Mật ong Dandelion

Khoảng 70 loại mở rộng bồ công anh là ở khắp mọi nơi ngoại trừ vĩ độ Bắc Cực và độ cao lớn. Nếu chúng ta giả định rằng các loài nhỏ hơn, họ trắng hơn 1000. Ở nước ta thường xuyên hơn trong phát triển khác trông như bồ công anh. lá của nó chứa lên đến 5% protein, họ rất giàu sắt, canxi, phốt pho, kali, vitamin A và C, tùy chọn cũng B và E. Các dân tộc khác nhau trên thế giới từ lâu đã ăn bộ phận khác nhau của cây: rễ, lá non và mở nụ. Từ rễ chuẩn bị một thức uống tương tự như cà phê, lá non được sử dụng trong món salad và súp, và của những bông hoa luộc mật ong nổi tiếng của bồ công anh. Có cửa hàng bán thực phẩm sức khỏe, mà bây giờ bán cà phê, trà, thuốc và cồn thuốc, và tất cả chúng đều được làm từ bồ công anh.

Dandelion là truyền thống một nguồn dinh dưỡng và một phương thuốc tự nhiên cho một loạt các bệnh. Nhà máy này được sử dụng trong những ngày cũ để loại bỏ các vấn đề với gan (lợi mật) và lá lách. Dandelion giúp trong cuộc chiến chống lại trọng lượng dư thừa, nó có thể hoạt động như một thuốc nhuận tràng và lợi tiểu. Nhưng nếu bạn sử dụng nó trong một thời gian dài của thời gian, nó có thể dẫn đến sự mất cân bằng điện giải. đặc tính chữa bệnh có mật ong và bồ công anh. Các công thức chuẩn bị của mình, bạn có thể chọn từ các mô tả sau đây.

công thức 1

Loại bỏ những bồ công anh khó chịu từ những âm mưu cỏ hoặc vườn có thể rất hữu ích, vì hoa của nó đóng vai trò như một nguyên liệu tuyệt vời mà từ đó mật ong có thể được hàn bồ công anh, và sau đó sử dụng nó với bánh mì nướng, bánh nướng xốp, bánh kếp và bánh quy. Chuẩn bị mất 30 phút và nấu nó phải 4:00. thành phần:

• 4 tách cánh hoa bồ công anh;
• 4 chén nước;
• 3 dày (hơi dày hơn 5 mm) lát chanh;
• ½ vanilla pod, chia làm đôi;
• 2 chén đường cát.

hoa bồ công anh được thu thập vào ban ngày, khi các chồi được tiết lộ đầy đủ. Tách cánh hoa và đặt chúng vào một cái chảo với đáy nặng, trong đó chứa đầy nước. Ngoài ra còn quăng lát chanh và vani. Đun sôi, giảm nhiệt và đun sôi trong khoảng 30 phút Hủy bỏ từ nhiệt và nhấn mạnh giờ 6. lọc chất lỏng (để loại bỏ các hạt bụi và cánh hoa) thông qua vải. Đổ nó trở lại vào nồi có đáy lớn, đun sôi và từ từ đổ đường, tất cả các thời gian khuấy cho đến khi đường tan hoàn toàn. Giảm thiểu nhiệt và nấu với độ dày mong muốn, nó có thể mất đến 4 giờ. Dandelion mật ong đã sẵn sàng!

công thức 2

Khi đồng cỏ chuyển sang màu vàng chỉ trong một đêm, có nghĩa là đó là thời gian để nấu ăn mật ong từ bồ công anh. Công thức này sẽ lần lượt ra mật ong dày tuyệt vời. thành phần:

• 200 g vàng cánh hoa bồ công anh thuốc;
• ¼ chén nước;
• 1 kg đường;
• 1 trái chanh, cắt thành lát.

hoa tươi bồ công anh rửa sạch, hơi khô, đổ vào nồi với nước và đun sôi trong khoảng 10 phút nhắc khỏi bếp và nhấn mạnh đêm. Morning thoát nước qua rây. Chất lỏng kết quả được trộn với đường, thêm vài lát chanh và đun sôi đặt, khuấy đều ở lửa vừa trong một chảo mở với đáy nặng khoảng một giờ. Đưa ra một chanh xà beng. Mật ong đã được đổ vào lọ thủy tinh chuẩn bị và kín.

công thức 3

Bồ công anh không thể thu thập dọc theo đường hoặc tại các khu vực bị ô nhiễm khác, nhưng các nhà máy có thể được lắp ráp trên trang web, nó phù hợp cho việc chuẩn bị một xi-rô hoặc các món ăn khác, bạn cũng có thể nấu ăn và mật ong từ cây bồ công anh. thành phần:

• 3 chén cánh hoa bồ công anh vàng (thân và lá không được sử dụng);
• 3 ly nước (lượng nước có thể được giảm bớt nếu cần thiết để có được một sản phẩm dày đặc hơn);
• 3 chén đường;
• vani chất (không bắt buộc).

Trong một nồi nước lây lan sân bồ công anh, nước được đổ và phép đứng giờ 6. Sau đó, đường bị giải thể, đưa đến một đun sôi và giờ luộc ở nhiệt độ thấp. Nhấc ra khỏi bếp và để qua đêm. lọc và sau đó bóp bồ công anh pitch. Điều chỉnh hương vị bằng cách thêm đường và chất vani, nước nóng cho đến khi giải thể hoàn toàn của các thành phần và đổ vào lọ chuẩn bị. Uống 1 muỗng canh 3 lần mỗi ngày 15 phút trước bữa ăn.