Làm thế nào để nấu ăn cá hồi trong lá, nướng hoặc muối nhẹ

Đẻ trứng cá và chiên tăng trưởng xảy ra ở các con sông, nhưng nó được coi là một con cá biển như phương tiện chính của môi trường sống của nó - các đại dương. cuộc sống Salmon trong Aral, Đen và Azov Biển. Đại Tây Dương ở phía bắc của nó là gần như toàn bộ ngôi nhà và sông cô ở Siberia: các Ob, Lena, Angara. Vịnh Phần Lan, vùng ven biển của Bắc Băng Dương, hồ Ladoga và Onega - ở đây bạn cũng có thể tìm thấy cá hồi. cá nhỏ và sinh vật phù du giáp xác phục vụ thức ăn của mình.

Do nắm bắt phong phú của cá, sức mạnh của nó đã biến mất trên thực tế, kể từ khi nó được liệt kê trong Sách Đỏ. Có nhà máy đặc biệt cho việc phát triển cá hồi, nơi nó đang trong giai đoạn chưa đầy một năm từ chiên biến thành một con cá lớn. Nhiều học giả và lãnh đạo doanh nghiệp đối với sinh sản nhân tạo cá hồi. Nó cung cấp nhiều lý do: các bệnh nhiễm trùng tăng, chăn nuôi và giảm tiêu thụ thức ăn cho cá hồi phát triển (cá thu, cá cơm, vv).

Làm thế nào để nấu ăn cá hồi trong lá

công thức nấu ăn nhanh là rất đơn giản. Mở lá, đưa một nửa số hành tây, cắt thành vòng trên đó - bít tết cá hồi, muối và hạt tiêu để thêm top cũng đặt một cây cung. lá bọc, đặt tất cả mọi thứ trong lò cho 25-30 phút và bạn đã hoàn tất! Sau khi lá diễn ra, con cá vượt qua trên các tấm, hương vị với nước chanh.

Phiên bản tiếp theo của cách nấu cá hồi trong lá: một ít gạo để đun sôi, đặt cá hồi trên lá (tốt hơn là đặt hai hoặc ba lớp), trên đầu trang của hành tây, sau đó gạo, ba hoặc bốn tiêu Ringlet. Một chút mayonnaise hoặc kem chua. Lá an toàn bằng cách nhấc hai đầu, không để đổ ra khỏi nước trái cây thiết kế. trong lò 45 phút, và các món ăn đã sẵn sàng. Gạo có thể được thay thế súp lơ, cá hồi để làm cho khoai tây luộc với rau thơm.

công thức nấu ăn khác, làm thế nào để nấu ăn cá hồi trong lá, nó sẽ được thêm vào công thức kem chua trên và cà chua trên ớt chuông đầu và đỏ. Nó cũng là nhanh chóng và dễ dàng: Đổ hỗn hợp cá hồi nước ép chanh với dầu ô liu và tỏi, có thể ở lá, và có thể ở bất kỳ container khác.

sở thích hương vị đều khác nhau, một số người như kem chua, và người kia - với rượu vang. Tỏi - một vị không thể thiếu cho các thứ ba, và thứ tư nó không thể đứng. Do đó, nó có sẵn cho các công thức nấu ăn khác nhau, làm thế nào để nấu ăn cá hồi trong lá, từ đó bạn có thể chọn riêng của bạn hoặc thử tất cả mọi thứ và lựa chọn tốt nhất.

Bạn có thể nấu cá (cá hồi có): Hãy chảo sâu, nhỏ giọt vào dầu thực vật của mình và chà xát các mảnh với muối, rắc một ít rau mùi tây và thì là, rời khỏi để ướp (20-25 phút). Làm nước sốt: kem, hạt tiêu đen và trắng, và màu đỏ có thể được. Đổ trên cá hồi, gửi nó trong lò và chờ đợi - trong nửa giờ (160o-180o), nó sẽ sẵn sàng.

Làm thế nào để nấu ăn cá hồi trong Aerogrill: lấy rượu vang trắng (kính), thêm một cốc quý của nước chanh, nước tương muỗng hai hoặc ba, thêm gia vị cho muối cá hồi. Khối cá đỏ để đưa vào một cái bát, ướp, vịnh ướp, 2-3 giờ. Những miếng cá xâu thành chuỗi trên một xiên và ô liu xen kẽ. Trên lưới trung bình cá hồi nướng 20 phút ở tốc độ cao. Bạn có thể làm cho nước sốt mật ong cho cá: mật ong, dầu ô liu, mù tạt và nước sốt đậu nành, cộng với muối và hạt tiêu. Chuẩn bị giữa thổi ở nhiệt độ 250 ° -270o 20-25 phút.

Làm thế nào để nấu ăn cá hồi muối nhẹ. thành phần bình thường đối với đường cá hồi muối và muối theo tỉ lệ 2: 1. Thêm một nhúm hạt tiêu. Chà hỗn hợp cá và rắc rau xanh băm nhuyễn. Đặt trong một món ăn có nắp kín (thùng chứa thức ăn phù hợp, một số bọc nó trong lá, nhưng tiếp xúc với lá đôi khi mang lại hương vị không mong muốn), đặt trong tủ lạnh.

Sau 10-11 giờ trong tủ lạnh để thay đổi và sau đó cắt như khoai tây chiên, lát mỏng. bánh mì trắng ngon, dính đầy bơ. cá hồi đông lạnh trong tủ lạnh có thể được lưu trữ trong gần một tháng. Ngoài ra, bạn có thể chà đường, muối và chỉ áp đặt những lát chanh trước khi đặt trong một cái bát.