Bánh công thức nấu ăn đơn giản, đối với những người cần phải nhanh chóng chuẩn bị cho lễ Phục sinh

Chiếc bánh là một ngày chủ nhật hoặc hình ảnh của chiến thắng của Chúa Kitô trên sự chết, và cũng tương tự như Artos (bánh mì nhà thờ lớn với một hình ảnh trên đó một cây thánh giá và mão gai). Nhưng không giống như artos bánh chuẩn bị trong nhà.

Thông thường, bột thành bánh đưa vào thứ năm, thứ sáu tất cả tham gia vào nướng, và đêm trước ngày chủ nhật thánh hiến. Nhưng, thật không may, trong thời đại chúng ta, việc làm lâu dài, không phải mọi phụ nữ có thể đủ khả năng để mất quá trình này một vài ngày. Và trải qua kỳ nghỉ, tất nhiên, tôi muốn tất cả các quy tắc. Sau đó, bạn đến với sự trợ giúp của một công thức đơn giản cho bánh.

Quan trọng nhất là sử dụng một công thức đơn giản cho bánh, hãy ghi nhớ một vài quy tắc, vì vậy khi nấu bánh có những đặc trưng riêng của nó:

Trong chuẩn bị bột cho bánh phải được đảm bảo rằng căn phòng không được soạn thảo - bánh rất thích nhiệt

Bột cho bánh nên có độ dày vừa phải, nếu bột quá chảy nước mũi - bánh sau khi nướng sẽ bằng phẳng, nếu nó là dày - bánh ngọt sẽ là một zacherstveet cứng và nhanh chóng. Độ dày cần thiết sẽ sau đó, khi không có nhu cầu để đổ bột trong các thử nghiệm tách

Nhào bột bạn cần càng lâu càng tốt, đặt tất cả tình yêu của tôi vào nó, có nhu cầu người thân và bạn bè tốt

Bột nên đưa ra ba lần: 1. Sau khi giải thể, sau khi trộn 2., 3., sau khi bột được phân phối theo các hình thức

Dough nên đi lang thang nhiệt độ 30 độ

Điền vào mẫu đơn này và một nửa, và trong một số trường hợp, và 2/3

Bánh nên tăng đến nhiệt độ phòng, đó là 30-45 độ

Khi bột đã tăng gần như đến các cạnh của hình thức - bạn có thể đặt trong lò

Nướng trong lò nướng bạn cần, phía dưới trong đó đặt một thùng chứa nước. Nhiệt độ trong lò nướng của 200-240 độ

Sau khi nướng bánh mì dính đầy trứng, vốn đã bị đánh đập với một muỗng canh nước và dầu. Rắc đường gần, vụn bánh mì và các loại hạt băm nhỏ

Bí mật của một mịn-sản phẩm cao - cây gậy gỗ (trận đấu dài nhất) ở trung tâm. Và cũng có thể nó là một cách để kiểm tra mức độ sẵn sàng của bánh, nếu lôi ra một cây đũa (trận đấu) là khô - bánh của bạn đã sẵn sàng!

Độ lớn của ảnh hưởng đến thời gian bánh nướng. Trọng lượng lớn hơn của chiếc bánh, còn phải mất để giữ nó trong lò, và phù hợp, trọng lượng là ít hơn, ngắn hơn thời gian chuẩn bị của mình. Nếu bánh bắt đầu được đốt cháy, bạn phải trang trải đầu của bài báo

Chiếc bánh được đưa ra khỏi lò, nó là cần thiết để đưa vào sườn và đợi cho đến khi nó nguội đi xuống

Đây là một số khuyến nghị làm thế nào để nấu bánh, sẽ giúp bạn nướng bánh mì Phục Sinh truyền thống sdobny ngon và thích hợp.

công thức làm bánh đơn giản

thành phần:

Một biện pháp - kính

Bột - 7,5

Sữa - 2, 5

Men - 1 gói (50g)

Hai mươi lòng đỏ trứng

Đường - 1

Bơ (nóng chảy) - 2

muối

chuẩn bị:

Trộn bột mì và sữa. Men pha loãng trong một lượng nhỏ sữa và thêm vào hỗn hợp bột. Đặt tất cả ở một nơi ấm áp. Chà lòng đỏ trứng với đường và sữa ấm, thêm để nâng cao brew sau để điền vào bột và muối nó còn lại. Chúng tôi nhào bột tốt và để lại gia tăng.

Khi bột đã tăng, chia nó thành khuôn mẫu và lây lan. Khi bột đã tăng dưới các hình thức, chúng ta đặt nó trong lò và nướng.

Nếu thời gian là không đủ, bạn có thể sử dụng các phương tiện hiện đại của nướng bánh mì - máy bánh mì, và sau đó để nướng bánh ngon và nhanh chóng, bạn phải bỏ ra chỉ một lực lượng nhỏ để chuẩn bị các thành phần cho bột.

bánh công thức nấu ăn đơn giản cho máy bánh mì

thành phần:

Men - 15 gram

Bột - 450 gram

muối

Đường - 6 muỗng canh

Vanillin - một túi

Bơ - 2 muỗng canh (căng tin)

Trứng - 3 miếng

Sữa - 150 ml

Nho khô - 100g

Củ nghệ - ½ muỗng cà phê

chuẩn bị:

Hãy nho khô chuẩn bị, nấu nó trong nước sôi 10-15 phút. Sữa nóng trước tan chảy bơ, sau đó mát mẻ. Tất cả các thành phần ngoại trừ nho khô, gửi vào máy bánh theo thứ tự đã nêu trong công thức. Nho khô nên được đặt trong Máy làm bánh mỳ sau mười lăm phút nhào. Tiếp theo, đưa chương trình "Sweet Bánh mì" hay "nho khô chính 'nó! Bây giờ chúng ta phải chờ cho sự vận hành của máy sẽ được hoàn thành, và thưởng thức bánh Phục sinh tuyệt vời và ngon!