Bánh tự chế - bánh với dâu tây

Mặc dù những ngày hè nóng nực, bạn muốn để làm hài lòng bản thân và những người thân yêu một bánh tự chế ngon. Ngoài ra, vào mùa hè như là một điền cho ẩm thực của bạn, bạn có thể sử dụng, tùy thuộc vào mùa, hoa quả tươi khác nhau và các loại trái cây. Trong bài viết này, tôi muốn hút sự chú ý của bạn để quả này ngon và lành mạnh, như dâu tây, và cung cấp cho nướng bánh với dâu tây trên một vài công thức nấu ăn đơn giản. Họ là hoàn hảo cho quả tươi và đông lạnh.

Bánh với dâu tây.

Công thức này rất đơn giản. Nếu bạn muốn thực hiện một bánh với dâu tây một cách nhanh chóng và không có thành phần đặc biệt - sau đó nó chắc chắn là dành cho bạn.

Thành phần. Một ly sữa, bột tách rưỡi, ¾ cốc đường một gói tin (200 g). Trong số bơ, 4 trứng, vỏ cam, gói bột nở, một nửa kg dâu tây.

Chuẩn bị. Dầu làm mềm và trộn trong một bát lớn với đường trong khi tiếp tục trộn, thêm trứng và sữa. Trong một bát riêng biệt sàng lọc bột và khuấy động nó trong bột nở. Dần dần thêm bột, đây cũng đặt vỏ cam. Khối lượng kết quả được trộn đều.

Dâu tây rửa sạch, làm sạch từ gốc rễ và khô trên một chiếc khăn. Các hình thức điền vào 3/4 của kiểm tra, ông nằm xuống trên dâu tây và đổ bột còn lại.

bánh nướng với dâu tây là cần thiết trong lò nóng trước 50 phút. Nhiệt độ - 150 độ.

Phục vụ sau khi nó đã nguội, trước đó rắc đường bột.

Bánh với dâu tây và kem protein.

Thành phần. Dough. Bột (400 g.), Bơ thực vật (250 g.), Lòng đỏ trứng (4 chiếc). Thìa cà phê baking soda, kem chua (100g.), Axit citric, đường (100-150 gr.). Điền. Đường (150 g.), Strawberry (300-400 gr.), Lòng trắng trứng (4 chiếc.).

Chuẩn bị. Trên countertop Rây bột thêm sung bơ thực vật margarin và băm nhỏ với một con dao lớn, khối lượng dẫn đến đổ axit citric và soda. Thêm kem, đường và lòng đỏ trứng chua của tất cả các thành phần bột.

Từ bột nhào được cán lớp có độ dày khoảng 3 cm, hình dạng và kích thước phù hợp để tạo thành một nướng (cản có thể được làm nhỏ). Lan bột trong các plug dạng pierceable (làm càng nhiều càng lỗ thủng có thể) và gửi nó trong lò trong vòng 20 phút, nhiệt độ 170 độ. Khi zazolotitsya bánh, loại bỏ nó ra khỏi lò.

Trong một whisk bát lớn cho đến khi một protein bọt dày, và sau đó dần dần, vẫn đánh long, thêm phần nhỏ của đường với nó. Tiếp tục cho đến khi một loại kem dày. Dâu tây rửa sạch, làm sạch từ gốc rễ, làm khô và giảm đi một nửa. Hãy ¾ kem và nhẹ nhàng trộn với dâu tây. khối lượng protein có nguồn gốc từ Strawberry đổ bánh. Trên đầu trang của tất cả các dầu mỡ với kem còn lại.

Gửi bánh với dâu tây trong lò nướng và nướng khoảng 15 phút. Chiếc bánh đã sẵn sàng.

Có một phiên bản của món ăn này. Nấu theo toa kem điền cơ sở mô tả ở trên. Đối với kem được lấy một gói phô mai (hàm lượng chất béo phụ thuộc vào sở thích của bạn), Bank of sữa đặc, một gói gelatin, dâu tây (300-500 gr.).

Dâu tây rửa sạch với nước chảy, rễ được tách ra và trải ra trên khăn để kính nước. Sau khi khô, đặt trong một lớp thống nhất để một chất nền berry trước nướng (lớp có thể được thực hiện lớn hơn trong hai hoặc ba quả). Trong curd bát riêng quất với sữa đặc, được thêm vào làm tan chảy nước gelatin vài thìa. Tất cả trộn lẫn. Khối lượng kết quả được đổ dâu. Bánh đặt trong tủ lạnh để đổ kem.

Nấu mô tả ở trên bánh công thức nấu ăn với dâu tây, có thể là một dịp tuyệt vời cho cả gia đình để thu thập cho một ly thức uống ưa thích của bạn và thưởng thức bánh tự chế. Tận hưởng tất cả sự thèm ăn.