Chế độ ăn uống viêm dạ dày trong giai đoạn cấp tính. Có gì để ăn và uống và những gì không

Thích hợp dinh dưỡng - chìa khóa cho sức khỏe trong nhiều năm. Nhưng ăn kiêng là khó khăn đối với một người bình thường được đưa ra! Thiếu thời gian, ngày lễ thường xuyên, đồ ăn nhẹ - tất cả điều này dẫn đến sự xuất hiện của các bệnh như viêm dạ dày. Điều trị bệnh khó chịu này là một chế độ ăn uống đều giống nhau và từ bỏ các sản phẩm có hại. Chỉ cần những loại sản phẩm này sẽ được trợ trên con đường phục hồi, và trong đó, ngược lại, dẫn đến sự suy giảm trong tình trạng của bệnh nhân về sức khỏe?

Các nguyên tắc của chế độ dinh dưỡng thích hợp cho viêm dạ dày

Viêm dạ dày - một rối loạn dạ dày. Ngay cả một viêm dạ dày hời hợt trong giai đoạn cấp tính có thể gây ra các triệu chứng khó chịu như độ nặng và đau ở vùng thượng vị, ợ hơi. điều trị bệnh phải luôn luôn bắt đầu với một sự thay đổi trong chế độ ăn uống. Thực hiện việc lập trình đơn chính xác, bạn phải biết các hình thức của bệnh. Đây có thể là: viêm dạ dày với độ axit thấp, có độ acid cao, ăn mòn, hang vị, mãn tính, không đau, và vân vân.

hypoacidity

Sự giảm nồng độ axit cơ quan tiêu hóa giả bài tiết axit không đủ, chất lượng và tiêu hóa do đó nghèo. Vì lý do này, bạn cần phải thực hiện menu để thức ăn trên một mặt, kích thích sự ra đời của nước cho quá trình tiêu hóa, và, mặt khác, không gây kích ứng cơ thể.

Nguyên tắc quyền lực trong một tình huống như vậy nên là:

• Khước từ béo và thực phẩm chiên.
• Thực phẩm không nên thô lỗ, vì vậy tránh sự phong phú của chất xơ.
• Nhai thức ăn thật kỹ.

Các chế độ ăn uống cơ bản nên bao gồm các sản phẩm sau:

• Thịt chỉ giống không thịt: thỏ, thịt bò, gà tây.
• Rau quả không nên gây kích thích thành dạ dày.
• Trái cây có thể được còn lại trong chế độ ăn uống của táo và lê. Sử dụng chúng hoặc là nên cắt vỏ, hoặc nướng trong lò nướng hoặc lò vi sóng.
• thực phẩm lên men có tác dụng tích cực đến quá trình tiêu hóa, nhưng với viêm dạ dày phải từ bỏ sữa.

Tăng độ axit của dạ dày

Bệnh được đặc trưng bởi sự hình thành quá nhiều nước ép dạ dày. Thực phẩm phải được lựa chọn có tính đến tính năng này. Họ không nên gây tăng dịch dạ dày.

Nguyên tắc cơ bản của quyền lực:

• Nhiệt độ trung bình của thực phẩm.
• Thực phẩm không nên thô lỗ. Sự phong phú của chất xơ sẽ có tác động tiêu cực đối với tình trạng của bệnh nhân.
• Sự vắng mặt của kích thích phụ và hóa chất. Soda, cà phê, rượu cần được loại trừ khỏi chế độ ăn uống.

Sản phẩm chính:

• Thịt chỉ giống không thịt: thịt gà không da, gà tây, thịt bò, thịt thỏ.
• Trứng rời chỉ protein.
• Cá và hải sản: giống thấp mỡ cá, tôm, cua.
• Ngũ cốc: bột yến mạch và lúa mạch.
• Từ các loại trái cây và rau quả được khuyên dùng: rau diếp, rau bina, rau xanh, bí đỏ, bí, đậu Hà Lan, củ cải, cà chua, cà rốt, hoa quả và bất kỳ trái cây mềm.

viêm dạ dày ăn mòn

Xử lý xói mòn dạ dày luôn luôn thực hiện tại một bệnh viện dưới sự giám sát của bác sĩ và nhân viên y tế. Thủ tục phức tạp cần phải được bao gồm giảm ma túy, cũng như phù hợp với một chế độ ăn nhất định.

Các nguyên tắc cơ bản của chế độ ăn uống cho viêm dạ dày trong giai đoạn cấp tính và trong sự hiện diện của sự xói mòn:

• điện Fractional, và nên ăn các phần nhỏ, để không gây kích ứng cơ thể đã bị bệnh.
• Loại bỏ các chất béo và thực phẩm chiên.
• thức ăn nhẹ. Thực phẩm cần phải đun sôi hoặc nấu ăn cho một cặp vợ chồng.
• Chất lỏng hoặc mềm thực phẩm. Sau khi nấu ăn, đánh long máy xay sinh tố cũng món ăn.
• Thực phẩm nên có nhiệt độ trung bình.
• Tránh các sản phẩm cay và ướp.
• Cà phê và nước canh mạnh bị cấm.
• Giới hạn mình để kẹo và bánh ngọt.

Chế độ ăn uống cho viêm dạ dày ăn mòn trong giai đoạn cấp tính nên bao gồm:

• Cháo nhầy.
• súp Unconcentrated.
• Thịt nạc: thịt bò, thịt bê, gà tây, thịt gà.
• Cá: cá tuyết, ling, cá tuyết.
• Thức uống: decoctions trái cây sấy khô, trà không phải là rất mạnh mẽ, thạch.

gastratrophia

điều kiện cấp tính của viêm dạ dày teo điều trị dưới sự giám sát y tế và với tất cả các tính năng của căn bệnh này. Mục tiêu chính của dinh dưỡng trong bệnh này là để bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân kích thích thức ăn bên ngoài.

Nguyên tắc cơ bản:

• thức ăn mềm hoặc nghiền (bạn có thể whip lên một máy xay sinh tố).
• bữa ăn chia vừa phải. Chúng tôi không thể cho phép ăn quá nhiều.
• Nhiệt độ trung bình của các bữa ăn đã sẵn sàng.
• Nó cấm việc sử dụng các chất béo và thực phẩm chiên.
• Thực phẩm cần thiết để nướng, luộc hoặc nấu ăn cho một cặp vợ chồng.

Chế độ ăn uống viêm dạ dày trong giai đoạn cấp tính nên loại trừ các sản phẩm như:

• Sharp, thực phẩm đóng hộp và ngâm.
• Soda và rượu.
• Nước sốt.
• canh phong phú.
• tiêu thụ vừa phải đồ ngọt và bánh ngọt.

Món ăn được khuyến cáo ở những bệnh nhân với viêm dạ dày teo:

• Xay nhuyễn thịt nạc, thịt băm.
• giống nạc cá.
• Slime ngũ cốc.
• thực phẩm lên men như sữa chua, kefir, phô mai.
• hoa quả ngọt ngào.
• Ngọt phép: mứt, mứt, mật ong.
• Thức uống: trà, ca cao, trà trái cây khô, nước trái cây và nước trái cây có đường.
• bánh mì của ngày hôm qua và bánh quy giòn.
• Dầu thực vật.
• Pasta.
• Bơ và trứng luộc mềm luộc.

Đây là những khuyến nghị chính. Thực đơn chính xác nhất và đúng đắn chỉ có thể đạt được một bác sĩ, có tính đến các đặc điểm của cơ thể bạn.

viêm dạ dày hang vị và tăng sản

Trong cả hai bệnh đòi hỏi chế độ ăn uống y tế để giảm tải trên cơ thể.

khuyến nghị quan trọng:

• Ánh sáng súp ít chất béo.
• Xay nhuyễn cháo chất nhờn. Ngũ cốc phù hợp: semolina, gạo, kiều mạch, bột yến mạch.
• Các loại rau được ưa thích: khoai tây, súp lơ, bông cải xanh, củ cải, cà rốt.
• Các sản phẩm sữa chua: pho mát, sữa chua.
• Thức uống: trà yếu, trà trái cây khô, nước trái cây, thạch.
• thực phẩm tái sử dụng trong các phần nhỏ.

xuất huyết dạ dày

Chế độ ăn uống cho viêm dạ dày trong giai đoạn cấp tính có một vai trò rất lớn. Cơ sở chính của điều trị cho căn bệnh này - đó là sáng tác một cách chính xác menu. Trong bệnh viện với bệnh cấp tính quy định tuân thủ nghiêm ngặt chế độ ăn uống №1. Điều đó ngụ ý một:

• Từ chối cay, béo và thực phẩm chiên.
• Ưu tiên cho thức ăn mềm và xay nhuyễn.
• Cấm ngâm và muối.
• Các bữa ăn được chuẩn bị hoặc hấp hoặc nướng.
• Ngũ cốc phép: kiều mạch, yến mạch, gạo.
• Thịt nạc.
• sản phẩm từ sữa: sữa chua, phô mai, sữa chua.
• tái sử dụng năng lượng, các phần nhỏ.

trào ngược dạ dày

Biểu hiện của viêm dạ dày theo hình thức này khá phổ biến. Bệnh được đặc trưng bởi các triệu chứng như ợ hơi, ợ chua, nặng nề trong dạ dày. Bước đầu tiên để chế độ ăn uống lành phải là một máy tính xách tay tổ chức. Nó là cần thiết để xác định các sản phẩm ăn suốt cả ngày, và đối phó với từng món ăn.

Chế độ ăn uống cho trào ngược dạ dày trong giai đoạn cấp tính liên quan đến các quy tắc sau:

• điện Fractional. Nó sẽ làm giảm tải trọng trên cơ thể, một phần nhỏ sẽ góp phần vào sự phát triển của mật vừa phải.
• Đồ uống có thể được tiêu thụ chỉ một giờ sau bữa ăn và một giờ trước đó. Trong bữa ăn, uống đều bị cấm.
• Ăn thực phẩm ở nhiệt độ trung bình.
• Cố gắng ăn tại một thời điểm nhất định.
• Bỏ việc sử dụng các chất phụ gia như vậy khó chịu dạ dày như tỏi và hành tây.
• Chocolate, mật ong cũng bị cấm.
• những thói quen xấu như hút thuốc lá và rượu sẽ gây trở ngại cho sự phục hồi.
• Chọn thịt nạc: gà tây, thỏ, thịt bê, thịt bò, thịt gà. món thịt phải được giới hạn sử dụng. Phép mỗi tuần một lần để ăn một miếng thịt nhỏ.

Điện viêm dạ dày cấp tính trong

Trong đợt cấp của bất kỳ hình thức viêm dạ dày có mức độ quan trọng của axit dạ dày. Nó có thể xác định bác sĩ. Tùy thuộc vào chỉ số này sẽ dựa thực phẩm sức khỏe.

Chế độ ăn uống viêm dạ dày trong giai đoạn cấp tính bao gồm các nguyên tắc như:

• Phù hợp với nhiều điện phân.
• Ăn chậm, nhai tốt.
• Thực phẩm không nên hương vị tươi sáng. Loại bỏ các loại gia vị và nước sốt.
• Thực phẩm nên có nhiệt độ trung bình. món ăn mỡ nặng bị cấm.
• Tránh uống rượu và đồ uống có ga.
• Trong bữa ăn, rửa xuống thức ăn.
• Thích thịt nạc.

viêm dạ dày mãn tính trong giai đoạn cấp tính ở nồng độ axit cao.

Những người có độ axit cao được khuyến khích sử dụng, thức ăn xay nhuyễn mềm dưới dạng nhiệt mà không cần sự phong phú của các loại gia vị. Từ bánh ngọt chỉ bánh mì của ngày hôm qua được cho phép.

Chế độ ăn uống viêm dạ dày trong giai đoạn cấp tính bao gồm các sản phẩm sau:

• súp chay với rau, ngũ cốc hoặc mì. Nó rất hữu ích để chuẩn bị súp.
• Trong số các loại ngũ cốc dành ưu tiên để gạo, kiều mạch, bột yến mạch.
• Thịt, chọn giống chất béo thấp. món ăn Nấu với một sự nhất quán mềm: (bánh mì kẹp thịt, bóng thịt, souffle).
• Dish nấu ăn hấp, luộc, nướng hoặc hầm.
• các sản phẩm sữa được cho phép dưới mọi hình thức.
• Trứng thêm vào trứng.
• Tránh các loại thực phẩm đóng hộp, dưa chua.
• Ngọt bị cấm: sô cô la, kem, soda và halva.

Tại axit thấp của thực phẩm dạ dày có phần khác nhau. Chọn thực phẩm có thể làm tăng tiết acid, không làm tổn hại niêm mạc. Các cơ sở của chế độ ăn uống nên được bao gồm:

• nước canh và súp mạnh;
• tựa cá và thịt;
• rau luộc.

Tránh gây các sản phẩm lên men. Theo lệnh cấm: bắp cải, đậu, sữa, gan. Thực phẩm, kích thích dạ dày, quá, bị cấm (rượu, gia vị, thực phẩm đóng hộp, dưa chua).

Chế độ ăn uống cho viêm dạ dày trong giai đoạn cấp tính: Menu

1. Omelet của hai quả trứng, bánh mì nướng, hông canh.
2. Pho mát, hoa cúc cồn.
3. súp gà với bánh mì, thịt viên, gà tây, bánh pudding.
4. sữa chua không đường, hông canh.
5. Bột yến mạch với bơ một lát, một ly sữa.
6. Một cốc sữa chua.

phần kết luận

Vì vậy, biết các nguyên tắc của hợp dinh dưỡng trong đợt cấp của viêm dạ dày, bạn có thể giảm sự xuất hiện của các triệu chứng chính của bệnh, và sau đó thoát khỏi nó hoàn toàn.