Cố gắng làm cho bánh pizza bột không men

Một trong những "tốc hành" bữa ăn phổ biến nhất, mà muốn tất cả các nước - đó là bánh pizza. Tất cả sự quyến rũ của nó là nó có thể được làm từ bất cứ điều gì đó là trong tủ lạnh. Nhưng nếu bạn thực sự muốn có một bánh pizza, và trong tủ lạnh không có men, không có bột hoặc bánh làm sẵn men, khoảng trống bánh pizza, được bán trong các cửa hàng? Và nhiều bà nội trợ không thích lộn xộn xung quanh, như họ nói, với men bột.

Thực sự là một bánh pizza - một món ăn độc đáo. vẻ đẹp của nó là mọi thứ đều có thể thay đổi và thay thế bằng sản phẩm có trong kho, nó không ràng buộc mạnh mẽ bất kỳ công thức. Nguyên tắc này cũng áp dụng cho bột bánh pizza - không có men hoặc men, flaky hoặc tươi - nó được cho phép trong việc chuẩn bị món ăn tuyệt vời này.

Chuẩn bị bột bánh pizza không men

Pizza không men quay ra rất ngon, nếu cơ sở cho việc kiểm tra để có kefir. Trong trường hợp này thậm chí không cần phải trộn bột, nó có thể được dễ dàng để trộn và đổ vào một khay nướng. Điều gì có thể đơn giản hơn công thức này?

Những gì bạn cần: một ly kefir, mà chính xác là trong tủ lạnh; một vài trứng; thìa đường; cho một nửa muỗng cà phê baking soda và muối; một cặp kính của bột. Trong một bát đổ sữa chua và trộn tất cả các thành phần. Bột đổ ra các bộ phận vymeshivaya để tránh khối u hình thành.

Chuẩn bị hình thức mỡ để bánh pizza không dính, dạng dầu hoặc bánh kẹo vystelit giấy đáy. Tiếp theo - dễ chịu nhất: đổ bột vào chảo và đặt trên đầu trang của nhồi thuần chay.

Một số kinh nghiệm các bà nội trợ làm việc này: thay vào đó, theo kinh điển công thức, các thành phần của điền Layer chồng chất, họ pha trộn tất cả các bộ phận trong một riêng biệt bát và thìa đều được đặt trên đỉnh của khối lượng chuẩn bị bột. Điền một chút bồn rửa và pho mát đứng grate trên đầu trang, để bánh pizza là cái nhìn đúng đắn. Công nghệ này rất đơn giản hóa và tăng tốc các trường hợp, đó là rất quan trọng khi khách đến, hoặc ăn tối gia đình đang chờ đợi. Chắc chắn bạn sẽ đánh giá cao sự đổi mới này. Chỉ cần cố gắng để làm đầy và đã có rất nhiều bánh pizza để ăn ngay, càng nhanh trở nên cũ bánh.

Để bạn tham khảo: một tách lỏng, và ba ly bột cuối cùng thu được ba bánh pizza khá lớn, và bạn có thể cho mỗi người trong số họ chọn toppings khác nhau.

"Lazy" hoặc bánh pizza nhanh chóng

Nó thậm chí còn dễ dàng hơn là tùy chọn để nấu ăn một cách nhanh chóng bột bánh pizza không men. Nếu có trong tủ lạnh một nửa gói bơ và một vài quả trứng, nó là đủ chén bột để thực hiện một bánh pizza.

Đập trứng và kết nối nó với lòng đỏ (phần còn lại của protein rất hữu ích khi bạn nấu stuffing). Đặt bơ, khuấy và thêm bột cân. Cán bột tốt để có được bánh pizza mỏng. Hãy cản xe, đặt bánh trong hình dạng. Che lấp, đảm bảo bánh pizza của bạn không bật khô khan - mayonnaise hoặc cà chua sốt cà chua và pho mát là đủ.

Pizza cốm bánh mì

Nếu nhà thậm chí không có bột mì, bánh pizza vẫn là. Nhìn vào breadbox, không phải là liệu có bánh mì trắng, bạn chỉ cần 300 g cốm bánh mì hoặc cuộn. Một chút bơ hoặc bơ thực vật (30-50 g) để kết nối với cốm. Pizza bột không men đã sẵn sàng! Chiên khoảng 25 cm đường kính, trên đó để chuẩn bị pizza, phải được bôi trơn bằng dầu. Nghiền bột với ngón tay của bạn xuống đáy và tường đã hoàn toàn bao phủ bởi thử nghiệm ứng biến. Bất kỳ nhồi nhét từ cà chua hoặc nước sốt, cá, thịt, giăm bông hoặc nấm đổ hỗn hợp sữa, trứng và mayonnaise.

Nếu bạn yêu thích gia vị pizza, có được kinh giới, hoặc mua một gia vị đặc biệt cho pizza. Thời gian - 45 phút, cho đến khi bánh pizza đã sẵn sàng, bạn có thể chú ý đến gia đình ông.