Dán các loại hạt: nấu ăn và công thức bí mật

Hạt dán - là một sản phẩm duy nhất bổ sung hoàn hảo bất kỳ bữa ăn sáng. Nó có thể được so sánh với dầu ô liu. Sau khi tất cả, cả hai sản phẩm có chứa một phần của một số lượng lớn các nguyên tố vi lượng và vitamin.

Bơ đậu phộng rất thường mua trong cửa hàng. Tuy nhiên, món ăn này có thể dễ dàng thực hiện tại nhà. Kết quả sẽ là sản phẩm tự nhiên hơn mà không cần thuốc nhuộm và chất bảo quản. Trong trường hợp này, màu sắc của dán có thể cát ánh sáng, màu nâu sẫm, và kết cấu - mịn hoặc giòn. Hương vị của món ăn này có thể ngọt hoặc kẹo, trái lại, hơi mặn. Bên cạnh đó, dán hạt có thể chứa các loại hạt kỳ lạ và thậm chí quế.

Lựa chọn các thành phần chính

Làm thế nào để chuẩn bị hạt dán? Các công thức có thể được bất kỳ. Tuy nhiên, để có được một sản phẩm ngon một vài quy tắc cơ bản phải được tuân thủ, cũng như để biết các bước cơ bản. Tất nhiên, hương vị của bánh kẹo phụ thuộc vào các loại hạt. Vì vậy, điều gì làm bạn chọn cái nào?

Đậu phộng - một sự lựa chọn truyền thống của nhiều bà nội trợ. Nhưng đừng tước óc chó chú ý , hạt điều và hạnh nhân. Trước hết, chúng ta nên suy nghĩ cẩn thận về sự kết hợp hương vị. Ví dụ, điều có thể được trộn với một lượng nhỏ dầu dừa.

nut dán có thể gồm các thành phần khác nhau. Nó có thể được sấy khô. Nó cũng là một cách hoàn hảo kết hợp giống khác nhau của các loại hạt. Bạn có thể thử nghiệm một chút. Nếu bạn thay đổi tỉ lệ và tăng lượng hạt nhất định, chúng ta có thể xem có bao nhiêu thay đổi hương vị. Như bơ đậu phộng có thể được thực hiện với một số dự trữ. Nó cũng được lưu giữ trong một container kính. Như một món quà đẹp trong một cái lọ, bạn có thể dạy khác.

mài sản phẩm

Trang chủ nut dán hóa ra ngon, nếu đúng xay thực phẩm. Làm điều đó tốt nhất với một máy xay sinh tố. Hạt nên được đặt trong một thiết bị bát và lòng miễn là họ không biến thành một khối mịn, giống như kết cấu của bơ. Đậu phộng biến thành một dán trong một vài phút. Vì vậy, bạn cần phải dừng máy xay sinh tố mỗi 20 giây và khuấy động với các sản phẩm.

Cho dù đó là cần thiết để thêm chất ngọt, muối và gia vị?

Trong sản xuất kem đánh răng, bạn có thể sử dụng nhiều gia vị, trái cây khô và xi rô. Trọng lượng có thể được thêm xi-rô maple, quế, muối kết hợp với ớt, mặt đất hoặc gừng tươi, bột ca cao, mật ong, hạt nướng, vani, và ớt bột.

xử lý thực phẩm hoặc máy xay sinh tố sẽ kết hợp hương vị. Nếu hạt dán một chút đứng lên, nó trở nên thơm hơn. Điều quan trọng - đó là quyền tưởng tượng như thế nào thực phẩm nhất định sẽ được kết hợp trước khi làm thế nào để nấu mì ống.

Bạn có thể làm một hỗn hợp test (xét xử). Để kết thúc này, một vài muỗng bột nhão hạt tinh khiết nên được trộn với một gia vị nhất định. Có thể điều chỉnh lượng muối hoặc đường. một phương pháp như vậy sẽ xác định những gì kết hợp mà bạn cần.

Ít dầu không bị tổn thương

Khối lượng hoàn thành là thêm một chút dầu. Bơ đậu phộng có thể được bổ sung dầu hạt cải dầu hoặc dầu hướng dương. Bên cạnh đó, bạn có thể sử dụng sản phẩm của ô liu, nhưng không phải là khai thác đầu tiên.

Dầu sẽ làm cho tính nhất quán trộn sẵn nhẹ nhàng hơn. Điều quan trọng nhất - đó là tốt để kết hợp sản phẩm, trộn chúng trong một máy xay sinh tố cho đến khi mịn.

kết cấu ban đầu

Để dán hạt rất thú vị trong kết cấu, có thể thêm một số loại hạt nghiền nát. Miếng trong sản phẩm cuối cùng sẽ làm cho nó ban đầu hơn và ngon.

Cũng trong dán có thể thêm nho khô nghiền nát một phần hoặc xay trong một bánh quế xay sinh tố. Dán xong nên được lưu trữ trong một thùng chứa sạch và khô ráo, tốt nhất là ở nơi mát mẻ. Thời hạn sử dụng của một sản phẩm như vậy chỉ trong vòng một vài tháng.

công thức cho

Vậy làm thế nào để làm cho bơ đậu phộng ở nhà? Đây không phải là vấn đề lớn. Để chuẩn bị mì ống cổ điển sẽ cần:

1. Đậu phộng - 450 gram.
2. Salt - một nửa muỗng cà phê.
3. Dầu thực vật - một muỗng canh. Trong trường hợp này chúng ta có thể sử dụng dầu ô liu, dầu hạt cải, dầu hướng dương hay đậu phộng.
4. Mật ong - một muỗng canh. Nếu phần này không có mặt, thì mì ống, bạn có thể thêm chất ngọt khác. Tất nhiên, bạn có thể làm mà không có nó.

quá trình chuẩn bị

Đậu phộng có thể được mua ngay lập tức vỏ, để tránh lãng phí thời gian và công sức. Tuy nhiên, nó là giá trị xem xét rằng sản phẩm nên không ướp muối và không rang. Trước khi nấu ăn các loại hạt nên rửa và sau đó lau khô bằng một chiếc khăn. Sau đó, trải ra trên một tấm nướng bánh, lây lan đồng đều. Công suất đậu phộng nên được đặt trong lò. Các loại hạt cần để khô trong 5 phút ở 180 ° C.

Ready đậu phộng chiên cần phải đổ vào một bát một máy xay sinh tố và xay. Sau khoảng một phút thiết bị nên dừng lại và loại bỏ các thiết bị từ các bức tường của hàng loạt kết quả. Sau đó, bạn cần phải bật máy xay một lần nữa. Sau một phút bạn cần phải ngăn chặn các thiết bị. Vật liệu này nên được loại bỏ khỏi các bức tường của bát và thêm muối, dầu và mật ong. Tất cả các thành phần phải được trộn trong máy xay sinh tố nữa.

Nếu các thành phần hoàn thành sẽ là quá dày, bạn có thể đổ một ít nước. Chất lỏng nên được bổ sung khi cần thiết. Đó là tất cả, hazelnut dán sẵn sàng.