Dinner của khách: những gì để nấu ăn?

bạn đã lên kế hoạch một bữa tiệc tối? Những sản phẩm nào có để tích trữ? Về những điều này và các câu hỏi khác bạn sẽ tìm thấy câu trả lời trong bài viết. Nhiều người tin rằng một bữa ăn hoàn chỉnh nên bao gồm một khóa học đầu tiên, thứ hai và món tráng miệng. Nhưng bà chủ không thể lúc nào cũng hài lòng bạn bè và người thân của họ trong một loạt ấn tượng như vậy.

Nếu muốn, tất nhiên, bạn có thể dễ dàng nấu một bữa ăn tối tuyệt đẹp chỉ là một vài phút, nếu bạn biết tất cả các công thức nấu ăn đúng bằng trái tim. Tiếp theo, bạn sẽ được làm quen với các món ăn tuyệt vời như vậy mà sẽ lấp đầy cơ thể với tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết. Với chúng, bạn có thể ngạc nhiên khách và gia đình của bạn với các ân sủng và vẻ đẹp.

bánh bí ngô với pho mát và rau quả

Tại một bữa tiệc tối, bạn có thể nấu một chiếc bánh tuyệt vời của bí xanh. Bạn sẽ cần phải phô mai cứng 150 g, cà rốt 3, 2 trứng, một courgette, Điều 5-7. l. bột, tỏi, một củ hành tây, muối và mayonnaise.

Thứ nhất, chà zucchini lớn và để ráo nước. Đánh bại trong chất trứng thu được, rắc bột mì, muối. Ra khỏi hỗn hợp kết quả, và bột nhào trong chảo, dầu, bánh kếp chiên.

Tiếp theo, bạn cần phải chà cà rốt, hành tây xắt nhỏ. Những thành phần, trộn và chiên. Thêm hàng loạt kết quả grated pho mát, tỏi ép, mayonnaise. Bạn cũng có thể đặt lá xanh. Lan này bánh kếp điền. Đặt sang một bên chiếc bánh bí ngô với pho mát và rau quả sang một bên cho một vài giờ cho ngâm.

Cheese chiên Séc

Bạn sẽ có một bữa ăn tối nghỉ đáng nhớ, nếu quý vị nộp trên bàn, phô mai nướng, chuẩn bị theo lộ trong Czech. Vì vậy, bạn sẽ có 200 gram pho mát với khuôn trắng, 100g bột bánh mì, hai quả trứng.

phô mai cắt đầu tiên vào khối đo một centimet. Trong một bát đánh trứng, trộn chúng. Trong một mẩu rắc cho breading. khối pho mát trước tiên phải tắm trong trứng bị đánh đập và sau đó trong mẩu bánh mì, và do đó, một vài lần. Chiên trên lửa cao cần thiết cho bốn mươi giây ở mỗi bên.

thịt xông khói tự chế

bên Không ăn tối là trọn vẹn nếu thiếu thịt xông khói, nấu ở nhà. Bạn nên có 600 g thịt xông khói, bảy tép tỏi, hạt tiêu đen và nghiền thành hạt, muối.

Đối với sản xuất các chất béo ngon bạn cần phải xay tỏi với muối, tiêu và hạt tiêu đen. chất béo lan thu được mớ bòng bong và bọc polyethylene trong một vài lần. Cố gắng giữ không khí đã không nhận được bên trong.

Để lại sản phẩm để ướp qua đêm. Vào buổi sáng, đổ vào một chảo nước, đặt nó trong thịt xông khói và nấu ăn cho một vài giờ. Sau khi để cho nó nguội trong nước. Sau đó gửi chất béo tuyệt vời của bạn, nấu ở nhà, trong tủ lạnh.

Cupcakes với sô cô la trắng và quả mọng

Bữa tối cho khách bạn sẽ có được vinh quang, nếu quý vị nộp trên cupcakes bất thường bàn. Để chuẩn bị của họ, bạn cần phải mua 400 g quả, bột (260 g), sữa (250 ml), đường (150 g), sô cô la trắng (200 g), một quả trứng, dầu hướng dương (125 ml). Ngoài ra, bạn nên ¼ giờ. L. muối, bột nở (3 giờ l..), nước chanh (2 giờ. l.).

Đổ vào một loại thức ăn lỏng chứa: sữa, trứng, bơ, nước chanh. Khuấy cho đến khi hỗn hợp đồng nhất. Cắt sô cô la trắng thành từng miếng nhỏ. Trong thùng chứa khác, đặt thức ăn khô: đường, bột mì, bột nở và sô cô la. Nửa socola chuẩn bị nghỉ để trang trí.

Trộn các nguyên liệu khô và đổ hỗn hợp chất lỏng trong số họ. Nhẹ nhàng trộn chúng. Nối quả với bột.

Đặt khuôn vào giấy và điền nó để phía trên cùng của thử nghiệm để có được một mái vòm đáng yêu trong quá trình nướng. Trang trí bánh cupcake với sô cô la trắng. Cần thiết để chuẩn bị cho họ ở 180 độ trong vòng hai mươi phút. Khi sản phẩm sẽ nhận được một màu vàng, loại bỏ chúng ra khỏi lò.

xúc xích ngọt

Hơn thế nữa, bạn có thể áp dụng cho một bữa ăn tối nghỉ? Thực đơn nên đa dạng. Cố gắng nấu xúc xích ngọt "The Wizard of Oz". Mua 350 g sữa đặc có đường, 200 g thạch, 700 g bánh ngọt, 200 gram bơ.

Làm tan chảy bơ ở nhiệt độ phòng và whip nó từ từ trộn với sữa đặc. Đè bẹp cookie trong một máy xay thịt và cắt thành từng miếng nhỏ của mứt. Kết nối các tập tin cookie với kem và mứt, quấn khối lượng dẫn đến một bài báo đặc biệt, tạo thành một hình dạng thuôn dài. Gửi một ổ bánh ngọt trong thời tiết lạnh. Khi nó cứng lại, cắt nó thành lát và đặt vào một món ăn.

Cá nướng với cà chua và khoai tây

Ồ, bữa tiệc này ... Du khách có thể nướng cá với khoai tây và cà chua. Để làm điều này, bạn cần 600 gram cá, ba quả cà chua, một nửa chén dầu oliu, ba củ hành, ba nhánh cần tây, hai cành húng tây, hạt tiêu và muối đen. Cắt rau thành hình khối, cá sạch vảy, cắt đứt các mang, vây, mổ bụng nó và rửa sạch. Đặt rau trong một khuôn. Rắc muối, hạt tiêu và khuấy động bằng tay. Con cá được đưa vào rau và đầu trang trí với chiếc nhẫn của cà chua.

Tiếp theo, rắc mọi thứ với húng tây, muối và hạt tiêu, mưa phùn với dầu ô liu. Che khuôn với lá. Nướng cá, cà chua và khoai tây ở 200 độ 40 phút. Sau đó, loại bỏ các lá và nấu thêm mười lăm phút món ăn.

Bánh "Hoàng gia"

một bữa ăn tối nghỉ gì tốt là gì? Menu ông ngạc nhiên. Phục vụ bánh "Hoàng gia" với trái cây sấy khô, và kỳ nghỉ của bạn sẽ được nhớ đến trong một thời gian dài. Đối với kiểm tra, bạn cần chuẩn bị các sản phẩm sau: một và một nửa chén bột, ba quả trứng, nửa chén đường và cùng một lượng kem chua. Và thậm chí mua một nửa cốc mận khô, nửa chén thuốc phiện và cùng một số nho khô. Bên cạnh đó, bạn phải có một disintegrant (3 giờ. L.).

sản phẩm kem: bơ (200 g), đun sôi sữa đặc (một ngân hàng) và trái cây. Để làm cho chiếc bánh đầu tiên, kết nối và trộn trứng, bột mì, đường, thuốc phiện, kem chua, baking soda, giấm, Vôi tôi. Chỉ cần chế tạo bánh thứ hai (chỉ nho khô) và thứ ba - với các loại hạt và mận khô. Nướng và làm mát chúng. Sau đó, trộn dầu thu được từ sữa và bánh kem đặc bôi nhọ. Trang trí bánh với hoa quả khô.

tráng miệng

Nhiều người hỏi, những gì để nấu ăn cho một bữa tiệc tối. Hãy đối xử với những người thân yêu của bạn một món tráng miệng dâu "Tiramisu-trifle". Mua 980 g dâu tây, 225 g pho mát "mascarpone", 170 g chocolate đen, 100 g hỗn hợp bánh pudding, 85 g bánh quy, hai tách whipping cream, cùng một lượng cà phê mạnh mẽ và một và một cặp kính nửa sữa.

Cắt dâu tây để trang trí lại một berry. Pha loãng hỗn hợp để bánh trong sữa và gửi nó trong tủ lạnh trong một vài phút. Đánh bại với một máy trộn "Mascarpone" pho mát cho đến khi mật độ kem. Thêm kem, bánh pudding và cà phê.

Nhúng từng cookie trong cà phê và 1/3 Đặt trong một bát có đáy phẳng. Đầu với một phần ba dâu tây, một phần ba của sô cô la bào, kem cùng "Mascarpone". Làm cho hai lớp. Cuối cùng đặt "Mascarpone" và sô cô la. Trang trí với một quả dâu tây "Tiramisu trifle," toàn bộ dâu tây. Gửi 5 giờ trong thời tiết lạnh, tốt nhất là qua đêm.

món ăn đặc biệt

Không nghi ngờ gì, mọi người đều muốn bạn bè của bạn để có được đi ăn tối kỳ nghỉ của bạn. Công thức nấu ăn với hình ảnh bạn có thể tìm thấy trong bài viết nhỏ-sách dạy nấu ăn của chúng tôi.

Nhiều người thích nấu các món ăn ngày lễ đơn giản, khiêm tốn và không đòi hỏi rất nhiều thời gian. Một cử nhân ai muốn mang lại niềm vui cho người thân của mình, một nữ tiếp viên có kinh nghiệm hoặc cô gái mà muốn hiểu được khoa học về nấu ăn, có thể dễ dàng đối phó với các công thức sau đây:

1. Nướng thịt giăm bông thịt lợn trong lá. Điều quan trọng là duy trì qua đêm thịt trong tủ lạnh và thực hiện một xốt định tính. Bạn cần phải mua 1 kg thịt lợn trên xương, một màu cam, sáu tép tỏi, 1 ch. L. dầu ô liu, mù tạt, đậu khô (1 hr. l.), gia vị để nướng thịt (1 hr. l.), muối, húng quế. Đi một con dao nhọn trên một miếng thịt lợn, và mỗi người trong số họ đặt trên tép tỏi bóc vỏ. mùa thịt với muối, rắc gia vị, húng quế. Cắt chiếc nhẫn màu cam ba, và bóp ra phần còn lại của nước trái cây. Trộn nước ép với dầu ô liu và đổ nước xốt đã chuẩn bị hơn thịt. Đặt vào nó và đặt một sản phẩm cam vòng 10 giờ trong tủ lạnh. Sáng Đặt thịt lợn ướp trên một tờ giấy bạc, đổ nước xốt lên trên, rắc với mù tạt. Thịt bọc hoàn toàn bằng giấy bạc và đưa vào một hình dạng nhỏ với mặt bích. Nướng luộc nhu cầu thịt lợn đến 1 giờ ở nhiệt độ 160 độ. Sau đó, hơi mở phía trên cùng của lá và thêm 10 phút, rời khỏi thịt trong lò. Để có được một lớp vỏ đẹp, bàn chải với mật ong thịt lợn. Tiếp theo, đặt ra thịt lợn luộc trên bàn, nơi mà nó cần để làm mát xuống. bọc thịt lạnh trong lá rồi cho vào tủ lạnh trong nửa giờ. Kết quả là, thịt lợn sẽ được chặt chẽ và sẽ bị cắt hoàn hảo.
2. salad "Olivier" là gì? Không bữa tiệc ngon không thể thiếu món ăn tuyệt vời này. Sử dụng công thức cổ điển đơn giản. 4 người bạn cần phải có 6-8 khoai tây, hai cà rốt, 6 quả trứng, 250 gram xúc xích nấu chín, một lọ đậu xanh ngọt, ngon mayonnaise gói chất béo. Đun sôi trứng, cà rốt và khoai tây, để ráo và mát mẻ. Cắt thực phẩm thành miếng vuông và ssypte vào một cái bát, thêm mayonnaise, rau mùi tây và trộn. Nêm muối và hạt tiêu rồi cho vào tủ lạnh. Xúc xích không bị cấm để thay thế thịt, gà, chim cút hoặc lưỡi - như bạn muốn.

Bữa tiệc sinh nhật

bữa tiệc đơn cho sinh nhật của mình nên được thay đổi. biên soạn các tình nhân của ông đòi hỏi những nỗ lực rất lớn, bởi vì tôi muốn khách với các món ăn mới, hình thức, hương vị bất ngờ và đồng thời cố gắng không làm hỏng ngân sách gia đình. Đương nhiên, bạn tiết kiệm bà nội trợ, nhưng bạn cần phải chuẩn bị cho một lễ kỷ niệm ít nhất một vài món ăn các sản phẩm thơm ngon, có giá trị cao.

Sắp tới trình đơn, cố gắng không để nấu vài món salad phun mayonnaise và pokolduyte tốt hơn một, không bình thường. Một số món salad có thể được làm từ các loại rau tươi hoặc chỉ cần đưa ra cà chua và dưa chuột dưới dạng một vết cắt đẹp.

bánh tuyệt vời

Bạn không biết những gì để nấu ăn cho một bữa tiệc tối? Đối với sinh nhật của mình Phục vụ món salad với cá hồi hồng hun khói và phô mai. Bạn phải có một polkochana bắp cải Trung Quốc, phô mai mềm (150 g), cá hồi hun khói màu hồng (150 g), kem chua (100 ml), tiêu đen mặt đất và muối.

Tháo cá từ xương và cắt nó thanh mỏng. bắp cải Trung Quốc cắt thành dải. Hơi podmorozte pho mát trên grate vắt thô. Trộn tất cả các thành phần với muối, hạt tiêu và kem chua.

món ăn thanh nhã

Bạn càng có thể khác nhau một bữa ăn tối nghỉ? Đối với sinh nhật của mình, nhiều người đang chuẩn bị phun xà lách trong một ly. Mua 700 g tôm, 100 g "Feta" pho mát, một dưa chuột, một quả bơ, một cà chua và chanh. Đối với nước sốt nên có mayonnaise (200 g), hạt tiêu đen mặt đất và kem chua (100 g).

Nấu tôm và sạch sẽ. Dưa chuột và cà chua xúc xắc. Cắt bơ và loại bỏ các hố. Rắc trái cây với nước chanh, vì vậy ông đã không có một màu tối. Cắt pho mát thành những miếng nhỏ. kem chua trộn với mayonnaise và hạt tiêu. Bốn bạch xà lách kính lớp xếp chồng lên nhau cao, rưới nước sốt mỗi - tôm đầu tiên, sau đó cà chua, sau đó dưa chuột, lát bơ và tôm nữa. Đầu tạo ra một mô hình của các khối pho mát.

"Cap của Monomakh"

bữa tiệc tối nấu ăn - không phải là một đơn giản. khách ngạc nhiên phồng salad "Cap của Monomakh". Bạn phải có sẵn ba khoai tây, 300 g thịt luộc, ba quả trứng, một vài củ cà rốt tươi, 200 gram pho mát, một cốc quả óc chó, mayonnaise. Để trang trí, sử dụng một quả lựu đạn và đậu Hà Lan đóng hộp.

Đun sôi khoai tây trong áo khoác, trứng và mát mẻ của họ. Trên một vắt thô xay pho mát cứng, trứng, khoai tây và cà rốt. Quả óc chó và chop thịt bằng một con dao. Tất cả các thành phần trộn với mayonnaise và cá nhân, tạo thành một hình nón, diễn ra vào một lớp tấm theo thứ tự này: khoai tây, thịt, trứng, các loại hạt, cà rốt, phô mai. Grease một mayonnaise núi ngon và trang trí với hạt lựu và đậu xanh.

snack cũ

Bạn vẫn không hiểu những gì phải là một bữa ăn tối lễ hội? Birthday - một kỳ nghỉ tuyệt vời. Nuôi thân thiết của ngôn ngữ snack mặn. Để thực hiện công thức cổ xưa này, bạn cần phải mua một cái lưỡi trung bình thịt bò, một cái đầu của tỏi, muối mỏ (3 muỗng canh. L.), đường (1 muỗng canh. L.).

Trộn đường, muối và tỏi nghiền nát. Rửa sạch lưỡi, khô và không được đề cập trong hỗn hợp này. Bọc nó trong một túi nhựa, loại bỏ không khí và buộc chặt. Đặt lưỡi trong một cái bát và nhấn xuống đá để nổi bật nước trái cây. Nó phải qua đêm ở nhiệt độ phòng để nằm xuống và sau đó đặt nó trong tủ lạnh trong 10 ngày.

Daily biến ngôn ngữ để nó đều prosolilsya. Khi hết hạn loại bỏ nó ra khỏi túi và đặt trong một container bằng nước lạnh. Sản phẩm đặt trên lửa và đun sôi cho đến khi nấu khoảng hai giờ (thời gian nấu phụ thuộc vào ngôn ngữ). món ăn đã sẵn sàng đưa vào nước đá trong một vài phút, sau đó tháo vỏ và tủ lạnh. Quấn nó trong nhựa và bảo quản trong tủ lạnh dịp trước. Trước khi ăn, cắt lưỡi thành lát mỏng.

thức ăn nóng

bạn đã lên kế hoạch một bữa tiệc tối? món bức ảnh mà bạn đã chuẩn bị riêng của mình! Đóng vai trò như một trang trí của khoai tây luộc với bơ hay nghiền khoai tây, gạo giòn, nhiều rau và rau tươi. Điều trị cung cấp cuộn thịt bò. Họ có thể được điều chế từ 1 kg thịt bê bột hoặc thịt bò, mỡ lợn (100 g), kem (500 ml), muối, bột cà chua (3 muỗng canh. L), tiêu đen mặt đất.

Rửa thịt và podmorozte trong tủ lạnh. Cắt nó tấm mỏng trên các sợi. Đẩy lùi trên cả hai mặt, đặt trên bàn, hạt tiêu và muối ở một bên. thanh lát mỡ dài dày 5 mm. Trên các cạnh của khối thịt và đặt tấm để cuộn lên cuộn. Thực hiện thủ tục này với tất cả thịt. Đổ vào chảo một ít nước, đặt cuộn và đổ nước sốt kem. Để nấu dán cà chua và kem chua, trộn và mùa với muối. Đặt một phôi yếu để sưởi ấm và nấu nắp khoảng hai giờ.

Thịt lợn zrazy với nấm và phô mai

Công thức nấu ăn bữa ăn tối lễ hội nên biết mỗi người phụ nữ. Surprise yêu thịt lợn Zrazy với pho mát và nấm. Món này được chế biến từ 1 kg thịt lợn băm nhỏ, một quả trứng, bơ (50g), ba bóng đèn của sữa (20 ml) của nấm tươi (400 g), pho mát cứng (100 g), nửa ổ bánh mì cũ trắng, muối, tiêu đen mặt đất, cám lúa mì hay mẩu bánh mì.

Ngâm trong sữa trong vòng 30 phút, bánh mì cũ và mịn chặt một củ hành tây. Xay trong một máy xay thịt ép bánh mì với thịt băm. Thêm hạt tiêu, muối và trộn. Để chuẩn bị nhồi nhét chặt hai hành tây, nấm và khối pho mát. Với bơ làm như vậy và đặt nó trong tủ lạnh.

Xào hành tây trong dầu hướng dương để nó đã mua lại một màu vàng. Pan với hành tây nấm bổ sung, bạn cần phải chiên cho đến khi chín. Pepper và muối cho vừa ăn. Chia thành 8 miếng thịt bò, chế tạo từ nó bánh. Ở trung tâm của mỗi đặt nhồi, pho mát và một lát bơ. patties xoan BLIND, kéo chúng vào breadcrumbs và chiên cho đến khi chín trên cả hai mặt.

"Kish"

Đừng lo lắng, tất cả mọi người sẽ thưởng thức bữa tối kỳ nghỉ của bạn. Các món ăn được liệt kê ở trên sẽ làm cho lễ kỷ niệm đáng nhớ của bạn. khách Popotchuyte chiếc bánh "Kish" với tôm và cá hồi hồng. Bạn có muốn có một cân bột mì, bơ, dầu đông lạnh (300 g), hai quả trứng, muối, kem (2 muỗng canh. L.). Điền được điều chế từ 300 gam tôm nấu chín, pho mát cứng (200 g), cá hồi hun khói (300 g). Để điền vào mua 4 trứng và kem (400 ml).

Chặt con dao cắt bơ, thêm muối, bột và xay hỗn hợp vào một cốm. Thêm kem chua, trứng và nhào bột. Nó phải nằm xuống trong khoảng ba mươi phút. Sau đó đặt nó trong một chảo nướng, và nghiền nát bàn tay của bạn, vì vậy để có được những cản. Che giấy da trống, dầu, và trên đầu trang của nó nằm phẳng hình dạng tấm hơi kích thước nhỏ hơn. Trên đầu trang của cấu trúc này, đặt ách. Điều này là để đảm bảo rằng khi nướng bột không tăng. Bake nó nên là 30 phút trong lò nung nóng đến 200 độ.

Trên cơ sở của tôm lay bóc vỏ thành và cá, cắt thành hình khối, rắc phô mai. Kem kết nối với trứng và trộn với nhau. Đổ bánh dẫn đến khối lượng không khí và đưa nó trở lại trong lò. Nướng khoảng 30 phút tinh tế.

Bạn thậm chí có thể thêm một số món ăn trong một bữa ăn tối lễ hội. thức ăn tự chế luôn được coi là ngon nhất. Nhưng nó sẽ xảy ra rằng các vị khách trên ngưỡng cửa, và các công thức nấu ăn thức ăn nhanh gây ra một cuộc tấn công của sự lười biếng và hoảng loạn. Gắn Tủ lạnh chứng minh các nhà cung cấp sushi, pizza và bánh nướng Ossetia. Bạn đã sẵn sàng để tiếp khách rất nhanh chóng, và họ sẽ không bị đói.