: hạt tiêu - dải, cà chua - thái lát, hành tây - vòng nửa, khoai tây - hình khối. Đặt rau trong một bát riêng biệt và cẩn thận rắc gia vị cho thịt gà, muối và hạt tiêu, sau đó trộn đều tất cả. Bây giờ bạn có thể lấy gà ra khỏi lò. Phân phối trên nó hỗn hợp rau, đổ nước dùng gà hoặc nước, bìa với lá và nướng nướng trong lò trong nửa giờ để chuẩn bị. hầm rau như với thịt gà phục vụ trong khay sâu và thiết posypetsya loại thảo mộc tươi.

Nếu bạn là một fan hâm mộ của một thịt đỏ hơn "triệt để", bạn có thể sử dụng bất kỳ loại hình này. Ví dụ, một hầm rau với thịt bò. Nó chắc chắn đánh giá cao những người đàn ông không quá tuân thủ các quy tắc ăn uống lành mạnh. Lấy một nửa kg thịt, cắt thành những miếng nhỏ và chiên trong chảo đến khi chín vàng. Đối với thịt bò, thêm một củ cà rốt lớn, cắt thành dải. Sau đó, bạn có thể gửi trong một chảo rán và khoai tây (ba mảnh), cắt thành lát mỏng, củ và một ớt chuông, cũng pre-băm nhỏ, tham gia phần còn lại của các thành phần. Đổ vào hai kính chảo nước, nêm thêm muối và hạt tiêu và để lại các nội dung của hầm dưới một nắp trong 50 phút. Khoảng 15 phút trước khi kết thúc quá trình nấu ăn rắc hầm rau mùi tây hoặc rau thì là. Món này để bổ sung cho bất kỳ bữa ăn.

Thường thì mọi người vì những vấn đề về sức khỏe hoặc ăn chay không thể đủ khả năng để có một hầm rau với thịt gà, thịt bò hoặc thịt khác. Nhưng họ cũng có rất nhiều công thức nấu ăn. Cố gắng nấu món hầm rau với đậu, nhưng không chỉ đơn giản, nhưng cũng măng tây. Các món ăn quả là một chế độ ăn uống và nó không mất đi hương vị của nó. Bạn sẽ cần hai trăm gram đậu đồng bằng màu trắng và măng tây, bí xanh, cà rốt, hành tây, hai quả cà chua, ớt chuông, dán cà chua, rau mùi tây và lá nguyệt quế. Đậu trắng ngâm qua đêm trong nước lạnh và đun sôi nó vào buổi sáng. Một mắt đen mảnh cắt đơn giản. Nó là cần thiết để đun sôi cho đến khi mềm. Bây giờ lấy zucchini và cắt thành những miếng, cà chua - lát mỏng, cà rốt - que, ớt chuông - dải. Bây giờ, trong một chảo, đun nóng dầu thực vật, đưa trở lại cho hành tây và cà rốt, sau đó đậu xanh, chiên tất cả. Sau đó, bạn có thể gửi cùng với phần còn lại của các loại rau. Trong khi nấu chảo phải được đặt dán cà chua, gia vị, lá nguyệt quế. Tất cả điều này được hầm cho đến khi mềm. Vào cuối rất thêm đậu đơn giản. Dish nó quay thơm, nồng nhiệt và nó là rất hữu ích.

Quanh năm tại bàn làm việc và bạn sau đó có rất nhiều các loại rau. Vậy tại sao không kết hợp chúng thành một hầm? Hãy thử nó - bạn sẽ không hối tiếc.