Bánh với thịt trong multivarka: recipe

bánh nướng thịt đang rất phổ biến, không chỉ ở nam giới. Bạn có thể đưa họ với bạn để làm việc và ăn tốt. Nhà là bánh phục vụ cho bữa ăn trưa hoặc ăn tối. Sau khi tất cả, họ có thể thay thế một bữa ăn đầy đủ. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết làm thế nào để nấu ăn một chiếc bánh thịt multivarka. Nhưng trợ lý điều kỳ diệu này sẽ giúp anh ta làm không tồi tệ hơn và có lẽ tốt hơn. Đặc biệt là chủ sở hữu sẽ dành nhiều thời gian chỉ để chuẩn bị bột và điền.

bánh men với thịt

Có lẽ đó là sự kết hợp không có lý tưởng hơn điền thịt nồng nhiệt và thoáng mát men bột. bánh này thực sự là cũng có giá trị nó thời gian và công sức. Sau khi tất cả, để chuẩn bị nó, nó là cần thiết không chỉ để chuẩn bị nhồi nhét, mà còn để làm cho bột. Nhưng nó sẽ mất ít nhất 3-4 giờ. Tuy nhiên, ít nhất một thương hiệu bánh men theo toa với thịt phải được lưu giữ trong con heo đất ẩm thực của nó. Nếu điều này là không tìm thấy, bạn cũng có thể sử dụng nó.

thành phần

cần thiết cho việc kiểm tra:

• một quả trứng;
• 2 thìa cà phê men bia tươi;
• 250 ml sữa ở nhiệt độ phòng;
• 100 gram đường;
• véo muối;
• muỗng canh dầu thực vật;
• 7 muỗng canh bơ;
• 2-2,5 chén bột.

Đối với điền bạn cần phải thực hiện:

• 700 gram thịt nạc (thịt bò, thịt lợn);
• hành tây;
• 5 muỗng canh bơ;
• 3 muỗng canh dầu thực vật;
• hạt tiêu;
• muối.

Nó là đáng chú ý cho những ai sẽ là lần đầu tiên như một lò với chiếc bánh thịt, nấm men bột thu được từ thực phẩm um tùm chỉ nhiệt độ phòng. Do đó, tất cả họ đều cần phải nhận được ra khỏi tủ lạnh, vì vậy họ ấm lên. Điều này cũng áp dụng cho những quả trứng, và sữa.

Các thủ tục chuẩn bị

1. Trước tiên, bạn cần chuẩn bị một bột xốp. Để làm điều này, bạn cần phải sụp đổ nấm men trong sữa ấm và để càng lâu càng một chiếc mũ nhỏ xuất hiện. Tính trung bình, phải mất khoảng 30 phút. Nếu thay vì men tươi để được sử dụng khô, họ cần phải ít hơn 3 lần.
2. Riêng trộn trứng, hai loại dầu (kem tan), đường và muối. Bạn có thể làm điều đó với một ngã ba, nhưng không cần whipping. Chiếc bánh sẽ tăng và không có nó. Trong khối này đổ men pha loãng. Trộn đều.
3. Sau đó, bạn cần phải thêm bột rây, nhưng không phải tất cả cùng một lúc. Sau khi tất cả, nó có thể cần nhiều hơn một chút hoặc ít hơn. Nhào mềm tay bột đàn hồi. Nó là tốt để giữ vóc dáng và theo kịp với các bức tường của đồ dùng.
4. Giấu nó trong một chiếc cốc hoặc nồi. Che với một chiếc khăn và để lại ở một nơi ấm áp để tiếp cận đến sự gia tăng số lượng 2 lần. Nó có thể mất khoảng 1,5-2 giờ.
5. Sau đó, bột nhẹ nhàng obmyat và đưa nó lên một lần nữa. Đã có cần một chút ít thời gian 1-1,5 giờ. Điều đáng chú ý là trong multivarka không thể chỉ nướng một chiếc bánh với bản thân thịt. Men bột cũng có thể được tiếp cận với nó, ví dụ, trong "Sữa chua" hoặc "sưởi ấm".
6. Trong khi bột phù hợp, bạn có thể chuẩn bị đầy thịt. Hành tây xắt nhỏ và chiên trong dầu thực vật cho đến khi nó trở nên trong suốt.
7. Bỏ thịt luộc qua một máy xay thịt (nó, bằng cách này, bạn cũng có thể nấu trong multivarka sử dụng "chữa cháy" mode). Thêm vào hành tây cùng với bơ tan chảy đến việc làm không quá khô. Pepper và muối cho vừa ăn.
8. Đã sắp lên bột chia thành hai phần bằng nhau. 2/3 của nó để căng trong tay họ, và đặt dưới cuộn Multivarki làm cản. Thêm nhồi chuẩn bị và trang trải với phần còn lại của bài kiểm tra.
9. Chọn chế độ Menu "Baking" và nấu 60 phút. Sau đó lần lượt qua giỏ-nồi hơi, lò trong 20 phút nữa. Đó là dễ dàng như vậy để làm cho một chiếc bánh men trong thịt multivarka.

bánh nướng thịt Thụy Sĩ

Nhưng nếu bạn không có thời gian cho bột nấu lâu? Bạn có thể mất một làm sẵn, như trong công thức này. Sẽ chỉ làm cho miếng trám ngon với các sản phẩm thịt và bánh lớp với thịt đã sẵn sàng! Hostess sẽ chỉ nhận được lời khen ngợi từ phía gia đình và bạn bè bỏ vào ánh sáng.

thành phần

• 500 g Puff Pastry (tốt nhất là 2 lớp);
• 300 gram thịt bất kỳ với chất béo (giăm bông, thịt xông khói, vv);
• 300 gam khoai tây;
• 200 gram pho mát cứng;
• 2 củ hành tây lớn;
• 2 quả táo;
• 2 quả lê cứng;
• hạt tiêu.

Đừng sợ sự thật là nhồi nhét được thêm trái cây ngọt ngào. Họ sẽ làm cho nó chỉ hơn mềm và juicy. Trong trường hợp này, để có được một chiếc bánh ngon với multivarka thịt.

sự chuẩn bị

1. Nếu bột được đóng băng, để có được nó ra khỏi tủ lạnh trước. Nó phải được rã đông hoàn toàn. Nó sẽ rất thuận tiện, nếu nó là của 2 lớp. Nếu không, cắt thành 2 phần - cho phía trên và phía dưới.
2. Bây giờ chuẩn bị nhồi nhét. Bacon hoặc giăm bông cắt thành dải mỏng và chiên trong chảo khô cho 5-7 phút, do đó chỉ có một ít chất béo để làm tan chảy. Chuyển sang một tấm.
3. Sau đó, chiên hành tây, thái hạt lựu. Một phần hoặc hoàn toàn, bạn có thể thay thế leek. Một khi nó trở nên mềm mại, loại bỏ các chảo ra khỏi bếp.
4. Pre-luộc khoai tây "mặc đồng phục". Mát mẻ và sạch sẽ. Grate. Điều quan trọng là không tiêu hóa nó, vì vậy ông giữ hình dạng.
5. Táo, lê và pho mát chỉ cần cắt thành từng miếng vuông. Trong khi nó không phải là cần thiết để kết hợp chúng.
6. Để trải ra một tấm bột và cắt ra điều khoản của nó kích thước Multivarki bát, để lại một chút trên mép. Đưa vào nó. cắt thử nghiệm không được vứt bỏ.
7. Bây giờ lây lan ra các lớp stuffing: khoai tây, hành tây, táo và lê, thịt và pho mát. Rắc hạt tiêu, xay thậm chí tốt hơn.
8. Che với vòng tròn bột thứ hai. Trên các cạnh để làm cản đẹp từ phế liệu. Và nướng 60 phút ở một bên và 20 mặt khác này bánh lớp với thịt. Recipe hơn chỉ là một hương vị của neizbity gốc và biến.

Bằng cách này, một chiếc bánh lớp trong multivarka lò rất thuận tiện, chuyển "ốc". Để làm điều này, bạn cần phải tung ra những đường may bột tốt. Chia sẻ nhồi theo thứ tự và lần lượt cuộn. Sau đó chỉ cần bắt đầu lây lan từ mép đến trung tâm, giữ đầu kia.

Thịt bánh Lavash

Có lẽ đây là một trong những công thức nấu ăn khi nó biến thành một chiếc bánh ngon với thịt multivarka gần như dễ dàng. Không cần phải mess xung quanh với bột và chuẩn bị nhồi nhét trong một thời gian dài. Tuyệt vời tùy chọn khi hoàn toàn không có thời gian và công sức. Và kết quả sẽ làm hài lòng ngay cả những khẩu vị khó tính nhất. Đây có phải là không phải những gì đa số muốn Housewives?

thành phần

• 200-300 gram Lavash mỏng;
• 500 gram thịt băm;
• cà rốt;
• hành tây;
• 1,5-2 cốc sữa chua;
• 1 quả trứng;
• 100 gram pho mát;
• bó hành lá.

Đối với điền có thể mất bất cứ thịt khá - thịt gà, thịt lợn, thịt bò và thậm chí là một hỗn hợp đó. Những người được sử dụng để làm tất cả những gì anh có thể và mince chuẩn bị cho mình. Nhưng cũng với thiện chí mua không phải là tồi tệ hơn. Và pho mát có thể mất một trong đó có một ngôi nhà. hương vị rất thú vị xảy ra với Adygei pho mát hoặc mozzarella.

quá trình chuẩn bị

1. Onion băm nhuyễn, cà rốt grate. Chiên cùng với thịt trong dầu thực vật cho đến khi mềm. Tùy chọn, bạn có thể thêm gia vị và muối. Hoàn toàn mát mẻ.
2. Trong khi đó nguội đi xuống, grate pho mát trên một vắt thô. Adygeya chỉ đơn giản là sụp đổ. hành lá cắt thành vòng. Bạn thậm chí có thể thêm một chút thì là, rau mùi tây hoặc rau ngò.
3. Khi nhồi đã nguội, điền vào nó trong pho mát và hành lá. Trộn đều. Điền vào sẵn sàng này. Một công thức cho chiếc bánh bột với thịt ở đây và không cần. Sau khi tất cả, thay vì pita sử dụng để được.
4. Grease bát dầu Multivarki. Vystelit một tờ lavash và một nửa đặt của điền chuẩn bị.
5. Trộn trứng và sữa chua để lấp đầy. Khi cần thiết, bạn có thể thêm sữa chua nếu nó sẽ không đủ.
6. Các pita còn phá vỡ thành từng miếng nhỏ và ngâm chúng tốt trong điền.
7. Đặt chúng trong một lớp thịt.
8. Bao gồm các tấm treo bánh và đổ phần còn lại của điền. Tùy chọn, bạn vẫn có thể trải ra trên mảnh bơ. Điều này có thể hữu ích nếu sử dụng thịt bò hoặc thịt gà. Nấu ăn một chiếc bánh trong multivarka thịt 65 phút trong "Baking".
9. Sau thời gian này chiếc bánh đã sẵn sàng. Nhưng nếu bạn muốn có một màu nâu vàng trên tất cả các bên, nó cũng có thể nướng ở phía bên kia trong vòng 20 phút ở chế độ "Baking". Nó vẫn chỉ mặt lạnh lùng và thử.