Muffins với điền: công thức nấu ăn ngon và dễ dàng

Có lẽ hầu hết chúng ta đã quen thuộc với, chẳng hạn như một bánh nướng xốp nướng. Họ là nhỏ, bánh ngọt hình bầu dục với các lọai khác nhau: .. trái cây, dâu, sô cô la, kem, phô mai vv mẻ này sẽ tô điểm cho bất kỳ, thậm chí bảng lễ hội. Hôm nay chúng tôi quyết định cung cấp cho bạn một số công thức nấu ăn cho bánh nướng xốp nhồi. Nấu ăn đó là một snap, vì vậy ngay cả bà chủ thiếu kinh nghiệm có thể nuông chiều hộ và khách hàng của họ.

Muffins với đầy sô cô la: recipe

Để chuẩn bị những bánh ít sử dụng khuôn mẫu giấy da, nhưng nếu họ không ở bàn tay, nó là hoàn toàn có thể quản lý khuôn silicon thông thường có đường kính nhỏ. Từ Muffins này bằng cách trám răng sẽ không mất bất kỳ hương vị tuyệt vời của nó hoặc hấp dẫn tròn trịa.

thành phần

Để chuẩn bị món ăn này chúng ta cần các sản phẩm sau: 200 g bột mì, 100 g đường, 1 quả trứng, 150 ml sữa chua, 50 ml dầu thực vật, 1 muỗng cà phê bột nở cho bột, nửa muỗng cà phê baking soda và sô cô la hay sô cô la-nut dán. Là một điền bạn có thể sử dụng chocolate đen.

quá trình chuẩn bị

Muffins đầy sô cô la được chuẩn bị rất nhanh chóng và dễ dàng. Để bắt đầu, hãy bát và đổ vào đó thì bột mì, đường, baking powder và baking soda. Ngoài ra, thêm một chút muối và trộn tất cả các thành phần. Trong bát khác phá vỡ trứng, đổ sữa chua và bơ. Triệt để trộn hàng loạt cho đến khi mịn, sau đó đổ nó vào một cái bát với bột và đường. Với một cái thìa, nhẹ nhàng trộn các nội dung của các món ăn. Nó không phải là cần thiết để phấn đấu cho sự thống nhất, và không có nướng quay tươi tốt và thoáng mát. Ở dưới cùng của các hộp thiếc đựng bánh đặt ra một vài muỗng bột, sau đó một chút dán sô cô la hay một miếng sô cô la, và trên đầu trang của bột một lần nữa. Chúng tôi gửi bánh nướng xốp tương lai của chúng tôi trong một lò nướng 180 độ làm nóng trước. Nướng một phần tư của một giờ. bánh nướng xốp ngon nhồi với sô cô la đã sẵn sàng! Bạn có thể ngồi uống trà hay cà phê. Các món ăn được nấu chín rất nhanh chóng và dễ dàng, và kết quả luôn luôn quay ra hoàn hảo. Bon Appetit!

Làm thế nào để nấu ăn bánh nướng xốp sô cô la bằng cách trám răng lỏng

bánh này chắc chắn sẽ gây ấn tượng với bất kỳ fan hâm mộ của đồ ngọt. Nấu chín thức này bánh nướng xốp cách hoàn hảo pha trộn với kem vani, vì vậy nếu bạn muốn đối xử với gia đình và khách hàng của mình ngon, chắc chắn rằng bạn cố gắng làm cho những mini-bánh nướng xốp.

Thành phần

Để chuẩn bị bánh nướng xốp sô cô la bằng cách trám răng lỏng, chúng ta cần những nguyên liệu sau: 5 trứng (chúng tôi sẽ sử dụng toàn bộ hai quả trứng và ba lòng đỏ trứng), 100 g bơ, 200 g chocolate đen, 50 gram đường và bột và một muỗng cà phê quý muối.

Hướng dẫn chuẩn bị

Khi bạn thực hiện bột rất nhanh chóng, nó làm cho tinh thần để ngay lập tức chuyển lò để làm ấm lên đến 200 độ. sô cô la vỡ. Bơ cắt thành từng miếng nhỏ. Đun chảy bơ và chocolate trong một phòng tắm hơi, khuấy cẩn thận, cho đến khi mịn và đưa ra một chút mát mẻ. Trong một bát sâu phá vỡ hai quả trứng, thêm ba lòng đỏ trứng trước khi tách ra và đường. Trộn tất cả trộn cho đến khi một bọt tốt. Sau đó, trong hỗn hợp trứng đường đổ sô cô la tan chảy và bơ, thêm bột mì và muối và trộn cho đến khi đồng nhất. Bột được đổ vào khuôn và gửi trong lò phút 7-10. bánh nướng xốp sẵn sàng trên các cạnh nên propechsya và làm - vẫn còn lỏng. Cupcakes tốt hơn mang đến cho bảng nóng. Bon Appetit!

Nấu ăn bánh nướng xốp với sữa đông

Công thức này là khá bất thường. Sau khi tất cả, hầu hết thường nấu nướng xốp nhồi với sô cô la, sữa đặc và trái cây. Tuy nhiên cupcakes với pho mát kem bên trong chắc chắn sẽ làm hài lòng cả bạn và tất cả thành viên gia đình và các vị khách của ngôi nhà của bạn. Vì vậy, nếu bạn quyết định để nấu ăn bánh ngọt tuyệt vời, bạn nên chăm sóc của các thành phần sau: bột - 2 trứng, sữa chua - 100 ml, 150 g đường và bột mì, dầu thực vật - 50 ml, hai muỗng canh bột ca cao, muỗng cà phê bột nở và một nhúm vani.

Đối với điền: pho mát cottage - 180 g, hai muỗng canh kem chua và đường. Cũng cần bột đường cho tưới.

Chuẩn bị bột. Kết hợp trứng với đường và vani và đánh bại với một máy trộn bảy phút. Đổ vào một khối lượng dầu và sữa chua, khuấy động. Sàng lọc bột vào bột, baking powder và bột ca cao. Triệt để trộn. Chúng tôi tiến hành công tác chuẩn bị của điền. Để làm điều này, trộn phô mai với đường và kem chua. Các khuôn lây lan một thử nghiệm nhỏ, và sau đó một chút nhồi và bột một lần nữa. Chúng tôi gửi bánh nướng xốp tương lai của chúng tôi trong một lò nướng 180 độ làm nóng trước. Sau 25 phút của bánh ngọt ngon đã sẵn sàng! Khi bánh nướng xốp mát xuống một chút, họ cần phải loại bỏ khỏi khuôn, đặt trên một món ăn đẹp và rắc đường bột. món tráng miệng tuyệt vời với trà hay cà phê đã sẵn sàng!